“没有烘焙师证？”负责登记信息的大男孩拦在盛迦南面前，“我们没有烘焙师证不能参加比赛。”
“是吗？”
“是，是啊。”
盛迦南拿出自己之前报名后邮寄到长风渡的海报，指了指报名要求那里。
“只要您对烘焙感兴趣，热爱烘焙，皆可报名。”盛迦南看了看对方，“这上面并没有写一定要有烘焙师证的人才能参加。”
“呃……”对方一噎，“可是，可是……”
“我为了这个比赛已经精心准备很久了，这次也是特意从外地赶过来的，如果早知道必须要有烘焙师证，我就不来了。”话是这样说，但盛迦南明亮的大眼睛直勾勾的看着对方，没有丝毫要退却的意思。
对方有些尴尬，“那，要不然我帮你问问吧。”
“那就谢谢了。”
“……”
让盛迦南跟着他到一旁等候，对方找了个人暂时接替他的工作，给盛迦南找了个位置让她坐着自己才朝里面走去。
盛迦南等了一会儿，腼腆的大男孩出来，没有任何意外的告诉她她可以参加这次的比赛。
盛迦南道了谢，跟他把所有的资料登记完毕，盛迦南就被领到一个房间，从今天开始，这里就是她的房间了。
从大厅到房间这段路盛迦南已经搞明白了，这位有点腼腆的大男孩叫方鹿，是个志愿者。
“这次只是初赛，为期两天，正式的比赛今天会开始，一会儿你可以去场地看看，顺便找一找你的位置，如果今天上午不去的话，就要等到晚上了。明天上午等所有人都比完第一场之后，休息一个小时，第二场就会开始了，时间比较紧迫。”
虽然说是初赛，其实盛迦南知道，这应该叫海选。
“好。”盛迦南道谢。
房间是个双人标间，另外一个人还没到，盛迦南把自己的东西收拾了一下，重要的东西随身携带就去了比赛会场。
比赛的场地很大，足足能容纳几百人同时作业，每张桌子上都贴了参赛者的号码。
盛迦南按照号码找到自己的位置，这里暂时还没人，下面的柜子里已经摆了日常烘焙要用的一些食材和工具，比如：鸡蛋、牛奶、植物油、黄油、高筋粉、低筋粉、糯米粉、吉利丁片，大小不一的不锈钢盆、烤盘、打蛋器、油刷、量杯、木勺、硅胶刮刀、抹刀、细网筛等等。
盛迦南检查了下比赛工具，拿去仔细清洗了一遍，擦干之后，盛迦南准备做了个芝士蛋糕，试一下烤箱的脾气。
做烘焙最重要的就是烤箱了，如果摸不清楚烤箱的脾气，烤的时间长短，火力大小，都可能造成失败。
这么想着，盛迦南从奶酪桶中取出350克奶酪，软化一段时间后，加入白糖80克，搅拌均匀。
再加入一个蛋黄，继续搅拌均匀。
随后，打三颗鸡蛋，打散之后过筛一遍，分三次加入到奶酪当中，每一次都充分的和奶酪混合均匀。
加入淡奶油150克，搅拌均匀之后筛入10克低筋粉，完全搅拌之后，倒入模具，轻震排气之后，放入预热好的烤箱中。
这烤箱不大，是寻常的家庭烤箱。
上下火220度，烤20到25分钟。
盛迦南调好时间，抬头就看到附近有人一边在偷看她，一边再小声的议论着什么，等她一抬头，几人飞快的收回目光，一副专心做事、聊天的样子。
早在来参加比赛之前，她就想过或许会有这样的情况发生，毕竟，秦慕远的粉丝基数太大了，而在她到来之前，以前的那位盛迦南做事太败好感，以至于许多人就算不是秦慕远的粉丝，对她也没什么好感。
收拾好料理台，又检查了下其他材料，最后确定都是好材料，盛迦南便把所有的东西都整理了一遍，摆成自己习惯用的位置。
此时，奶酪的味道已经开始在场地里蔓延。
盛迦南看着烤箱里表层逐渐着色，而那些若有似无的目光又开始落在她的身上。
盛迦南没有理会，只等着烤箱一声“叮”响，她戴上手套打开烤箱，奶酪芝士的味道瞬间扑面而来。
闻了闻味道，盛迦南觉得还不错，外表成色也算不错。
取出蛋糕，盛迦南正想尝一尝，忽的有人问：“我能尝尝吗？”
盛迦南一愣，转头一看发现是一位和自己差不多大的女孩，胸前的牌子上写着裴雨初。
瓜子脸，一双圆圆的大眼睛，看起来炯炯有神，穿了一条背带裤，就像个小女孩。
“好啊。”盛迦南点点头，从下面的桌子里拿出一只托盘，给裴雨初切了一块。
目光扫过脚边她的行礼，盛迦南问：“还没有去房间？”
