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    独孤天川重新站到料理台前,眼神变得更加沉静锐利。

    林皓那点挑衅,在这份由孩子们带来的深沉情感面前,显得如此微不足道,甚至可笑。

    他先处理那条鲫鱼,去鳞、剖腹、清洗,手法快如闪电,却又精准无比,鱼身完整,内脏去除得干干净净。热锅,极少的油,微微撒盐防粘,滑入锅中。

    “滋啦”一声轻响,油烟腾起,他手腕沉稳地轻晃锅柄,那口铁锅在他手中仿佛有了生命,鱼身在热油中均匀受热,灵活地翻身,很快煎出漂亮的金黄色,两面如一,鱼皮完整紧绷,没有丝毫破损。

    “煎鱼不破皮,需要耐心和对火候的绝对掌控。” 独孤天川淡淡说了一句,目光专注地看着锅中跳跃的油花。

    他将煎得完美的鱼轻轻推到锅边,就着锅里剩下的那点清亮的底油,投入几片薄如蝉翼的姜、少许拍松却未散的蒜瓣、两个红亮的干辣椒段。

    煸炒间,香料独有的辛香被激发,与鱼肉的鲜香交融,绕后沿锅边烹入少许料酒,“嗤”的一声,白气蒸腾,香气更盛,随即加入滚烫的开水,水与热锅接触的瞬间,激烈沸腾,汤汁以肉眼可见的速度变成诱人的奶白色。

    他将煎好的鱼滑入汤中,又加入几块嫩白的豆腐,盖上锅盖,转为文火慢煨。

    整个过程如行云流水,不过两三分钟,一道鲫鱼豆腐汤的底子已然奠定,那渐浓的奶白色和氤氲的鲜香,已让人口舌生津。

    接着,他拿起那块肥瘦相间的五花肉。

    刀光轻盈闪过,肉块在他手下顺从地变成厚薄均匀的薄片,肥肉部分晶莹如冻,瘦肉纹理分明,粉嫩诱人。另起一干净炒锅,只放极少的油,直接将肉片铺入,中小火耐心煸炒。

    油脂被慢慢逼出,肉片逐渐变得卷曲透明,边缘微微焦黄,浓郁的肉香霸道地弥漫开来。

    他加入一勺黑亮的豆豉、适量蒜末、少许红油豆瓣酱,快速翻炒,炒出复合的红油与醇厚香气。

    最后,倒入早已切好的青蒜苗段,转为大火,手腕发力,锅铲翻飞,猛火爆炒十几下,一道色泽油亮红润、香气扑鼻、锅气十足的回锅肉便宣告完成。

    然后,他看下林皓剩下的边角料和那些翠绿的蔬菜。

    几个鸡蛋在他手中轻轻一磕,蛋液滑入碗中,加入切得细碎的火腿末和翠绿葱花,筷子快速搅打均匀。

    平底锅烧热,薄薄一层油滑过,倒入蛋液,手腕转动间,一张厚薄均匀、圆润完美、金黄油润的火腿葱花蛋饼便成型了,边缘微微翘起,蛋香混合着火腿的咸鲜与葱花的清香,诱人无比。

    他将蛋饼切成整齐的三角块,在盘中码放成花朵形状。

    最后,是一道极简的清炒时蔬。

    洗净的蘑菇和青菜快速焯水,捞出沥干。

    热锅少油,爆香蒜末,倒入蔬菜,猛火快炒,只加少许盐调味,最大限度地保留了蔬菜本身的清甜爽脆,碧绿的颜色在火光下格外鲜亮。

    此时,小火慢煨的鲫鱼豆腐汤也已到了火候。

    他揭开锅盖,一股更加浓郁醇厚的鲜香扑面而来,奶白色的汤汁微微翻滚,鱼肉酥嫩,豆腐吸饱了汤汁。

    见到这种情景,独孤天川撒上一点白胡椒粉和翠绿的香菜末,瞬间鲜气冲天。

    四道菜,一汤一荤一素一蛋,外加篝火上始终温热的烤肉和玉米,在不到半小时的时间里,齐齐整整色泽分明地摆上了临时拼凑的长桌。

    没有珍稀食材,没有复杂烹饪,却样样透着极致家常的温暖与扎实到恐怖的功底。

    那香气交织融合,形成一股难以抗拒的引力。

    整个烹饪过程,独孤天川几乎一言不发,全神贯注。

    篝火的光芒在他轮廓分明的侧脸上跳跃,勾勒出他高挺的鼻梁、紧抿的薄唇和专注时微微蹙起的眉头。额角渗出细密的汗珠,顺着他线条清晰的下颌线滑落,消失在衣领间,不仅不显狼狈,反而为他平添了一种烟火人间的真实与难以言喻的专注的性感魅力。

