江茉自然应下。
有了这些人，她也能省心不少。
如今她和顾天星是利益共同体，她不需要怀疑对方在这上面动手脚。
顾天星扫过初具规模的厅堂梁柱，忽然想起一事，指尖轻叩着身侧的木柱，含笑开口。
“光顾着看布局、谈营生，倒忘了件要紧事，新酒楼这般别致，总该有个响当当的名号，江姑娘可有想好？”
江茉脚步微顿，抬眼望向窗外斜斜掠过的日光，眸光微动。
她沉吟片刻，“这些日子琢磨菜品和分区，倒是没细想过名字。”
张掌柜捋着胡须插话。
“好的名号是酒楼的脸面，得既衬得起姑娘的雅致布局，又要朗朗上口，让客人一听就记在心里。”
他做了半辈子酒楼生意，最懂其中门道。
“依老朽看，要么往富贵吉祥上靠，要么往清雅别致上走，方能讨个好彩头。”
顾天星深以为然，顺着话头道：“老张说得有理。若是往富贵上取，‘金玉楼’‘聚宝阁’皆是不错的选择，听着就喜庆。若是偏爱清雅，‘汀兰轩’‘浣月居’也颇有韵味。”
他说着视线落在江茉面上，仿佛要透过那层面纱看到她真实模样。
“不知姑娘更偏爱哪一种？”
江茉摇了摇头，眉眼间漾起一抹浅淡的笑意，红痣仿佛一瞬间活了过来。
她想起桃源居里那些往来的熟客，心头漫过一阵暖意。
“这些名字都好，却总觉得少了点什么。”
“少了什么？”顾天星追问。
“少了点烟火气，少了点旧相识的熟稔。”江茉轻声道。
“桃源居虽小，却是我一手做起来的，那些老客来吃饭，喊的是‘去桃源居’，不是去哪个陌生的名号。”
顾天星一愣，随即恍然大悟。
往日去桃源居时，满堂的笑语喧阗，他想起江茉系着围裙在灶台前忙碌的身影，想起那些寻常却暖心的滋味，眼底渐渐浮起笑意。
他好像懂了。
“姑娘的意思是……”
“不如就还叫桃源居。”
江茉抬眸看他，眼中闪着细碎的光，“新酒楼是桃源居的延续，不是另起炉灶。老客寻着名字来，能瞧见更宽敞的厅堂，更别致的布局，还是熟悉的味道，新客听见名号好奇进来，也能尝到不一样的美食。”
张掌柜先是一怔，抚掌大笑。
“妙！实在是妙！老朽怎么就没想到！桃源居这名字，在江州早已小有名气，多少人冲着姑娘的手艺慕名而来，如今直接沿用，省了多少功夫，简直是事半功倍！”
顾天星笑起来。
“还是江姑娘想得周全。我原本还想着要另辟蹊径，忘了‘桃源居’这三个字本身就是最好的招牌。”
他看向张掌柜，朗声道，“老张，就这么定了！新酒楼的牌匾，就刻‘桃源居’三个大字，字号要选最好的金漆，务必做得气派些！”
张掌柜忙应下。
“放心吧二公子，我这就去寻最好的木匠师傅，保证把牌匾做得漂漂亮亮的！”
江茉带张掌柜回了桃源居。
正是晌午过后的清闲时候，堂前的几张木桌都擦拭得干干净净。
青柑正坐在角落打盹儿，鸢尾则拿着抹布细细擦拭着柜台的木纹，彭师傅刚从后厨出来，手里还端着一碗晾凉的凉茶。
见江茉领着一位陌生的老者进来，众人都停下手中的活计，纷纷抬眼望了过来。
鸢尾眼尖，率先笑着迎上前。
“姑娘你回来啦！”
江茉微微颔首，示意众人都聚到堂前。
她走到正中的位置站定，望着一张张熟悉的脸庞。
这些人都是跟着她从桃源居起步的老人。
“我今日有两件要紧事要交代。”
江茉声音不高，带着让人信服的沉稳。
“这位是张掌柜，是顾公子特意请来帮衬咱们新酒楼的老师傅，在酒楼行当里做了几十年，往后新酒楼的诸多琐事，都由张掌柜来统筹。”
张掌柜闻言往前迈了一步，对着众人拱手作揖，声音洪亮又亲和。
“我姓张，往后和各位就是朋友了。姑娘的本事我今日见识了，能跟着姑娘做事，是老朽的福气。若是有做得不周的地方，还请各位多多包涵。”
众人纷纷回礼。
彭师傅性子直爽，当即笑道：“张掌柜客气了，咱们都是实在人，往后一起把生意做好就是。”
江茉看着他们和睦的模样，稍稍松了口气，又道：“第二件事，是关于桃源居和新酒楼的人手安排。”
这话一出，众人都安静下来凝神细听。
林素荷悄悄扯了扯银铃的衣袖，眼中满是好奇。
银铃示意她别急，等姑娘安排。
江茉目光落在荔枝身上。
荔枝手脚麻利，做事细致，平日不仅帮着招呼客人，账面上的琐事也打理得井井有条，是做管事的好料子。