“还没来得及去。”裴雨初笑了笑，握着叉子尝了一口，细细的咀嚼了一番后，裴雨初歪着头眯了眯眼说：“滑滑的，有点软弹，还有点q，就是……”
裴雨初咂咂嘴，又尝了一口。
盛迦南挑了挑眉，见状也尝了一口。
须臾，两人异口同声，“下层的火再大一点就好了。”
两人都是一愣，随即又一起笑了起来。
其他人看得愣了愣，纷纷看向自己手边的烤箱，火再大一点吗？
裴雨初性子活泼，可又不同于沈长歌那种与生俱来的无法无天的恣意，很潇洒，还有一点点天真。
盛迦南很喜欢和她说话。
两人闲聊了几句，盛迦南知道这位裴雨初也不是本地的，而是从宿城赶来的，也是一位忠实的甜品爱好者。
两人一见如故，一边吃一边加了个微信好友。
“你什么时候比？”盛迦南问。
这只是初选，因为来的人比较多，所以要分好几次才能比完。
“明天上午第二场。”
盛迦南看了看自己的牌子，“好巧，我也是。”
裴雨初也凑过来看了一眼，惊讶，“你你你，你是……”
盛迦南弯唇一笑，索性大方的朝她伸出手，“我是盛迦南，犹太人口中象征着希望的迦南。”
她扬扬眉，拿锯齿刀比划了一下，“再吃一块？”
“不了不了，你这个热量太高了，吃多了会长胖的。”裴雨初摆了摆手，有指着盛迦南，“我前段时间在网上看到你的照片，好漂亮。
盛迦南有点不好意思，“是衣服漂亮。”
她指指裴雨初瘦瘦的身体，“就你还怕胖？应该没人比你更敢吃才对？”
裴雨初再次拒绝，盛迦南就把剩下的一块蛋糕仿佛小盒子里装好，开始洗烤盘。
洗好烤盘，盛迦南问：“回房间吗？边走边说？”
“好啊。”裴雨初便拎起自己的大包，挂在肩上，瘦瘦的身体背着快与自己等高的大包却没有丝毫勉强。
周围的人还竖着耳朵听八卦，没想到这两人竟然打算走了，都有些郁闷，有些八卦之心旺盛的便跟了上去。
两人边走边聊，走到过道的时候，盛迦南又遇到了方鹿，盛迦南随手将刚做的那块芝士蛋糕送给了他。
“设备没什么问题吧？”方鹿问。
“没有。”盛迦南笑笑，再次道谢，和裴雨初往前走了。
走了不远，盛迦南注意到熟悉的房门号，说：“我到了。”
“我也到了。”裴雨初看着自己牌子上的房间号，朝盛迦南晃了晃牌子说。
盛迦南意外，凑过去看了眼，才发现两人竟再一间房间。
“好巧。”
“猿粪啊。”
裴雨初也叹了一句，背着她的大包和盛迦南一起进门。
盛迦南帮她放下东西，看到手机上秦妈妈、吴双月、于泽秋等人都在问她情况怎么样。
盛迦南分别回复了几句，秦妈妈的电话就打了过来，问她住的怎么样，酒店条件如何等等。
盛迦南举着手机给秦妈妈拍了一遍，期间秦妈妈和裴雨初打了个招呼，秦妈妈又给盛迦南做赛前辅导，表示相信她做的蛋糕一定是最好的，到时候一定不要紧张云云，事无巨细。
好不容易挂断电话，裴雨初说：“你妈妈对你真好。”
盛迦南笑了笑，点了点头，“我家人都对我很好，就是我，太任性了。”
裴雨初噗嗤笑了一声，“说实话，我没想过你真的会做甜品，也没想过你会来参加比赛。”
“以前我也没想过自己要做甜品，但后来去做了，才发现乐趣无穷。至于比赛，”盛迦南耸耸肩，“纯属被逼无奈。”
两人闲聊了一会儿，午餐时间就到了，华南酒店为参赛者提供食宿，两人便不准备再出去，一起到五楼的餐厅吃饭。
取餐的时候，盛迦南遇上了蝶恋花的老板。
两人打了个招呼，蝶恋花的老板名叫江苏同，今年四十多岁，一身板正的西装，有点干瘦，不过，这次与上次相比似乎精神状态好了许多，一见到盛迦南就热情的问她情况，给她介绍了好几位同行。
盛迦南一一打过招呼，才和裴雨初一起离开。
盛迦南一走，江苏同同行的一位就踢了踢他的脚，“老江，不是说只是你店里的员工吗？你怎么……”
“嘘，”江苏同一根手指抵在唇边做了个噤声的手势，小心翼翼的回头望了一眼，见盛迦南这边没有任何警觉，江苏同才说：“那店现在已经不是我的了，我只是个名义上的老板而已。”
几人顿时来了兴趣，都往前凑了凑，问：“怎么回事？”
江苏同往后指了指，伸出几根手指头，“给我这个数。”
几人顿时倒吸一口冷气，“不是吧？这么多？她买的？”
江苏同高深莫测的一摇头，“你们猜？”