“我要.”
宋小祖不知从哪里冲了过来.
“你想要啊”
蹲守在锅边的胖迪似笑非笑地看着她.
“胖迪姐我错了,这份牛排我分你三分之一.”
为了得到这份牛排,宋小祖只能忍痛割爱了.
“这还差不多.”
胖迪满意地点点头,在宋小祖心疼的眼神中割下了三分之一的牛排.
她继续在锅边蹲守,又从小鞠和章紫枫那里得到了不少牛排.
“大家感觉我做的牛排怎么样”
煎好最后一块属于他自己的牛排,黄雷搓着手问道.
“实在太好吃了,我们都不够吃呢.”
宋小祖给黄雷煎的牛排点了一个大大的赞.
“对啊,没想到黄老师的厨艺这么棒,跟天逸大神比也不差多少”
小岳岳吹捧道.
“呵呵,大家满意就行,跟天逸比我还是有差距的.”
听见几位大明星一片赞声,黄雷笑眯了眼.
“以后做饭的工作,还是由黄老师你负责吧.”
吴天逸对黄雷的手艺也挺满意,降低一点要求的话完全是可以接受的.
所以他想偷个懒,将做饭的工作交给他.
“别啊,你不做饭我们哪有好吃的.”
“这可使不得,我的厨艺怎么能跟你比呢”
“天逸哥哥,你要是不做饭,我们就一点惊喜都没有了啊.”
他话一说完,几位大明星都纷纷劝他打消这主意.
就连黄雷,也连连摆手,表示这份工作他胜任不了.
黄雷的厨艺是不错,做出来的菜也很好吃,但也仅仅是好吃而已.
吴天逸做出来的菜,美味之余还有惊喜.
你永远想不到,他下一次做出来的菜会是什么滋味.
这种在美味基础上叠加的期待感,让他们对吴天逸做出来的每一道美味都记忆尤深.
“黄老师做的饭挺好啊,你们不满意吗”
吴天逸感觉很奇怪,明明刚才他们还在:夸黄雷的厨艺,怎么怎么快就变卦了“我做的饭再好吃,也不可能跟你比啊.”
黄雷非常诚恳地说道.
要是吴天逸真的将做饭的任务交给他,那他不上吴天逸做出来的无上美味了.
“继续干活吧,完成剩下的”
吴天逸眉头微微皱起,淡淡道.
“那做饭的事”
几位大明星紧紧盯着吴天逸,想知道他的态度.
“做不做饭,就看你们的表现了.”
吴天逸话刚说完,几位大明星就各自开始忙活起来.
看他们干劲十足的样子,就知道他们多想通过他们的表现,获得吃到吴天逸做
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的美食的机会.
“我们该干嘛啊”
三位女明星装模作样地将剥好的肠衣又洗了洗,就不知道接下来该干嘛了.
“你们既然剥好了肠衣,就去彭鹏那边那牛肉来灌肠.”
吴天逸走过去说道.
“知道了.”
三位女明星答应一声,就往彭鹏那边跑,生怕吴天逸觉得她们不够积极.
“别直接灌进去,要先用山葵根:和盐腌制一下.”
见她们抓着牛肉就想灌进肠衣里,吴天逸提醒道.
“好的.”
她们乖乖听从吩咐,又开始腌制牛肉.
为了能吃上美味,这几位女明星对吴天逸还真是言听计从.
急于表现的几位大明星奋力干活,让工作进度一下子快了不少.
“天逸,这牛肉我们都切好了,接下来该干嘛”
切完后腿肉的黄雷问道.
“拿芥末,盐,还有小根蒜腌制起来就行了,晚上的时候再把它们挂起来风干.”
吴天逸说道.
风干牛肉,是最简单的一种能长时间保存牛肉,同时还能增强牛肉风味的方式.
“知道了.”
黄雷点点头就开始忙活起来.
“天逸,为什么这牛肉要切这么厚啊,我看市面上的牛肉干也就一指粗细啊.”
何老师拿着三指宽两指厚的牛肉说道.
“因为风干之后,牛肉会缩水.”
吴天逸解释道.
“我知道会缩水啊,但是你这还是大了吧”
这点常识何老师还是知道的,但是他觉得再怎么缩水,缩个一半也就顶天了.
“等风干完毕之后,牛肉干的大小就只剩下原来的五分之一了,你还觉得大吗”
吴天逸淡淡道.
“五分之一,怕是注水牛肉吧.”
“我咋这么不信呢,肉那么多,再怎么缩也不会缩的那么厉害吧.”
“北疆人表示,还真就是兵哥哥说的这么多.”
“知道正宗的风干牛肉为什么这么贵吗,就是因为成本确实高啊!”
“那便宜的牛肉干”
“猪肉和鸭脯肉呗,这年头谁还没吃过几块假肉啊.”
“五分之一,这也太夸张了吧”
何老师被吴天逸报出来的数据吓了一跳.
“牛肉本身的含水量就是60%往上的,比人还要高上一些,再加上风干的时候流失的物质,自然就只剩那些了.”
吴天逸淡淡道
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