福贵眼睛一直没离开那只野鸡，生怕它察觉到动静跑了。
听周安问起，嘴角勾起一抹笑。
也放轻了声音，慢悠悠回道。
“嘿嘿，只是瞅着像公鸡，其实不是家鸡的，是正经的野鸡。”
他顿了顿，目光还锁在野鸡身上。
看着它在陷阱旁探头探脑，又接着说。
“这野鸡跟家养的鸡比起来，确实长得非常像，不细看真容易认错。
我们这边本地人，都叫它茶花鸡。
听老一辈说，这鸡还有个正经名字，好像是叫红原鸡。
具体哪三个字我记不太清，就知道这么个叫法。”
周安听见“红原鸡”三个字，脑子忽然愣了一下。
总觉得这名字在哪儿听过，莫名有些熟悉。
可一时半会儿又想不起来，眉头轻轻皱着。
脑子里翻来覆去地琢磨着，回忆着。
琢磨了好一会儿，他忽然眼前一亮，猛地想起来了。
在上一世，他没事总爱刷些科普视频。
其中有一个视频，专门讲家禽的起源，里头就提到过红原鸡。
他心里一下子通透了，暗自回想视频里说的内容：
那视频里讲，红原鸡就是家鸡的野生祖先。
两者的亲缘关系特别近，几乎是一脉相承。
现在家里养的鸡，最早就是从红原鸡驯化过来的。
驯化了好几千年，才慢慢变成了家鸡。
想明白这一层，周安再看那只红原鸡，就觉得一点都不奇怪了。
难怪长得跟家养的公鸡，几乎一模一样。
原来是家鸡的“野祖宗”啊！
他心里忍不住感叹，这云南深山里，果然藏着不少稀罕东西。
连家鸡的野生祖先都能撞见，真是开了眼！
那只红原鸡在陷阱旁边，徘徊了好一会儿。
眼睛直勾勾盯着，簸箕底下撒的麦子。
黄澄澄的麦粒，落在草地上，透着股诱人的香气。
这家伙虽然警惕，但终究没抵挡住，麦子的吸引力。
它小心翼翼往前挪了两步，脑袋一点一点探向簸箕下方，试探着啄了一粒麦子。
尝到甜头后，它的警惕心少了大半。
干脆低下头，凑到簸箕底下大口啄食起来。
脑袋不停晃动，吃得格外投入。
完全没察觉到头顶上的簸箕，正等着它落网。
躲在树后的福贵，眼睛眨都没眨。
死死盯着红原鸡的动作，手指紧紧攥着绳子。
见红原鸡整个身子，都钻进了簸箕底下，连尾巴都快收进去了。
他立刻瞅准时机，手臂猛地往后一拉绳子。
“哗啦”一声轻响，原本被棍子撑着的簸箕，瞬间往下扣落。
稳稳当当盖在了地上，正好把那只红原鸡，严严实实地扣在了簸箕底下。
红原鸡猝不及防，在里面扑腾起来。
翅膀使劲扇打着簸箕，发出“咚咚”的声响。
还伴着几声急促的鸣叫，透着股慌乱。
“快！咱去把它抓住！别让它把簸箕撞翻了！”
福贵话音刚落，就立马从树后蹿了出去。
跑得飞快，立刻冲到了簸箕旁边。
他生怕红原鸡挣扎着逃出来，第一时间伸出双手，死死按住簸箕。
把簸箕压得稳稳的，任凭里面的红原鸡怎么撞，簸箕都没晃动一下。
按住簸箕后，福贵低头瞅了瞅簸箕的缝隙。
想找个合适的地方，伸手进去抓。
可手刚抬起来，犹豫了一下又缩了回去。
盯着簸箕琢磨了好一会儿，愣是没敢把手伸进去。
跑过来的周安见状，心里满是疑惑，忍不住开口问道。
“咋不抓呢？福贵哥。”
福贵闻言，无奈地笑了笑。
一边继续按着簸箕，一边侧头对周安解释道。
“你不知道，这玩意儿野性可重了，尤其是公的，比家养的鸡野多了。
脾气暴得很，抓的时候稍不注意，就会被它啄伤挠伤。
它那嘴尖得很，跟小刀子似的，爪子还带着钩，又尖又利。
要是被它啄到挠到，皮肉很容易就破了，疼得厉害，还容易发炎。”
周安听了，心里大概有了数。
也没觉得怕，反倒来了劲，拍了拍胸脯对福贵说。
“没事儿，福贵哥，这点野劲儿不算啥，我跟你配合就行。
等会儿你掀开点簸箕，伸手进去抓住它的身子，把它按牢了。
我直接伸手进去，把它脑袋给拧住。
只要控制住它的头，它就没法啄人了，保管能稳稳抓住。”
两人配合得格外默契，福贵手疾眼快伸进去。
稳稳扣住红原鸡的身子，死死攥着它的翅膀根，把它往地上按。
周安紧跟着伸手，扣住了红原鸡的脑袋。
拇指和食指掐着它的脖颈，使劲往下摁。
红原鸡在底下拼命扑腾，爪子乱蹬，翅膀使劲扇动。
可身子被福贵按得死死的，脑袋又被周安攥着。
怎么挣扎都动不了，没过一会儿就没了刚才的凶劲。
只能发出几声嘶哑的鸣叫，扑腾不起来了。
把红原鸡按在地上定稳了，周安才松了点劲。
低头仔细打量起来。
这红原鸡看着跟家鸡像一个模子刻的。
可上手一摸、一瞅，体重差异立马就显出来了。
村里家养的公鸡，那些散养得好的。
成年后一个个敦实肥壮，拎在手里沉乎乎的，长个七八斤一点不费劲。
摸上去身上全是肉，软乎乎的。
可这红原鸡就不一样了，看着个头就比较小。
拎着掂量掂量，明显轻了不少。
周安估摸着也就两斤半左右，撑死超不过三斤。
他伸手摸了摸，红原鸡的身子。
隔着羽毛能摸到底下的骨头架子，一点不肥。
浑身都是精瘦的肉，摸着紧实得很。
没有家鸡那种松垮的肥腻感，一看就是在山里跑惯了，体型精瘦。
按住红原鸡喘了口气，福贵瞅准时机。
松开一只手，顺着红原鸡的身子往下滑。
牢牢抓住它的两条腿，然后猛地一使劲。
把红原鸡的头，往旁边的硬土地上狠狠一摔。
只听“咚”的一声闷响，鸡头重重撞在地面上。
红原鸡猛地抽搐了一下，翅膀扑腾了两下就没了动静。
眼睛渐渐闭上，彻底被摔死了。
周安还没看够呢，没想到福贵下手这么快。
忍不住无奈地笑了笑，打趣道。
“哈哈，福贵哥，你这手可真快。
我还没研究够它呢，这就给摔死了。”
福贵松开手，把红原鸡拎起来。
抖了抖它身上沾的泥土，咧嘴笑了笑，解释道。
“既然抓住了，就得赶紧摔死，不然稍一松手，让它缓过劲来。
扑腾着飞跑了，那可就太可惜了，咱这半天的等就白瞎了。”