第二天傍晚，北风卷着哨音刮得正紧，把四九城的胡同吹得呜呜作响。
李山河换上了一身剪裁得体的深色呢子大衣，领口立着，里面是板正的中山装，脚下踩着一双锃亮的牛皮靴子。他没戴帽子，那板寸头在路灯下显得格外精神，透着一股子从骨头缝里渗出来的硬朗。
彪子跟在他身后，一身黑，手里拎着个鼓鼓囊囊的军用帆布包，那双眼睛跟探照灯似的，扫视着周围的一切动静。
“二叔，这丰泽园是个啥去处？比咱那杀猪菜馆咋样？”彪子瓮声瓮气地问道，呼出的白气瞬间被风吹散。
“那能一样吗？这是给皇上做菜的师傅传下来的手艺，那是国宴的底子。”李山河整理了一下衣领，嘴角勾起一抹玩味的笑，“不过今儿个这饭，怕是比鸿门宴还难吃。”
红旗c770稳稳地停在了丰泽园的大门口。
门口早就停满了一溜的黑色轿车，有伏尔加，有老上海，甚至还有两辆挂着外国牌照的奔驰。
但在李山河这辆挂着特殊通行证和大红旗标的座驾面前，这些车就像是见了老虎的土狗，瞬间矮了三分。
刚一下车，早已等候多时的饭店经理就小跑着迎了上来，腰弯得恨不得脑袋贴裤裆上：“哟，这位就是李爷吧？陆会长他们在摘星阁候着呢，您这边请！”
李山河微微颔首，迈步进了大门。穿过古色古香的前厅，顺着楼梯上了二楼，直奔最里面的那个包间。
推开那扇雕花的红木大门，一股暖意夹杂着酒菜的香气扑面而来。
巨大的圆桌旁坐着七八个人，正中间那位是个五十多岁的胖子，穿着一身做工考究的藏青色中山装，头发梳得油光锃亮，手里把玩着两个核桃，正是京城商会的会长陆广平。旁边围坐的，也都是这四九城里有头有脸的人物，搞建材的、倒腾批文的、还有几个是从大院里出来的“倒爷”。
见李山河进来，屋里的说话声戛然而止。
几双眼睛齐刷刷地盯了过来，带着审视，带着不屑，更多的是一种看热闹的戏谑。李山河太年轻了，而且那一身的气质，虽然硬朗，但在这些自诩为儒商的老油条眼里，那就是个还没褪去土腥味的杀猪匠。
“哟，这就是那位把什刹海那宅子闹得沸沸扬扬的李老板吧？”陆广平屁股都没抬一下，只是把手里的核桃磕得咔咔响，皮笑肉不笑地说道，“果然是英雄出少年啊，这架势，不知道的还以为是哪个首长下来视察工作呢。”
这话一出，桌上几个人都发出一阵哄笑。
“陆会长说笑了。”李山河也不恼，大喇喇地走到主位旁边的空位上，一屁股坐下，那姿态比在自家炕头上还随意，“我这人是个粗人，不懂那么多弯弯绕，只知道谁请我吃饭，我就给谁面子。”
说着，他冲彪子使了个眼色。
彪子二话不说，把手里那个沉甸甸的军用挎包往桌子上一搁。
“砰！”
一声闷响，震得桌上的盘子碗碟都跟着跳了一下。那帆布包的拉链没拉严实，露出了里面一扎扎整齐的大团结，还有那花花绿绿的外汇券，甚至还露出了一角红色的硬皮证件。
屋里的笑声瞬间就像被掐住了脖子的鸭子，戛然而止。
在座的都是人精，谁不知道这年头现金流意味着什么？更别说那一摞子外汇券，那是有钱都换不来的硬通货！
陆广平的眼皮子跳了跳，脸上的笑容僵了一下，随即又恢复了那副官架子：“李老板这是干什么？咱们今儿个是文会，谈的是风月，讲的是交情，把这些阿堵物摆在桌上，是不是有点煞风景啊？”