    他挽起的袖子下,小臂肌肉随着翻炒动作微微起伏,线条流畅有力,充满了力量的美感。

    苏沐雪一直静静地看着他,眼神温柔得能融化寒冰,嘴角的笑意始终未曾消失。

    那目光里,有欣赏,有崇拜,更有深不见底的心疼与爱恋。

    秦妍早已忘了手里的烤肠,张着嘴,看得目不转睛。

    而林皓,从独孤天川开始处理鱼的那一刻起,脸上那故作从容的笑容就彻底僵住了。

    随着一道道菜以令人瞠目的速度和无可挑剔的品相接连出炉,他的脸色由红转白,眼神从最初的不屑轻蔑,到逐渐的惊讶愕然,再到难以置信的震动,最后化为了彻底的灰败与难堪。

    他引以为傲精心炮制的“黄焖鸡”,在那四道看似简单朴素却色、香、味、形俱臻化境的菜肴面前,被衬托得如同粗制滥造的赝品,黯然失色,甚至连那点热气都显得奄奄一息。

    现场的其他嘉宾,早已被那勾魂摄魄的香气引得不住吞咽口水,眼睛几乎要黏在那些菜肴上。

    孩子们更是欢呼着围了过来,尤其是诗瑄,小脸骄傲得如同拥有了全世界,大声宣布:“我爸爸做的饭是全世界最好吃的!”

    陈导激动得手指微颤。

    她没想到这个自己老板一直叮嘱要小心伺候的男人,竟然有这么一手好厨艺!

    虽然还没有尝,但光凭那味道就让他知道这绝不会差!

    “独孤老师……您这手艺……看起来就是一种享受啊!”强森由衷赞叹,迫不及待地拿起了筷子。

    “大家请用。”独孤天川解下围裙,神色恢复了一贯的平淡沉静,仿佛刚才那番令人叹为观止的表演只是呼吸般自然平常。

    众人早就等不及了,纷纷动筷。

    鲫鱼豆腐汤,汤色如乳,鲜甜醇厚,入口顺滑,鱼肉嫩而不散,豆腐滑嫩入味,暖胃更暖心;回锅肉,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,咸香微辣,豆豉的醇厚、蒜苗的辛香与肉香完美融合,一口下去,满口生香,是十足的下饭神器。

    火腿葱花蛋饼,蓬松香软,蛋香浓郁,火腿的咸鲜与葱花的清香交织,简单却美味至极。

    清炒时蔬,碧绿清脆,最大程度激发了食材本身的清甜,蒜香点缀,爽口解腻。

    每一口,都引来一片真心实意的惊叹和满足的喟叹。

    就连之前碍于情面对林皓的黄焖鸡做出“礼貌好评”的几人,此刻也彻底放下了矜持,吃得停不下来,赞不绝口。孩子们更是吃得小嘴油亮,腮帮子鼓鼓。

    谨言虽然依旧安静,但吃饭的速度明显快了许多,诗瑄一边努力咀嚼,一边含糊不清地夸:“爸爸最棒!苏阿姨,这个好吃,你吃!”

    还不忘用勺子费力地给苏沐雪舀菜。

    至于说两个小娃娃做的西红柿炒鸡蛋也一致得到了好评,陈导更是直接泡起了汤饭。

    那碗备受冷落的黄焖鸡,孤零零地待在桌子一角,彻底成了无人问津的背景板,与眼前这热闹温馨、香气四溢的饕餮景象形成了残酷而鲜明的对比。

    林皓僵立在原地,看着众人围着独孤天川制作的佳肴大快朵颐,听着那不绝于耳发自肺腑的赞美,感受着那将自己那碗菜气味彻底覆盖淹没的霸道香气,脸上血色尽褪,一阵红一阵白,难堪、羞愤、嫉妒、还有一丝连他自己都不愿承认的失败感,如同无数毒蛇,疯狂啃噬着他的心脏。

    他的儿子小凯,也早已被香气吸引,眼巴巴地看着别人桌上色香味俱全的菜肴,又回头看看自己爸爸那碗无人问津的黄焖鸡,小脸上写满了困惑、失落,还有对那热闹中心的渴望!