谢览微笑着道：“阿朝啊，你只看到前门的客流在增加，怎地不看看后院的小工们接连数日不眠不休，累得几欲晕倒？”
顾朝想了一下，说：“小工们忙不过来，咱们可以再招募一些小工来啊。”牙行里面多得是年轻的男孩女孩，随便挑了体格好的买一些进来，只要给他们吃好喝好，再把工钱给足，害怕活儿没人干？
可是谢览说：“阿朝，小工招募进来容易，想要他们快速的融入到酒楼的日常活计里面去，难。”
顾朝想说，新来的小工可以慢慢教啊。可是仔细一想，若是现在酒楼没有开张，教个小工甚至是培养个厨子厨娘的都不在话下，现在酒楼里每天都食客爆满，嘈杂无比，所有人都忙得团团转，根本无暇教新人。
而一旦新人犯了错，惹了食客不高兴，食客闹将起来，那对于名声正大的酒楼来说无疑是个负面影响。
说不定现在某个暗地里已经有人在处心积虑的想要看着他们酒楼出岔子。
生意太好，抢了同行的生意，惹得同行嫉恨乃至愤恨，这都是情理之中。
如此这么一琢磨，顾朝便觉得谢览挂了个缩短营业时间的牌子出去，好像还是挺明智的。
既给了酒楼内部的人一个休息和喘气的机会，又匀了一部分顾客去其他酒楼，缓和了一下同行们的嫉恨。
不管是对自己人，还是对外人，都有好处。
见顾朝的表情缓和不少，谢览又说：“阿朝，酒楼的账本，等会儿我送到你屋里你好好看看。”
最近顾朝要盯着酒楼后厨的杂事，忙得团团转，管账本这事都是谢览在负责。
此刻听谢览突然提起账本，这才想起来问：“咱们酒楼忙活了二十多天，一共赚了多少钱？”
谢览往顾朝身边凑了凑，然后压低声音说：“基本上本钱已经赚回来了。”
顾朝一阵惊讶：“是吗！这么快！”
谢览道：“平均一桌赚二到五两银子，一天下来从早到晚，接个两三百桌的客人，最高的时候，一天能接三四百桌……这二十多天下来，净利一万两肯定是有的。”
顾朝一听这话，心里那个开心。既然当初投进酒楼的本钱都已经赚了回来，那从今往后的每一点盈利，那都是纯利。
那么也就是说，现在的这个酒楼就相当于一棵摇钱树的存在，只要将它守好了，每天都能稳赚不少钱！
难怪了谢览会这么大方又利索的挂牌子限制酒楼营业时间。
人家是兜里的钱已经装满，特意改换经营路线，回到先前的低调中去。
如此，顾朝的心里对于谢览又一次的改观。
他哪里是狡猾圆滑心眼多，他这个人，分明是个深藏不漏，有着大智慧的人啊！
面对世人欲罢不能的名和利，他能保持高度的清醒，见好就收……这对于任何一个面对白花花银子的人来说，都不是一件容易的事。
没有高度的清醒和智慧，根本没力气在巅峰的时候利利索索的收手。
如此，她心里对他的好感，不由自主的又增加了好几分。
他不仅是她未来的夫婿，是她心里深爱的男人，更是她的良师。
她活了两世都没有弄清楚的道理，在他轻描淡写又温情脉脉的言行中，竟能领悟得如此透彻。
不自觉中，她已经开始深深爱上他，依赖他，崇拜他，敬仰他……离不开他。
情不知所起，一往而深。
她不知自己到底什么时候开始对他着迷和依赖，等她发觉之时，已经泥足深陷，无法自拔……
限制了营业时间，早晨营业一个时辰，中午营业一个半时辰，晚上营业两个时辰。
而一天有十二个时辰，除去营业的那四个半时辰，其他所有的时间都属于空闲。
后厨的厨子和小工们可以利用空闲时间好好的休息，做足准备工作，以在营业时间里发挥出最好的状态。
而顾朝谢览这两个东家呢就更加清闲了，除了看看账本进一进货，时不时的在酒楼里转一转，处理一些突发事件，其他的几乎都在享清闲。
反正本钱已经赚回来，现在开始每天赚进来的钱除去各项成本和开支，那都是纯赚。
所以顾朝是一点压力都没有，守着这么一栋修葺得很是敞亮雅致的酒楼，感觉这天底下最美满人生也不过如此了。
自己的人生自己支配，自己的光阴自己享受，手里有钱，身边有敬重爱慕的爱侣，对于未来嘛，还有一点小小的希望。
心情变得开心和美满的时候，做起事来就自在无拘起来。
这不，顾朝闲了两三天后，就开始洗手做点心了。
她做点心不为赚钱，就是想做着玩，找一乐子，顺带着打发一下时间。
因为心里无所图，再加上顾朝的手艺活儿上的功夫是真的好，所以这做出来的点心就非常的出色。
不仅味道好，还非常的具有艺术观赏价值，乍一看去，倒不像是点心，就像是一幅画，一副立体的鲜活的生动的画。
这样的点心做好之后，顾朝自己寻找了一下成就感后就有些腻味了，想在在厨房里放着也是放着，不如拿到酒楼里去卖。
想想前世里在京城生活时，城中最好的点心是一小包一两银子。顾朝觉得自己这么形象生动的点心，咋样也得在价钱上翻个倍，所以就定价二两银子一个。
其实在顾朝看来，二两银子已经很让她满意。要知道她这酒楼里日常卖一桌酒菜出去，净利也就二两银子，她的这一个点心，花不上多少材料，费不到多少人力就能卖二两银子，已经是大赚特赚了。
然而谢览知道了这事之后，慌忙拦住她：“你辛辛苦苦做出来的这么惟妙惟肖的点心，就只卖二两银子？”
顾朝有点拿不定主意了：“那你说卖多少合适？”
谢览：“要不是点心这东西不耐放，放久了会馊掉，我都不想让你的点心拿出来卖，这么好看的点心，跟那玉刻金雕的宝物没有两样，那是无价之宝。”