131 失策了,这大晚上路边一个人都没有
江阳卖完稍麦后真是马不停蹄的赶回牧场了,叫上汪夏青就准备走人。
“这么急?”
汪夏青收拾着行李疑惑道。
“那群人还在惦记我的大黑,赶紧走。”
“有句话怎么说的来着,就怕贼惦记,竟然还想对我大黑使美人计,找好看的马来勾引大黑!”
“简直丧心病狂!”
汪夏青觉得江阳想多了,大黑那样子,除了把江阳放在眼里了,那是谁也别想靠近。
不然这马踢人也不是好受的。
但是看江阳这么紧张的样子,还是不说了。
简单的收拾了下,两人就开着房车往回走。
到了机场在做私人飞机回去。
竟然在晚上的时候赶回来了。
把大黑安顿到了动物园,江阳才放心的回到家中。
“领取奖励。”
“奖励一所赛马俱乐部。”
江阳看着这个奖励真是有些头秃,有点不知道说啥了。
该说着来的恰到好处,还是这系统真的670是根据他需要来给。
洗完澡江阳就走到房间开始打游戏。
这两天忙的都没有时间玩游戏。
抚州也下雪了。
江阳看了下手机,月底就要过年了。
倒是一点快过年的氛围都没有了。
小时候最期待的过年,长大后好像也就那么一回事了。
江阳刚玩没多久,就12点了。
“刷新系统。”
“叮,时间随机,厦平村一周,米粉。”
江阳:???
这个一周是要在厦平村一周待上一周?
这系统真会玩!
在看着菜谱抚州人早上很少吃米粉,一般都是南方吃米粉多,北方多吃面食。
江阳吃过抚州这边卖的米粉,那味道实在不敢恭维,还不如路边啃个烧饼。
不知道自己做的米粉怎么样。
正好肚子有点饿了,江阳决定先给自己来一碗。
江阳看完菜谱发现这米粉竟然是不止一种口味的菜谱。
有清汤粉,还有牛肉粉,炒米粉等等。
他点开清汤粉看了下,这做法跟阳春面很像,就是清汤做汤底,加点葱花就行,区别就是一个是米粉一个面条。
汤用骨头熬的汤,素粉煮好倒进去,加点葱花就行。
做法越简单的食物其实越讲究。
没有过多的调料味跟食材加进去反而食客一吃就能尝到食物本身的味道,所以才讲究。
...
一般米粉都是以大米为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成的。
江阳先将大米浸泡放到石磨上磨成粉浆,然后倒出来用布袋过滤压浆、揉粉成球团。
大铁锅里烧一锅水,水开后把揉成球团的粉浆放入锅内煮熟。
拿出来后用石臼打烂,在搓成长团放入铁制粉筒压榨,通过铁底板小孔压出粉丝、成形于塘锅中煮沸捞起。
再放入冷水缸内冷却、最后捞起就能用了。
这种纯手工的办法,搞了一点江阳就觉得累了。
但是手工制作的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,机器按压出来的多少没有灵魂,没纯手工的好吃。
从外表看上去做好的米粉非常洁白细嫩,尤其是刚煮好以后从汤水中捞出来,感觉就像白玉一样。
另一边加了鸡、骨头和20余种药材炖出来的清汤也香的不行,从系统厨房里过滤倒出来后,整个厨房到弥漫着清汤的鲜味。
江阳赶紧给自己煮碗米粉,做为一个大男人,是不可能吃清汤粉的,来点肉不香吗?
上等的牛腩肉早就炖上了,这会掀开盖看,牛腩肉满一锅看起来红辣辣的,干红小辣椒配着金黄的牛脂油浮在汤面上一层,辛香扑鼻。
闻着就觉得刺激!
江阳用一个竹编的漏勺,抓一把米粉放进漏勺,然后整个漏勺浸入炖好的清汤锅里就着滚烫的热汤中滚几下就捞出来,然后倒入一个瓷碗内。
再舀一勺清汤到碗里,在连带红汤的牛腩肉舀上一大勺盖在米饭上。
看着那炖的软烂入味的牛腩,筋与肉层次分明,煮的火候恰到好处,一根根筋都呈半透明的金黄色,十分诱人的样子。
江阳把米粉端到桌子,用筷子夹起一块牛腩肉,吃到嘴里。
“筋肉吃起来有韧性咬起来却不费牙,就是有点辣。”
一口牛腩吃完在来口米粉。
这米粉的口感跟面条完全不一样,粉质柔韧而爽口,吃起来很滑溜。
白净的米粉裹上红彤彤的辣油,吃到嘴里辣而不呛,香味香的很。
一口接着一口完全停不下来。
汤汁鲜辣喝上一口有味的很,牛腩口感香软,米粉爽滑真是绝配!
他吃着牛腩米粉,准备卖的确实清汤粉。
想到要去厦平村待上一周,江阳直接给汪夏青发了个消息,让她白天在厦平村买套房子,他要过去住一周。
然后就睡觉去了。
第二天睡醒,就看到汪夏青已经把房子买好了,直接能住进去了。
江阳回了个ok,就起床洗漱,开车去厦平村。
地方还挺远,到了都已经是大晚上了。
直接出去摆夜宵了。
9点这个村子其实就没什么人了。
路上路灯都很稀疏。
江阳骑着三轮车停在了村路口处,然后半个小时都一个人没有!
失策了!
农村白天还可能有点人,但是大晚上的是真的没人。
家家户户都在家里待着呢。
这让他卖啥?
于是江阳发了微博,表示自己在厦平村摆地摊,看有没有附近的人过来照顾下生意。
不然漆黑的小路上,连个人影都没有,还真慎得慌。
不远处的村子里还真有年轻人是江阳的粉丝。
大晚上躺在床上刷微博然后就看到江老板发微博了,点进去一看。
好家伙,这不就在他们村村口吗?
江老板业务这么广的吗,连他们这一个小村子都来摆摊?.