“煞风景？”李山河掏出一盒特供的大中华，自己点上一根，深吸一口，那烟雾喷了陆广平一脸，“我这人实在，怕各位觉得我是个空手套白狼的骗子。这不，把家底亮亮，也好让各位安心不是？”
正说着，服务员端着一个巨大的托盘走了进来：“各位爷，这是咱们丰泽园的招牌菜，葱烧海参，请慢用。”
盘盖一掀，浓郁的葱香味瞬间弥漫开来。那海参个头硕大，色泽红亮，看着就让人食指大动。
一个戴着金丝眼镜的中年人为了缓和气氛，也是为了显摆一下自己的见识，夹起一筷子海参说道：“这葱烧海参啊，讲究的就是个以浓攻浓。这海参得是烟台的长岛刺参，葱得是章丘的大葱，火候得文武兼济。咱们陆会长可是这方面的行家，李老板是东北来的，怕是没吃过这么细致的玩意儿吧？在你们那嘎达，是不是海参都得炖粉条子吃？”
这话里话外的嘲讽，是个傻子都听得出来。
李山河看了那人一眼，也不动筷子，只是淡淡地弹了弹烟灰：“这位老板，您这话说得有点外行了。”
“外行？”金丝眼镜一愣，随即有些恼火，“我吃了半辈子海参，你说我外行？”
“这盘子里的海参，个头虽大，但刺短且秃，分明是养殖的底播参，根本不是野生的长岛刺参。”
李山河指了指盘子，语气平静得像是在说一件微不足道的小事，
“再说这做法，葱烧海参最忌讳的就是葱油过火。这盘菜，葱香味虽浓，但带着一丝苦味，说明炸葱油的时候火大了三秒。真正的御膳房做法，得用鸡汤煨透，再用三次葱油淋汁，才能达到软糯弹牙、葱香入骨的境界。您要是觉得这就是好东西，那我也只能说，您这半辈子，算是白吃了。”
这一番话下来，全场鸦雀无声。
就连陆广平都愣住了，他没想到这个看似粗鄙的东北汉子，竟然对这道菜的门道摸得这么清，甚至比他们这些老北京还要讲究。
那金丝眼镜更是涨红了脸，筷子举在半空，吃也不是，放也不是，尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
李山河夹起一根海参，放进嘴里嚼了嚼，然后吐出一根极细的鱼刺，那是海参腹内的沙嘴没处理干净：“而且，这厨子是个二把刀，连沙嘴都没去干净。这要是搁在过去，那是要掉脑袋的。”
他把筷子往桌上一扔，目光扫过在座的每一个人，声音不大，却带着一股子让人心悸的寒意：“各位，明人不说暗话。我李山河来这四九城，不是来跟你们抢饭碗的，也不是来听你们讲规矩的。我是奉了上面的命，来这儿扎根的。谁要是想跟我交朋友，我有酒有肉；谁要是想给我下绊子……”
他指了指那个军用挎包：“那里面的东西，既能买命，也能买路。但这路要是走不通，我这人脾气不好，那是管杀不管埋。”
陆广平只觉得后背一阵发凉。
他这才意识到，眼前这个年轻人，根本不是什么待宰的肥羊，而是一头披着羊皮的狼，甚至是一头过江猛龙。
就在这包间里的气氛冷得快要结冰的时候，那扇雕花大门突然被人“砰”的一声踹开了。
“哪个是李山河？给我滚出来！”
一个嚣张至极的声音传来。
只见一个穿着军大衣、手里提着个鸟笼子的年轻人，带着七八个流里流气的跟班，大摇大摆地闯了进来。那年轻人一脸的桀骜不驯，眼睛长在头顶上，一看就是大院里出来的“顽主”。
陆广平一看来人，脸色瞬间大变，屁股像是装了弹簧一样弹了起来，刚才那副威严的模样荡然无存，取而代之的是一脸的谄媚：“哎哟，这不是四哥吗？什么风把您给吹来了？”