鸢尾应声。
她掀开篮子上盖着的细布。
一股温热的麦香混着黄油气息漫出来,清清爽爽的,勾得人鼻尖发痒。
好香哇。
顾珍眼睛倏地瞪圆,视线死死黏在篮子里的吃食上,鼻子深深吸了几口。
那是她从未见过的模样,弯弯的,像极了牛头上的角,表皮烤得金黄微焦,裂开一道道细密的纹路,纹路里还泛着淡淡的油光,格外诱人。
“这、这就是牛角包?”
顾珍声音有些发飘,下意识往前凑了半步,又猛地想起什么,讪讪地停下脚步,双手紧张地绞着衣角,眼神半点舍不得挪开。
她吃过桃源居的面包,香香软软特别好吃,但是他们姐妹俩手里的银子不多,不能全放在吃上,为了克制食欲,她们都很少出门了。
一出门就要被美食诱惑呜呜呜。
算下来,已经许久没去桃源居了。
顾栀也睁大了眼,眸子里闪过一丝诧异。
“嗯,刚烤好的,还热乎着呢。”江茉笑着点头,示意鸢尾拿出来,“尝尝吧,配着果酱吃,滋味更好。”
鸢尾手脚麻利地拿出油纸,小心翼翼包了两个牛角包递给顾栀,又拣了两个,同样包好,送到顾珍面前。
顾珍几乎是屏住呼吸接过来的,温热透过薄薄的纸传来,喷香喷香,有点舍不得撒手。
她低头看着手里的牛角包,凑上去轻轻嗅了嗅。
麦香混着黄油香更浓了,还有一丝若有若无的奶甜,惹得她喉咙不自觉滚动了一下。
旁边的顾栀咬了一小口。
酥脆的外皮应声裂开,掉下来几片金黄的碎屑。
她下意识抬手去接,指尖捻起一片,放进嘴里细细咀嚼,酥脆的口感带着淡淡咸香,吃着格外舒服。
顾珍看得心痒难耐,想也不想啊呜一口咬下去。
这一口下去,顿时整个人僵住了。
表皮酥脆,不硬,也不松散。
牙齿触到内里的面包,却是出乎意料的柔软,还带着几分韧劲,一丝丝一缕缕缠绕着舌尖,香呼呼的顺着喉咙往下滑。
黄油香气不张扬,丝丝缕缕渗在每一寸面香里,还有小麦本身的清甜,越嚼越浓,越嚼越有滋味。
好好吃。
顾珍神色格外复杂。
她这辈子吃过最好的点心,是在顾家生辰时,夫人赏的一块桂花糕,甜得发腻,却让她惦记了许久。
自从吃了桃源居的糕点,从前尝过的桂花糕一下就逊色不少,简直是一个天上一个地下,根本没有任何可比性。
顾珍含着一嘴牛角包,心里满是抑制不住的欢喜。
她迫不及待咬第二口,这次咬得大了些,酥脆的外皮簌簌掉着渣。
她慌忙抬手去接,连掉在指尖的碎屑都舍不得浪费,反手投进嘴里。
顾栀见她这副模样,不禁失笑。
她慢慢咀嚼着嘴里的糕点,只觉那温热的滋味顺着喉咙往下滑,对即将出府未来不知何处的忐忑都消散不少。
江茉看着她们,笑着指了指鸢尾手里另一个小罐子。
“试试蘸果酱,味道更丰富些。”
鸢尾抿唇,将那罐新做的果酱打开。
一股酸甜的果香冲出来,和牛角包的香味儿交织在一起,勾得人食指大动。
果酱颜色是鲜亮的红,瞧着就格外喜人,里面还能看到细碎的果肉。
顾珍眼巴巴看着鸢尾用小勺子舀了一点果酱,给她抹在牛角包的裂口处。
鲜红的果酱嵌在金黄的纹路里,颜色对比得格外好看,酸甜的果香更浓了。
“吃吧。”鸢尾睨着她。
果酱的酸甜让牛角包味道多了几分层次。
酥脆的外皮带着果香,伴着柔软的韧劲,酸甜交织,咸香相融,每一口下去,都有不一样的滋味在舌尖绽放。
啊呜啊呜。
顾珍吃得几乎要眯起眼睛,嘴角沾着果酱和面包屑都顾不上擦。
她一口口啃着,像在品尝什么稀世珍宝,生怕惊扰了这难得的美味。
这牛角包,看着不大,分量着实不小。
顾珍吃了一个,就觉得肚子里暖暖的,已经有了几分饱腹感。
手里还剩一个,她半点舍不得放下,依旧小口小口啃着,细细品味每一寸滋味。
顾栀吃得比她斯文些,慢慢啃完一个,手里还剩一个。
她看着手里的牛角包,又看了看江茉,轻声道:“江姑娘的手艺,当真厉害。这般点心,怕是京城里的点心铺子,也未必能做得出来。”
这话倒是不假。
牛角包的做法本就繁琐,要反复揉面、醒面、叠酥,耗费功夫极多,而且黄油用得讲究,麦子也要选最好的新麦。
寻常人家,哪里舍得这般耗费功夫和材料?
