舅舅李野那一声中气十足的“开吃”，仿佛是冲锋的号角。
最先响应的，不是嗷嗷待哺的三个小家伙，反而是平日里最憨厚寡言的堂伯华石。
他咧开嘴，露出朴实的笑容，毫不客气地伸手，撕下了最大的一块羊腿肉。
那块肉，外皮烤得焦黄，呈现出一种诱人的、如同琉璃般的脆感。
“咔嚓”一声。
清脆的响声在喧闹的人声中依然清晰可辨。
仅仅是这个声音，就让在场所有人的喉结，都不受控制地滚动了一下。
华石把肉塞进嘴里，眼睛瞬间就瞪圆了。
他咀嚼的动作先是猛地一顿，随即又加快了数倍，像是在品尝什么绝世珍馐。
“咋样啊，石哥？”满叔在一旁急切地问。
华石用力地将嘴里的肉咽下，脸上的表情，混杂着震惊、满足与一丝不可思议。
他憋了半天，才从喉咙里挤出两个字
“绝了！”
这便是最高的评价。
有了堂伯的示范，其他人再也按捺不住，纷纷围了上来。
“我来尝尝这羊排！”
“这羊里脊看起来最嫩！”
一时间，刀叉与碗筷齐飞，赞叹声与咀嚼声交织成了一曲最动人的交响乐。
华韵没急着自己吃，而是细心地撕下一小条最嫩的里脊肉，吹了又吹，直到热气散尽，才小心翼翼地递到三个儿子的嘴边。
“来，宝宝们，尝尝舅公的手艺。”
三个小馋猫早就等不及了，张开小嘴，一人一小口。
肉一进嘴，三个小家伙的眼睛齐刷刷地亮了，像是被同时点亮的灯泡。
老大华思安吃完，抿着油光光的嘴唇，对着妈妈重重地点了点头，小脸上写满了“好吃”两个大字。
老二华思乐最是夸张，一边嚼着，一边含糊不清地朝李野竖起了大拇指“舅公！棒！”
老三华思淘则最是直接，吃完一口，立刻又把小嘴凑了过来，像只等待投喂的雏鸟，“啊——”地张着，催促妈妈再来一口。
看着孩子们纯粹而满足的笑脸，华韵的心里，比吃了蜜还甜。
这场犒劳宴，宾主尽欢。
华韵看到大家对烤全羊的喜爱，更加坚信，这个生意可以做。
那斥巨资买来的宫廷秘方，果然名不虚传。
烤出的全羊，外皮焦香酥脆，轻轻一碰就能听到细微的碎裂声。
内里的羊肉却鲜嫩到了极致，汁水被牢牢锁在肉的纤维里，每一口咬下，都是一场味蕾的盛宴。
最让人惊艳的是，整只羊吃不到一丝一毫的膻味，取而代之的，是一种复杂而独特的草木香料气息，馥郁芬芳，回味悠长。
这场成功的试营业，给了华韵无穷的信心。
当晚，她没有急着休息。
她将白天拍下的照片，仔仔细细地筛选、修图，每一张都力求将烤羊的色泽与质感表现到极致。
然后，她登录了西山牧韵的网店后台。
对着那些积累了数年的老客户，她编辑了一段饱含真情的文字，发布了一条新品预告。
“感谢大家一直以来对西山牧韵的支持，从一只羊到一群羊，我们走了三年。今天，我们想请大家品尝这来自西山的，不一样的味道。白溪湖畔，‘西山牧韵烤全羊’，等您赴一场关于美食的约会。”
紧接着，她又联系了本地几个小有名气的旅游公众号。
她才在自己的朋友圈，发了九张图。
配文很简单
“我家的羊，烤着吃，更香。开业大吉，欢迎品尝。”
一夜之间，消息不胫而走。
第二天，烤羊馆正式对外营业。
华韵推出的开业体验价极具诱惑力，几乎是成本价在销售。
她要的不是前几天的利润，而是口碑。
第一批被吸引来的，正是那几个在试营业时被香味勾来的年轻游客。
他们是看了旅游公众号的推送，特意驱车赶来的。
“老板娘，就是这里吧？我们昨天就闻到味儿了，香得我们一晚上都没睡好！”一个戴着鸭舌帽的男孩笑着说。
“没错，就是这儿。”华韵热情地将他们迎了进去，“给你们留了最好的位置，正对着白溪湖。”
一整只烤全羊被端上桌时，那视觉冲击力，让几个年轻人齐齐发出了“哇”的惊叹声。
金黄油亮的色泽，在阳光下闪烁着迷人的光芒。
浓郁的香气，像一只无形的手，攥住了所有人的食欲。
“别光顾着拍照啊，快尝尝！”李野亲自操刀，为他们片下第一盘肉。
男孩夹起一片，小心翼翼地送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地睁大，咀嚼的动作停滞了。
同伴们紧张地看着他“怎么样？到底怎么样啊？”
男孩没有说话，只是默默地，又飞快地夹起了第二片、第三片……根本就来不及回答。
他的行动，就是最好的回答。
同伴们见状，立刻开动。
“天哪！这皮也太脆了吧！跟薯片一样！”
“肉好嫩！一点都不柴，而且好多汁水！”
“这是什么神仙味道？我以前吃的烤全羊跟这个比起来，简直就是两个物种！”
“老板娘，你们这羊也太绝了吧！一点膻味都没有！”
赞美声不绝于耳。
他们甚至忘了交谈，只顾着埋头与美食作斗争。
风卷残云之后，几个人瘫在椅子上，摸着滚圆的肚皮，脸上是同款的满足表情。
鸭舌帽男孩二话不说，拿起手机，对着杯盘狼藉的餐桌拍了张照，编辑起了朋友圈。
“此生必吃的烤全羊，没有之一！坐标白溪村的烤羊馆，不好吃你们来打我！信我，都给我冲！”
口碑，就这样像投入湖面的石子，一圈一圈地，荡漾开来。
接下来的几天，烤羊馆的预订电话，几乎要被打爆了。
华韵专门用来接单的手机，从早到晚响个不停，常常是这个电话还没挂，下一个呼叫就进来了。
最开始，人们只是抱着好奇和尝试的心态。
可一旦品尝过，就无一例外地，成了最忠实的回头客。
很快，一传十，十传百。
西山牧韵的烤全羊彻底火了，也迎来了越来越多的游客。