默认冷灰
24号文字
方正启体

第742章 《盛家小院》(12)

    “盛老师麻烦多提一会儿,尽量避免有血残留,不然鸡肉会有腥味。”

    嚯,这都知道。

    烫毛的热水也有讲究,4、50℃的水温刚好,超过60℃的水温,鸡皮就会被烫熟,扯毛容易扯破鸡皮。

    水温太低,羽毛根部的毛囊没软化,拔毛又会很费劲。

    总之,是个细致的体力活了。

    等观众们看到这边场景时,鸡毛已经被扯了一半,

    哦,盛书尧动的手!

    开膛破肚也是他干的!

    “事到如今,要不这鸡就交给小贺做?我看小贺也是个会做饭的吧?”

    盛书尧说道。

    “行。”

    贺遇臣应下来,本来也是这么打算的。

    舒毓卿撅撅嘴没说话。

    取鸡血的时候,她有些刺挠,揽着宋今宜退出去,这才刚刚进来,就听见盛书尧使唤自己儿子呢。

    “这个鸡要怎么处理?切块还是整鸡?”

    “切块。”

    已经下午四点多了,整鸡要炖更久,切块更快。

    盛书尧处理鸡,贺遇臣也没闲着。

    掏出李爷爷给的天麻、龙百合。

    两样食材都是干的,天麻得泡半个小时,龙百合提前泡个十分钟左右。

    “盛老师,天麻和龙百合都是李爷爷送的,剩下的你们留着,下次还能用。”

    贺遇臣干着活,嘴上解释道。

    “天麻和龙百合可是好东西,挺贵的!改天我们拎两箱牛奶给李爷爷送去。璇儿、妹妹记得啊。”

    两人答应下。

    “想想住乡下挺好的,大多数人都很质朴友善。”

    舒毓卿说道。

    “是啊……”盛书尧剁着鸡,发出‘哐哐’的声音。“哎呀,来半天了,都忘了正事儿。咱舒老师的新剧要上了是吧?”

    舒毓卿遥遥抛了个白眼。

    “琅琊、琅琊!9月8日……”

    “有我、有胡戈……当然还有贺遇臣,大家多多支持~”

    她半认真半放松地打着广告。

    “说起来这是小贺第一部剧吧?我真认认真真看了一遍,演得挺好。”

    “是吧~”

    说起这个,舒毓卿就来劲了。

    盛书尧这人,你让他点评戏剧,他真能给你说出个一二三来。

    和舒毓卿聊得你来我往。

    当事人之一贺遇臣在窗外清洗着天麻。

    【笑死,代入臣哥,有种过年见亲戚被家长夸的尴尬。】

    【盛老师夸人言之有物,很有说服力诶,越来越觉得臣哥厉害,打算再去刷一遍琅琊!】

    【该说不说,虽然臣哥伤了,算下来也干了不少活……感觉没怎么歇着。】

    【臣哥你在干什么!你不是来休养度假的吗!!快停下!】

    节目都录完播上了,贺遇臣自然是没听见的。

    从四点多忙忙碌碌到晚上快七点钟。

    主厨盛书尧、贺遇臣,添乱组舒毓卿、盛娅璇。

    “最后一道菜!小贺炖的天麻百合老母鸡汤,齐活。”

    土灶、土鸡,山泉水,纯原生态。

    老远闻着味道就是鲜。

    累了一天的众人围坐在凉棚下,终于能歇会儿了。

    “诶~饭前先喝碗汤,又是天麻又是百合又是老母鸡的,大补!咱中医说天麻‘平肝息风、缓解疲劳’,百合‘润肺清心、解腻润燥’,一听就适合我们。”

    “我看你也是学识渊博。”

    舒毓卿和老友互怼。

    “一般一般~”

    大家非常捧场地舀了碗鸡汤。

    “怎么样?”

    不待贺遇臣有什么反应,母亲大人迫切想得到反馈。

    “好喝!”

    “好喝~”

    正向反馈此起彼伏。

    舒毓卿好不得意,捧着碗,像个小姑娘似的晃动身体。

    大家说好喝不是恭维,从原材料到掌勺,没一丝瑕疵,真的好吃。

    调料除了姜和盐,什么也没放。

    火候掌握的刚刚好,鸡肉一点不柴,同时又入味。

    施扬举个大拇指:“五星大厨!”

    再看其他菜,之前舒毓卿母子两人点的狮子头、腊肉饭、湘西苗鱼都在桌上呢,鸡血也没浪费,做了道青蒜炒鸡血,鸡杂加了当地辣椒花椒,红彤彤一片。

    贺遇臣抓的鱼,做了炸鱼,金灿灿的,上面的油还冒着小泡泡,看上去就很酥。

    今晚简直是这一季里最最豪华的一顿,没有之一。

    “来来,让我们举杯,欢迎舒老师、欢迎小贺,然后再次欢迎汪老师、欢迎施扬来做客。让我们满饮此杯奶!”

    说着祝福语,不忘开玩笑。

    所有人高举牛奶,空中虚虚碰杯。

    “快尝下别的菜。”

    汪楷招呼大家尝尝别的菜。

    盛娅璇夹了一筷子苗鱼到自己碗中,突然轻拍桌面,说道:

    “气死我了!本来挺好吃的菜,现在让我吃得都有个疙瘩了!”

    怎么个回事儿呢?

    桌上其余人都看向她。

    “你们忘了早上那通电话了?!!”

    盛娅璇强调地拍拍桌子,提醒大家。

    哦~

    桌上人恍然,想起来了……

    盛娅璇生怕舒毓卿与贺遇臣不清楚。

    事实上两人来的时候,盛娅璇跟舒毓卿还说过一遍。

    但贺遇臣没听到嘛,再复述一遍!

    这桌人,不允许有一个人不知道!

    贺遇臣一口腊肉下肚,舔舔嘴唇看向老母亲。

    老母亲差点没忍住笑,表情怪异看向儿子。

    贺遇臣:还不知道??

    舒毓卿嘴里的食物还没下咽,鼓着腮帮子闭着眼睛忍着笑,艰难地轻轻点头。

    贺遇臣:那着实没想到。

    他还以为都知道了啊……这都一天了。下午老母亲还说漏过一次嘴呢。

    居然没人发现吗……

    【我发出爆笑!】

    【怎么回事!我吃着外卖呢,听到璇姐的话一口饭喷在平板上!啊啊啊啊!】

    【哈哈哈哈哈!看看卿姐的表情吧!她忍得好辛苦!】

    【臣哥那询问的眼神是怎么回事?他以为大家都知道了吗?】

    【我的老天,这都一天了啊!】

    【前脚因为吃不到这一桌美食(尤其是臣哥亲自炖的鸡汤)而愤恨,下一秒因为璇姐一句话爆笑。】

    【璇姐,既然都有疙瘩了!那菜不如给我吃吧!我贼会光盘!】

    【说句母道话,卿姐臣哥这会儿表情太明显了,再发现不了说不过去了啊喂!】

    也不是没人发现……

    宋今宜乱瞟地小眼神看到了,不过孩子还没想到那层面,只理解为两人一起为这件离谱的事感到离谱!

    汪楷也看到了,所以——

    他刚要开口问。

    就见贺遇臣开口:

    hai