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《逆流年代:从1970开始种田养家》正文 第一千五百七十章 昨天说啥你都忘了?

    “猪啊猪啊你莫怪,你是阳间一道菜。人不买来我不卖,人不吃来我不宰。”

    马国胜家门口的空地上,村里的屠夫嘴里小声超度着,随后一刀上去。

    二师兄挣扎了两下子,含恨往生。

    有人早就在一旁蹲着,用大盆接猪血,这可是好东西。

    海城那边用来做血豆腐,东北这边灌血肠。

    把血放干净,紧接着几盆热水浇上去,四五个人同时褪毛。

    这场面,李天明也是有几年没看见了。

    以前临近过年,村里也会集体屠宰,将肉分给村里人。

    每年到了分肉的日子,都是孩子们最高兴的时候。

    一年到头难得见着荤腥,谁看见了白花花的肥肉,都忍不住上前抓两把。

    李天明也不例外,只是他那个时候,已经挑起了家里的重担。

    乔凤云那娘们儿每次分了肉,都要藏起来,不打一架,根本不可能让他们兄妹几个吃到一点儿肉渣。

    有一年,接年饺子都是纯素馅儿的,小五馋得哇哇哭。

    最后还是三婶儿,四婶儿每家挤出来一碗,给他们送来,勉强过了那个年。

    现如今日子好了,吃肉早就不是啥稀罕事了。

    现在不但镇上有集市,就连村里也有了市场。

    啥时候想吃肉了,随时可以去买。

    根本不用自己动手屠宰。

    虽然方便了,却也少了这份热闹。

    东北这边倒是将杀年猪的传统给保留了下来。

    接到马国胜的电话,家里一直在等着,还特意多抓了一头。

    就为了能让李天明这位大老板吃个痛快。

    “李总,您没吃过正宗的东北杀猪菜吧?城里卖的根本就不对味儿,要吃杀猪菜,还得来俺们农村,瞧瞧这肉,少说两指半厚的膘。”

    陪着李天明说话的是村支书。

    一位五十多岁的东北老汉。

    “说起来,还真得感谢您啊!要不是您在县城建厂,俺们这些老农民祖祖辈辈也就在土里刨食了,哪来的造化,刚家里的孩子进城上班挣工资。”

    说着,村支书咧开嘴笑了。

    “您放心,出去的我都挨个拎着耳朵叮嘱过了,指定都得好好干。”

    他们这个村子一共只有百多户人家,现在进厂上班的就走70多人,差不多每家每户都一个名额。

    马国胜给自己的老家提供这点儿小便利,李天明并没放在心上。

    这边的二师兄甲在褪毛,那边的二师兄乙,随着一声尖利的嘶鸣,猪生也走到了尽头。

    陆陆续续的,过来帮忙的人也越来越多。

    知道了李天明是来依兰投资的大老板,乡亲们纷纷上前,向李天明表示了感谢。

    种地能刨出来几个钱,足够温饱而已,想要过上好日子,还是得有份正式工作来得牢靠。

    而且,家里的孩子们进城上班了,往后搞对象都能挑着好的,要是能在县城安家,再也不用像他们一样一辈子窝在穷山沟里,那就更好了。

    这一切可都是李天明带来了,老百姓的情感最为朴实,对李天明的感激,也是发自内心。

    二师兄已经被分解开,三口大柴锅同时架上烧水。

    一口熬猪油,剩下两口煮肉。

    看着白花花的肉在大锅里上下翻动,李天明都忍不住馋了。

    屋里此刻也忙活来了,大锅里排骨已经煮上了。

    从缸里捞了酸菜,几个妇女一起动手连撕带切。

    村里有手艺的老人负责灌血肠。

    这热闹的场面,让人看着都不禁深受感染。

    还有那东北菜看着粗犷,不像八大菜系那么精致,但闻着是真他妈香啊!

    “李总,尝尝!”

    马国胜端着一盘子切好的白肉过来,李天明也不扭捏,拿起一片肥的直接扔进嘴里。

    啥调料都不用蘸,这农村的土猪肉,咋吃都是香的。

    要是换作现在的年轻人,怕是很难下嘴。

    只有真正过过穷日子的,才知道这口荤腥意味着什么。

    马国胜看着也有些意外,没想到李天明这样的大老板,竟然真的一点儿都不嫌弃。

    看到马国胜的表情,李天明笑道。

    “咋了?我也是农村的!”

