走在回去小宅的路上时，胎疤女孩的弟弟开始小声的说话，对他姐姐说：“姐，刚才你在后院里不知道，有个很有钱的公子来买人，说是以后要带回京城去当大丫鬟。”
不料胎疤女孩听了弟弟的话后，立即反驳回去：“即便是在皇帝家里当丫鬟也还是一个丫鬟，咱们通过自己的双手争取早日摆脱奴籍，堂堂正正的做人不好吗？”
胎疤女孩的弟弟似有所悟，缓缓点头：“说的也是。”
顾朝一旁听着两姐弟的对话，心里对于胎疤女孩的为人不由又高看了一眼。
人的心术很重要，才华跟心术相比都在其次，心术正的人，心里时时刻刻都磊落光明踏踏实实，故而对于身边的人和物，乃至自己的人生都会一个非常积极正面的见解。
而人只要心中有正解，自自然然的就会担负好自己肩上的使命，而有了使命，做事就很到位还会非常有担当。
如此顾朝默默的在心里将这个胎疤女孩定为自己的另一条臂膀。
曹秋兰已经是顾朝可以完全信任的臂膀，而这个胎疤女孩顾朝心中非常欣赏，打算将之培养为自己的另一条臂膀。
一边想着这些，顾朝一边带着今天买下的这四个人回到她和曹秋兰住的这座小宅来。
谢览和杨宝山这些天搬到了那处培养学徒厨工的大宅子，所以这座小宅就只剩了顾朝和曹秋兰两个。
不过现在这四人住进这小宅之后，小宅里就是六个人居住，一下子就热闹起来。
在给这四人安排住处之前，顾朝先是将他们叫到自己的面前来：“相见就是缘分，而能住到一个宅子里一起做事，那缘分就更深了，所以我不会将你们当下人，你们也不用当主子。从今天开始呢，你们都是我的徒弟，我呢就是你们的师傅。”
四个人听了这话，一时间有些摸不着头脑，不当主仆当师徒，这女子的葫芦里到底卖的什么药？
这时顾朝又说：“我开了家酒楼，缺几个做点心的厨子，我自己做点心的手艺很不错，可是我一个人忙不过来，所以我需要培养几个徒弟出来。”
四个人面上显出了然之色，原来是这么回事。
顾朝继续道：“虽然是学徒，可等你们出师了去到酒楼后厨之后，我会给你们发工钱，等你们在酒楼里干满三年之后，我会将卖身契还给你们，帮你们摆脱奴籍恢复自由身。”
顾朝想的是，三年的时间，她的酒楼有了稳定的人手使用，同时这四人还能练出一手好手艺，不管他们在三年后继续留在酒楼还是另去其他地方发展，都不会饿肚子。
这对于酒楼和对于这四个人的人生都是大有必有的好事，属于双赢。
果不其然，四个人一起点头答应：“好，我们愿意跟你学艺。”
顾朝见四人的心都安了下来，这便开始给他们取名字。
以后三年的光阴里要一起相处，没有名字可不行。
顾朝琢磨了一下，开口说：“梅兰竹菊四君子，品性高洁，备受人爱，今天我便用这四个字给你们取名。”
四人马上就要有新名字了，激动的连连点头。
这时顾朝开口问：“你们四人都多大年岁？自己说一说。”
当时在牙行里顾朝亲自挑出来的两个女孩年岁略大，都是十四岁，不过一个秋天生，一个冬天生。顾朝便给秋天生的那女孩取名，秋菊，冬天生的那个取名，红梅。
胎疤女孩年岁略小，十二岁，顾朝便给她取名，玉兰。
剩下一个“竹”字便给了胎疤女孩的弟弟，这孩子只有十岁，个头最小，很黏姐姐，将姐姐当成了父母一样的依赖。
顾朝给这十岁的小男孩取名，竹米。
名字取好之后，顾朝给他们安排了房间，秋菊和红梅二人住一间厢房，玉兰竹米两姐弟竹一间厢房。
小宅虽然院子不太大，可是房间有不少，虽然每个房间不算太大，可是很顶事。这不才两个房间而已，就将这四个孩子全都安置了。
安置好这四人之后，顾朝又回屋找了几套自己的旧衣给他们换身。
想要洗澡可以自己去厨房里烧水，院子角落的那个石制的大圆石盖下面就是水井，打一大桶水上来，能烧两大锅热水，很是方便。
安顿完这四人之后，顾朝便来找曹秋兰了。
跟曹秋兰合计了一下，等会儿就去粮铺里买面粉和其他的原材料，明天起就开始教那四个人学做点心的手艺。
曹秋兰点头：“应该的。谢公子那边已经教学徒教了一两天，你这边可不能落了后。”
顾朝挽住曹秋兰的胳膊：“秋兰啊，你明天也跟我学做点心，不过先说好，我可没有给你当师傅的意思，你是我姐妹，还是我心腹，日后我要是出个远门的，这酒楼就托给你了，所以你可不能偷懒。”
曹秋兰笑了笑：“多谢你看得起我，我明天起一定好好的跟你学手艺，不过托酒楼给我的事就算了，我可担不起那么重的责任。”
眼下酒楼都还没开门呢，就开始讨论日后将酒楼托给谁的事，的确有些操之过急。
所以顾朝便按下这个话题，只跟曹秋兰商量未来这段时间的教学事宜。
这天之后，新的一天到来时，顾朝便成了师傅，手底下带了五个徒弟。
她从最简单的工序入手，一边自己演示，一边给几个徒弟讲解，之后让几个徒弟反复练习，以将基础打牢固……
人一旦忙起来，时间就过得特别快。
一晃眼，三天的时间就过去了。
三天之前，顾朝还信心满满的要将这几个徒弟给教成高手。三天之后，顾朝就开始疲惫起来。
为什么她自己觉得很简单的做点心的工序，到了她的这几个徒弟的手里就这么难呢？
三天的时间，这五个人没有做出一笼让她满意的点心，哪怕是勉强满意的都没有！
终于在第四天的时候，顾朝忍不住了，打算去谢览那里瞧瞧看他都是怎么教徒弟的。