便是富贵人家,也琢磨不出其中的门道。
江茉笑了笑,没说话。
她这牛角包的方子,是上辈子就琢磨透了的,用料讲究,步骤更是半点不敢含糊,自然不是寻常点心能比的。
顾珍啃完最后一口,指尖的果酱都舔得干干净净,意犹未尽地咂咂嘴,看着手里空空的油纸,眼圈都有些红了。
“这牛角包也太好吃了……”她声音软软的,带着几分怅然,“我这辈子,还是第一次吃这么好吃的点心。”
也不对。
面包和蛋挞也很好吃,牛角包充其量排个第三吧。
说完,顾珍像是想起什么,咬唇看看江茉。
“谢谢你。这两个牛角包,我会记一辈子的。”
这话倒不是客套。
对她们这些即将出府的人来说,往后的日子是好是坏,尚且未知。
能在离开沈府前,吃到这样一顿美味的点心,实在是意外之喜。
而且牛角包可不是随便就能吃到的。
江茉的桃源居在江州城里名声越来越大,每日去买点心的人挤破了头,去晚了根本抢不到。
更别说桃源居的点心本就不便宜,尤其新出的面包更是其中的翘楚。
这个牛角包她没在桃源居见过,很可能是还没上的新品。
她们二人,今日能吃到两个,已是难得的好事了。
廊下的风又轻拂过几缕,带着院子里淡淡的花香。
顾栀轻轻摩挲着手里的油纸,目光落在江茉身上,神色沉静,开口时带着几分认真。
“江姑娘手艺这般好,桃源居生意想必也是蒸蒸日上。我们姐妹二人即将出府,往后不知落脚何处,倒是突然想起,姑娘这般玲珑心思,难道就打算一直守着桃源居,在这江州城里安稳度日吗?”
江茉闻言抬眸看向她,浅浅笑了。
她慢悠悠道:“安稳度日有何不好?这江州城虽小,却也自在。”
这话如果不是她们二人并不熟悉,还以为对方要来游说她干什么大事儿。
顾栀轻轻摇头。
“姑娘的本事,绝非只囿于这一方桃源居。我不是第一次吃桃源居的食物,姑娘深浅便是京城里大酒楼也未必能及。这般手艺,若是能往更大的地方去,定能闯出更大的名头。”
江州和京城始终不能比的。
一旁鸢尾听着默默想。
这不是白说的吗?她家姑娘有这本事,自然也有大格局。
京城?
迟早的事儿!
江茉淡淡一笑,眸光望向远处天边的晚霞。
她轻声道:“你说的这些我自然考量过,只是时机未到,往后的事情往后再说吧。”
新酒楼还没开,她实在忙不过来了QAQ。
江茉话锋微微一转,看向顾栀。
“倒是你们姐妹,出府之后可有什么打算?若是暂时没有去处,可以先寻个安稳住处,慢慢谋划。”
顾栀点点头,望向江茉的目光多了几分郑重。
“多谢江姑娘关心。此番出府,往后怕是难得再见,但愿姑娘往后,事事顺遂,桃源居生意兴隆。”
“借你吉言。”江茉笑着颔首,“也祝你们二人,往后得偿所愿,平安顺遂。”
顾珍用力点头,眼眶红红的,又忍不住笑了起来。
她抬手摸了摸自己的肚子,那里暖暖的,满满的,全是牛角包的香气。
她问过姐姐,她们不打算留在江州,要回京城去,以后再没机会吃到桃源居的美食了。
今日这两个牛角包,会是她这辈子,最珍贵的记忆之一。
几人相互道别,各自回各自的院子去。
江茉看着她们的背影,转头对鸢尾道:“走吧,咱们也回去。剩下的牛角包,留着饿了吃点。”
白日足够忙,她晚上也懒得在别院开火了,随便凑合一下。
鸢尾用力点头,小心翼翼把篮子盖好,生怕漏了半点香气再被谁路过吃掉几个。
已经送出去四个她都很心疼了。
回到院子里,江茉让鸢尾烧了壶热水,两人坐在廊下,慢慢喝着茶吃牛角包。
晚风习习,花香阵阵。
鸢尾咬着牛角包,突然说:“姑娘,我听说那两位姓顾的姑娘也是从京城来的,大户人家姓顾的本就稀少,倒是让我想起了顾天星顾公子,这两位该不会是同一个顾家吧?”
江茉:“?”
这个她还真没猜过。
她懵了懵。
“不知道啊。”
换位思考一下,自己被江家送过来,那顾家当然也有可能送姑娘过来。
这位沈知府还真是好本事。
那么多官员上赶着巴结他。