    马国胜闻言笑了。

    “抓紧点儿,天都快黑了,赶紧上菜。”

    杀猪菜,猪肉,还有猪下水自然是今天的主角。

    拌的猪肝,猪耳朵,猪头肉,还有那一大盆酸菜血肠汆白肉,再配上几个冬天能吃到的青菜,还有酱焖的林蛙,熬的大鳇鱼。

    不用吃,光是闻上一口都能香迷糊了。

    “李总,来尝尝我们自家酿的地瓜烧,这玩意儿好喝还不上头。”

    既然来了,李天明也就不客气了。

    该吃吃,该喝喝。

    第一次吃到这么正宗的杀猪菜,谁还端得起来。

    整就完了。

    马国胜家今天大宴全村,整整摆了六桌。

    不时的有人过来敬酒,说着感谢的话。

    李天明也是来者不拒,反正也回不去了,那就喝呗!

    一顿酒喝下来,最后咋下的桌都不知道了。

    一觉睡到转天九点多才醒,感觉身下暖烘烘的。

    起身挑开窗帘,外面还飘着雪花,只是并不大。

    一旁的孙福宽和马国明还在呼呼大睡。

    “起了!”

    朝马国明踹了一脚,对方猛地惊醒。

    前段时间的经历,让他有了应激反应。

    “咋了?咋了?”

    等看清楚了身旁是李天明,这才松了口气。

    “李哥啊!吓我这一跳。”

    说着又要躺下。

    “还睡呢,赶紧起,今个得回哈尔滨。”

    孙福宽也醒了,揉了揉眼睛。

    “几点了?”

    “快九点半了。”

    孙福宽闻言,连忙起身。

    他知道,李天明今天还得去见省委书记卢源。

    听到屋里的动静,马国胜推门走了进来。

    “李总,睡得咋样?”

    “挺好!够暖和!”

    关键是没有宿醉的感觉,马国胜没瞎说,昨天喝的村酿确实不上头。

    “正好,我妈包的酸菜油滋了的大饺子,马上就出锅。”

    李天明这会儿还真有点儿饿了。

    还有就是……

    酸菜油滋了的大蒸饺,只是听着,他都馋了。

    又在马国胜家吃了一顿,婉拒了村支书今天去他家吃杀猪菜的邀请,李天明等人踏上了回程的路。

    马国胜直接去依兰县城,李天明等人则着急往市里赶。

    “李哥,知道你昨天喝了多少吗?”

    马国明突然说道。

    “多少?”

    “二斤多,小三斤了。”

    李天明听了,感觉也差不多。

    “关键是……”

    “咋了?”

    孙福宽这个时候说道:“你昨天说了啥,你……都忘了?”

    呃?

    李天明一怔,他还真想不起来了。

    只记得昨天不停的有人过来敬酒,他不停的喝。

    还有就是,那盆子酸菜血肠汆白肉是真香啊!

    “我……说啥了?”

    孙福宽笑道:“你说,以后还要在依兰建食品厂,制衣厂,自行车厂,要让依兰的老百姓人人都有工作,人人都能过上好日子,还说要在团山子乡建啥滑雪场,弄啥……国明,你李哥还说啥了?”

    “雪乡,要开发依兰的旅游资源,以后让人们想到雪,第一个反应就是依兰。”

    哎呦卧槽……

    李天明抬手在脑门儿上拍了一巴掌。

    他咋不记得以前有喝醉了就吹牛逼的毛病啊?

    “我真是这么说的?”

    “这还能有假,要不是我姐夫拦着,李哥,你都要指着灯发誓了。”

    哎呦……哎呦……

    喝酒真他妈误事啊!

    李天明咋也想不明白,自己咋会给出这样的承诺。

    现在牛逼吹出去了,人家要是当真了,他却什么后续动作都没有,这可咋整。

    偏偏李天明还是个要面子的人。

    这下可真是……

    完犊子了。