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先热锅，将水蒸发掉，再倒入花生油，将油烧热。~)
随后，把鸡蛋敲裂，两手瓣开蛋壳，将蛋清和蛋黄完整的倒入锅中，又在蛋上撒少许盐。
最后，则是等蛋白开始受热疑结时，用锅铲，将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就疑结成荷包状了。
滑亮的荷包蛋，~就此完成。
紧接着，再把马铃薯煮过之后，磨成泥状，加入鲜奶、油等材料，制-成冷式浓汤。
同时，滑溜顺口的乌冬面，和万花丛中一点绿的香菜籽，则是散发着温润的香气，让人沉醉_不已。
料理的手法，没有那种与众不同的独特感。
然而，对各种食材的运用，对各种料理知识，却十分了解。
“呵，食材部很需要这样的人才啊。”
望着那个戴眼镜的丸井善二，这边的刘煜，愣了愣。
最后，发出一丝感叹。
紧接着，他又是把目光放在了那个吉野悠姬，这个美女，他还是有些印象。
之前，夜袭极星寮，这个吉野悠姬，跟刘煜有见过面，一回生二回熟，初见肯定是陌生，但第二次见面，自然就熟了。~)
没记错的话，这个吉野悠姬，似乎是个野味料理的高手？
摸一摸、按一按，感受着这只鸡的皮肤，其厚度和韧性，是皮薄、有弹性。同时，还能感受到，鸡的皮下脂肪，那沉积度，大概是1到2毫米左右。
顿时，吉野悠姬，是眼神微亮，喃喃自语，道：“哇噻，这只鸡，质量真不错。”
最后，她将整只鸡，去内脏，洗净后，肚子朝下放于案板上。
紧握着锋利的厨刀，二话不说，就是一刀而下。
哒哒哒~
从鸡脖子到鸡尾沿脊椎一侧切开，随后，再沿脊椎的另一侧，再切一刀，将脊椎切下拿走。
这种娴熟的刀工，的确是有些水平。
毫无疑问，这个吉野悠姬，也不一般，大概也是个A级厨师。
刘煜，环视一圈，整个料理室的情况，他是全看在眼里，身为考核官的他，此时此刻，还是有些激动着。
之后，他终于是开口，说道：“没想到啊，整个料理室才五十个学员。结果，就有五个学员，是有着A级水平的厨师。+]”
这五人，是田所惠、吉野悠姬、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻。
嗯，这五个人，他们的身份，都是极星寮的成员。
也就是说，在极星寮住宿的成员，除了幸平创真、青木大吾、佐藤昭二，以及没有参加住宿研修的一色慧和大御堂文绪，其余的人，都在这里了。
“呵，有意思。”
刘煜，右手的手指，不断敲打着讲台，只听咚咚的声音。他就那么坐着，什么也不说，颔首低额，目光凝视着整个料理室。
直至最后，他似乎是想到了什么，嘴角微翘，才喃喃自语着一两句话。
时间流逝，一个小时后。
“我完成了。”
第一个完成菜品的，是伊武崎峻。
“端上来吧。”
刘煜，只是平淡着，不喜不忧，道。
“好的，考核官。”伊武崎峻，同样是话不多，端着他完成的菜品，送到刘煜的面前。
“嗯？”
刘煜，望着一眼，一刻间，眼神之中，是充斥着不可思议。
“这是鹅肉。”
刘煜，感到稀奇。
鹅肉，其味道是比较鲜美的。
同时，鹅肉富含的营养价值相当高。鹅肉，是鲜嫩松软的，清香而不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
然而。
“这次的考核，准备的食材，似乎没有鹅肉吧。”
身为食材部的部门长，刘煜，是负责着这次的住宿研修，学员所需要的食材。所以，一说起食材，没有人比他更清楚。
· ······求鲜花····· ········
在这些数不胜数的食材当中，是绝对没有鹅肉的。
可这里，却有一道鹅肉料理。
刘煜，想了想，迅速拿起筷子，捅了一下。
顿时。
神奇的一幕，出现了。
一股肉香味，浑然爆发出来，细细一闻，是觉得很肥美，很细腻。不似鸭肉的那种味道，比较柴，也不似鸡肉的味道，那么清。
这的的确确，是鹅肉的味道。
伊武崎峻的菜品，是烟熏素烧鹅。
主要材料：新鲜腐皮、香菇丝、红萝卜丝、熟笋丝
调料主要为酱油、糖、香油
这些食材，都有一个共同点，那就是，都是素菜。
而无半点肉。
“新鲜腐皮、香菇丝、红萝卜丝、熟笋丝，呵呵，就用了这些素菜，却能熏制出鹅肉的味道。”
刘煜，望着这道菜品，心中，有些小激动。
他抬起头来，望了望这个伊武崎峻，见他始终都是沉默寡言，没啥存在感。然而，做起菜来，却是毫不逊色。
同样，这个伊武崎峻，也在打量着刘煜。
之前，刘煜曾经夜袭过极星寮，那时候，这个不起眼的贪吃货，就得到了一色慧的赞许。甚至是，很多天以来，一色慧只要说起刘煜，都是沉默了下去。
“老师，一色慧学长，曾经在我面前，提过你。”
最后，不说话的伊武崎峻，说道。
“哦。”
刘煜，只是点头一下。
“我的菜品，是烟熏素烧鹅，还请你品尝。”
最后，伊武崎峻，推了推这道烟熏素烧鹅，语气之中，却是十分有礼貌。
“好。”
刘煜，说了说。
最后，他拿起筷子，夹了一口，就在伊武崎峻的注视之下，吃进了嘴里。
入口。
刘煜，就惊呆了。。
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