等那些羊杂碎开始变色的时候,吴天逸用一个竹筛一抄,就把羊杂碎全都捞了起来.
吴天逸倒掉锅中已经飘满浮沫,肮脏不堪的水,清洗一番之后,又将锅放在火上烧了起来.
等锅烧热了,吴天逸将一大碗猪油倒扣进去,很快便滚爆起来,洁白的猪油化作了透明状,上面泛着层层油光,一股香气便出现了.
吴天逸再将一把干辣椒撒进去,就像变戏法似的,沸腾的羊油上顿时泛起一阵红雾,辛辣的气息一下子就爆炸开来.
“咳咳咳”
站在旁边观看吴天逸操作的胖迪猝不及防之下,被生猛的辣味呛得连连咳嗽,急忙往后退开.
泠干水的羊杂碎趁热倒进去,锅中的辣味一下子就压了下去,香气四溢,让胖迪又咽着口水走了回来.
吴天逸站在锅边,用铲子快速地翻炒起来.
火光把锅中那通红的颜色印在了他冷峻的脸上,让胖迪不禁看痴了.
一道晶莹的丝线从她的嘴角流下来,也不知是因为锅中的美味,还是吴天逸那种…无比英俊的脸.
“好香的味道,这是在做什么啊”
几位大明星闻着味道,纷纷跑过来围观.
就连正大快朵颐的小鹰鹰,也抬起头来观望着,好奇这边是在做什么样的美味.
“这么一堆乱七八糟的东西,也能炒出这样的香味来”
看着锅中各种各样的杂碎,几位大明星都很诧异.
里面的杂碎,有好几种是非常腥臊的,味道绝对谈不上好闻.
但是在几位大明星的嗅觉之中,感受不到丝毫的腥臊味,只有那香醇而又浓郁的美妙气息.
随着吴天逸的翻炒,香味就越发浓郁了,周围的大明星们急不可耐,纷纷吞着口水了,伸长脖子往锅里看.
“你们都要把头伸到锅里去了,是想我顺带着一起炒了吗”
吴天逸冷淡的声音传进他们的耳中,吓得他们连忙往后退了好几步.
“滋”
已经炒入味的羊杂碎,被吴天逸一把倒了出来.
“再烧一锅水,扔几根羊骨头进去.”
吴天逸出声道.
“好的.”
几位大明星忙不迭地开始烧水.
“天逸哥哥,我觉得这个杂碎炒出来的味道已经很了,为什么还要烧水煮啊”
宋小祖蹲在盛着羊杂碎的锅边,看着里面的羊杂碎不住地吞咽着口水.
她恨不得现在就开始吃,了再煮上一遍的时间.
“因为煮的味道比炒出来的更好.”
吴天逸觉得宋小祖的问题完全是多余的.
“”
吴天逸的回答太强大了,宋小祖竟无言以对.
“天逸哥哥,水已经烧好了.”
<ter></ter>
看着锅中的水已经开始冒起了泡,胖迪跑过来说道.
“好.”
吴天逸走到锅边,直接往里面又倒了一把辣椒和花椒.
一股股水蒸气飘然而起,白刷刷的羊骨汤上忽然漂起了厚厚的红霜,那股辛辣鲜美的味道已然飘散四方!等大火烧到再度开锅时,吴天逸先扬了一把葱花进去,再用手托着新鲜羊血块,一刀刀片成细条,直接切进了汤中.
羊血切好后,吴天逸将已经煸炒过的羊杂碎全都倒了进去.
浓郁的香味飘散出来,几位大明星似乎被羊杂汤中浓郁的火辣气息给点着了,神情非常激动.
他们还没吃上羊杂汤,脸色便已经变红了,看起来已经沉浸在了羊杂汤的美妙滋味当中.
“已经做好了,你们要不要先来一点尝一尝”
等汤汁已经非常浓郁,鲜红的辣椒花椒和羊杂碎交替涌现的时候,吴天逸将其端出来说道.
这一锅羊杂汤,香味就能把人给征服了,辣椒和花椒搭配在一起的酥麻味道和羊杂的香味配合的恰到好处.
再加上一点葱花,便将这一锅汤的香味提升到了另一个境界.
“要,我们当然要了.”
几位大明星端着碗连连点头,活像幼儿园的一群争着向老师要糖果吃的小孩子.
“那就挨个过来吧.”
吴天逸捞起一勺汤,就等着几位大明星将碗拿过来.
“师傅,我先来一碗啊.”
彭鹏这时候可算是将离心桶给做好了,一溜烟就端着一个碗蹿到了吴天逸面前.
“彭鹏你属猴子的吧,速度这么快”
黄雷正美滋滋地端着碗过来呢,就见彭鹏蹿到了他的前面截了胡,没好气道.
“美味当前,我也忍不住啊,嘿嘿.”
彭鹏得意地笑了声,就见吴天逸先是给他舀了一勺杂碎,然后再是一勺油汤,总共才添了小半碗.
“师傅你再给我来一点吧,这一点羊杂汤根本不够喝啊.”
彭鹏看着碗里的羊杂汤,觉得喝两口就没了,有点不满足道.
“你要喝羊杂汤也行,等下:的羊排你就别吃了.”
吴天逸淡淡地说了声,就想再给彭鹏添满一碗.
喝汤是很容易喝饱了,等彭鹏喝完一整碗汤,就算想吃羊排都是有心无力了.
“不要了,我不要了,这点已经够了.”
一听喝汤就没有羊排吃,彭鹏连忙将碗收回来,不敢再多要了.
“不要那你就赶紧走啊,别在这挡着了.”
几位大明星早就急不可耐了,见彭鹏一直站在锅边不动弹,都有些躁动了.
爱看书吧提醒您:读书三件事收藏,推荐记住收藏保存爱看书吧唯一域名，享受高速阅读！