第483章我们不需要!出现问题“很快,在调料了.”
张良也是手忙脚乱的巴不得自己多张几双手.
“哥哥哥哥,5号桌客人等了快半个小时了一个菜也没上看起来有些不耐烦了.”
周董雨跑到厨房汇报外面的情况.
“安慰一下,马上马上,你先拿一份我们做好的凉菜给客人先吃,告诉他免费品尝.”
张良指了指后面的凉拌三丝.
“好勒.”
周董雨又风风火火端着菜出去了.
“实在抱歉让您久等了,这个菜给您免费品尝表示我们的歉意.”
周董雨礼貌的将菜放到客人面前很抱歉的说.
“老板你们的菜上的实在太慢了,我们准备离开了.”
两个外国夫妇很生气但是还是很礼貌的对周董雨说.
“对不起对不起,请您留下品尝一下我们的菜品好吗在给我们一点时间很快的.”
周董雨看着客人准备离开有些着急,不能因为这点小事影响了中餐厅的声誉呀.
“不用的,我们真的不想等了,谢谢.”
老外非常坚持自己的决定.
“董雨怎么了”
黄明看到这边情况不对赶紧过来询问.
“这桌客人等了太久了一个菜都没有上有些生气了,准备离开.”
周董雨小声的在黄明耳边告诉他现在的情况.
“很抱歉女士先生,我们今天确实人手有限让您久等了,这个确实使我们餐厅的不是,能不能再等一下,品尝一下我们店”
黄明真诚的劝说客人留下来.
“真的谢谢你们,我们确实不需要.”
褐眼要离开.
“真的请
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求你们给我们餐厅一向您表示歉意好嘛本桌消费全部免单好吗”
黄明实在不想客人离开,只能想到这样的办法希望可以留住他们.
“谢谢你的好意,我真要.”
夫妇拒绝了黄明的提议,拿上衣服准备离开.
“那实在是很抱歉,希望下次有机会还能请您到店尝我们的美食.”
看着夫妇非常坚持,黄明没有办法再继续挽留.
“好的,谢谢.”
夫妻礼貌的答谢便离开了.
“哎,今天客人实在太多了出了太多错误了.”
终于忙完午餐的几人坐下来.
“对呀,前厅点餐跟后厨衔接不到位,几天都传错了好几道菜,实在太影响效率了.”
周董雨总结今天自己所遇到的问题.
“这个确实是个问题,还有就是我们不能照顾到所有客人,今天有一桌夫妇竟然等了整整半个多小时没有上一道菜,也没有人去问过他们一次,让客人感受到我们店里服务有问题!”
黄明也说.
“那我们现在大家要想办法解决一下今天遇到的问题!”
赵蔚听着大家说的问题,也在思考到底应该怎么处理.
“这样以后董雨你就专门负责传菜,其他的不用你管,要保证菜的顺序不出错!可以吗”
张良提出自己的意见.
“我可以的.”
周董雨自信的接下交给自己的任务.
“然后我跟黄明在大厅,我们负责照顾客人跟结账以及饮料酒水.”
赵蔚也提出自己的解决方案
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