“怎么是七分熟啊,我喜欢五分熟的.”
何老师一听是七分熟,有些不满.
“今天中午一律是七分熟,这样的熟度滋味才刚好,你们都不懂.”
黄雷信誓旦旦地说道.
七分熟他已经能掌握火候了,对于口感他还是很有信心的.
至于五分熟什么的,没有吴天逸的指点,黄雷实在无法保证味道能像七分熟这么好吃.
“这样的吗”
何老师迟疑道.
他刚刚去跟小宝玩了一会儿,没看见吴天逸教黄雷的场景.
“当然是真的,你吃一口不就知道了.”
事实胜于雄辩,黄雷对他煎出来的这块牛排还是很有信心的.
“那我试试吧.”
何老师坐在了吴天逸旁边,静静等待着牛排收汁完成.
正在收汁的牛排滋滋直叫,散发出来的香味非常诱人.
“黄老师,你这一块牛排就给我吃吧.”
胖迪见黄雷又开始煎牛排,凑过去说道.
小吃货胖迪从卖相和香味中判断出,这牛排的味道肯定不错.
而且看样子吴天逸今天中午是不可能做饭了,早晚都是要吃黄雷做的牛排,所以饥肠辘辘的她迅速夺取了这个资格.
“好,这味道一定能让你满意.”
黄雷见胖迪急不可耐的样子,成就感一下子就起来了,眼睛都快笑没了.
“黄老师,下一块给我啊.”
“还有我.”
“我也要!”
其他大明星反应过来,也开始争抢顺序.
“都有都有,你们不要着急.”
黄雷见众人都争着要吃,顿时精神抖擞,刚刚煎牛排的一丝疲惫消失的无影无踪,乐滋滋地煎着剩下的牛排.
正在切牛排的吴天逸对眼前的场景视若无睹,专心致志第二碗将牛排切成刚好入嘴的小块.
“天逸,这牛排是你指点过黄老师的吧”
何老师凑到吴天逸身边低“你怎么会这么问”
吴天逸手上不停,好奇道.
“我跟他是这么多年的老伙计,来拍节目之前我还吃过他煎的牛排呢.”
“我闻闻味道,就知道这牛排跟他以前煎的不一样.”
“他总不可能一下子就进步了吧,肯定是经过你的指点啊.”
何老师心思通透,一下子猜到了这牛排是在吴天逸指导下煎出来的.
“我只是跟他说了一下火候而已,能煎成这样,主要还是因为黄老师本身的厨艺不错.”
吴天逸轻描淡写地说着,说的好像他的作用微不足道似的.
“你太谦虚了,不过有你的指
<ter></ter>
点我对这牛排的期待一下子就起来了.”
何老师可是对吴天逸在里面的作用看的很清楚.
吴天逸的那一两句话就相当于画龙点睛,虽然只是轻描淡写的一两笔,但是对一条龙是否能画出神韵起到了至关重要的作用.
“这牛排煎出来的样子,的确不错.”
吴天逸看着眼前的牛排切面,满意地点了点头.
七分熟的牛排,切面上基本都变成了白色,只有中间的地方,还有一道肌红蛋白构成的红线.
这样的牛排,既不失牛肉的口感,又能保证肉汁的成型,鲜嫩之中带着表皮微微的焦脆,味道能轻易征服人的味蕾.
“你先尝一尝吧吗,看看你亲手指点出来的味道,跟你自己做出来的相差多少”
何老师期待地说道.
吴天逸用匕首直接扎了一块牛排送入嘴中,慢慢地咀嚼起来.
“味道怎么样”
何老师眼睛盯着吴天逸,似乎想从他的细微表情中获取一些信息.
但是他失望了,吴天逸的那张脸,始终没有表露出一丝情绪.
“香嫩可口,软滑多汁,还不错.”
吴天逸说出了他的评价.
“跟你做的比呢”
何老师继续问道.
“每个人做出来的味道自然是不同的,没法比较.”
吴天逸淡淡道.
说完他就继续吃起了牛排,不给何老师追问的机会.
其实吴天逸对这牛排还是有些许的不满意的.
黄雷撒盐的时候,在牛排上撒的太均匀了,吃起来没有层次感.
如果盐并不是均匀分布,就能保持不断有咸味刺激味蕾,但又断断续续.
在这种情况下,人才能充分调动味蕾,真正体会到牛肉的味道.
“天逸你把刀给我吧,我这牛排收汁也收的差不多了.”
见吴天逸不想再说话,何老师说道.
吴天逸将匕首递给他之后,何老师也切起了牛排.
“何老师,这牛排你感觉怎么样.”
胖迪将属于她的牛排端过来,坐在他们旁边问道.
“我还没吃呢,你怎么不问天逸啊”
何老师抬头笑道.
“他每次说话语气都是平平淡淡的,一点波动都没有,问他也是白问.”
胖迪吐槽道.
吴天逸闻言抬眼瞟了她一下,胖迪不甘示弱地瞪了回去.
他摇了摇头,懒得搭理胖迪这种无聊的行为,继续吃着牛排.
爱看书吧提醒您:读书三件事收藏,推荐记住收藏保存爱看书吧唯一域名，享受高速阅读！