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第84章 春风得意

    “是的,我们这次的立意就是甜蜜中的酸楚,高贵优雅的黑天鹅,从前也是一只被人嘲笑的丑小鸭。在获得华丽的外表之前,它们备受讥讽,直到自己将这些酸楚包涵吸纳,才进化出了为世人所称道的美貌,我们RomANCE认为,‘如珠如宝’这个主题也应该包涵着精神层面上的珍贵。”

    “各位评委,麻烦你们蘸着这个酱汁一起吃。”

    RomANCE的师傅用一把金色的勺子敲碎了“湖水”,里面的酱汁汩汩淌出。

    庄涟将慕斯蛋糕在“湖水”酱汁里轻轻蘸了蘸。

    “薄荷酱?”

    “是的,这是我们RomANCE研究许久的薄荷酱,不仅有薄荷的清爽,还有回味的甘醇以及一点点涩苦,用来搭配甜腻的慕斯蛋糕,就会别有一番风味。”

    庄涟微微点头。

    最终RomANCE的得分是76分。

    随后各个小组一一展示,分数都是76分左右徘徊。

    不得不说各组的作品都很惊艳,放在哪家甜品店都能用来当镇店之宝。

    钟离羽也始终没有开口点评,只给出分数。

    ……

    “有请二十三号‘复苏楼’!”

    穆粲然穿着大红色的牡丹旗袍袅袅走来。

    “我们复苏楼今天带来的是‘花开富贵’。”

    穆粲然向众人展示复苏楼的代表作。

    一朵大红色带金闪的重瓣牡丹盛开在“花圃”里,边上还有各种不同粉色的牡丹,光是将这个外观制作出来就是一道复杂的工序,同时还需要考虑颜色的协调、每朵牡丹的姿态。

    整个花圃就是花团锦簇的样子,有的花朵还沾着晶莹的“露珠”。

    乍一看跟真花无二。

    “复苏楼用心了。”慕斯凝神。

    这次复苏楼的甜品绝对是一匹黑马。

    三位评委开始品尝。

    一入口,庄涟的表情瞬间变了。

    “花瓣里面的鲜花馅腌制得很不错,重重花瓣间的露珠是用海藻酸钙的原理做的玫瑰纯露球,要开的一瞬间花香在口腔里释放。复苏楼的创意很不错。”

    庄涟对中式甜品的研究很深刻,他自己的甜品就是以中式传统甜品为基础,据说他为此云游了各个城市,只为了追寻他心中的味道。

    复苏楼主打的是中式甜品,在这一点上,它能轻松赢得庄涟的好感。

    钟离羽切了一小块送到了嘴里。

    难得地,他也说了一句好吃。

    “复苏楼,你们的玫瑰鲜花馅和平常吃到的很不一样。”薇薇安开口。

    穆粲然宛然一笑:“我们的鲜花馅儿里面混入了绿豆沙,所以吃起来口感更佳绵密清爽。”

    薇薇安又尝了一口,眼里闪过一抹欣赏。

    “你们的创意很好,复苏楼,有机会我一定会去光顾。”

    得到三位评委一致的称赞,穆粲然很是春风得意。

    镇耀,看你这次怎么扳回这一局。

    慕斯,傅池橙、莫燃被你迷住只是个意外。

    好戏还在后头,我今天会让你知道从云端跌落是什么感觉。

    慕斯察觉到穆粲然好像在看自己,抬起头和她视线刚好对上。

    两边的视线碰撞,尽是火花。

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