把猪下水切好，他又去后院摘了一些大葱，还有豆橛子……顺便把地窖里的蔫萝卜拿了几根出来。</br>土豆他也拿了七八个……</br>配菜准备好，锅里的骨头和猪头又煮了二十多分钟，他才捞出来。</br>将其放到凉水里泡着，他就把锅刷了……</br>热锅，放油……葱姜蒜爆锅……冰糖他也偷偷放了七八颗，香料也放了一些。</br>“小三子，你这些香料哪来的？”</br>“前面炖鱼我就吃出来了，咱家没有啊！”</br>“姥爷，我从家里带来的，就买了三包……没有多少钱……”</br>秦守业现在说瞎话都不打磕巴了，张嘴就来……</br>照这么样下去，他绝对能成为一个知名编剧！</br>香料炒香，猪下水就下锅了，然后炒差不多，就放了一些酱油。</br>酱油是姥姥给的，倒了一小碗底……</br>秦守业没有去磨她，少点就少点吧。</br>不过他心里做了个决定，下次来之前，一定要把调味料准备好。</br>要不然进山弄到什么野味，没有调料凑和做，也太糟践好东西了。</br>翻炒了几分钟，秦守业就把那些骨头放了进去。</br>把锅盖盖上之后，秦守业就拿着刀，去把那个猪头给拆了……</br>猪耳朵加上猪脸肉，切好放到了盘子里，然后他就把辣椒和葱切成了丝……</br>凉拌是不可能了，姥姥不给油，酱油醋也看得紧。</br>秦守业就弄了一些蒜末放了进去……然后放到了一边。</br>等锅里的肉和骨头炖的差不多了，秦守业打开锅盖，收了收汁……</br>汤汁变得有些粘稠了，他就弄了两勺出来，浇到了那碗猪耳朵和猪头肉上。</br>最后他把切好的萝卜土豆放了进去，然后加了点水，接着盖上了盖子。</br>等大舅他们回来的时候，汤汁也就收的差不多了。</br>秦守业把菜盛出来，锅里留了一些菜汤，然后他就把切好的豆橛子放了进去。</br>豆橛子用肉汤炒熟，那味道也是好吃的紧……</br>大舅他们回来，自然惊叹了一番，然后凑到灶台前看了看。</br>心急的三舅伸手捏了一块肉塞进了嘴里……烫的他斯哈斯哈的，可就是不舍得把肉吐出来。</br>“没出息的玩意，咋不烫死你！”</br>姥姥没好气的骂了他一句。</br>三舅也不生气，他都被骂习惯了……</br>“守业，那条狗不错！”</br>“你小子运气真好，钓鱼钓那么多大鱼，进山还能捡条狗……它还帮你抓了俩野猪崽子……”</br>“守业，你撞车都没死……这叫大难不死必有后福！”</br>秦守业冲大舅和二舅笑了笑。</br>“我有福，就是全家人有福……”</br>二舅点了点头。</br>“你小子……现在不吃独食了，我们也能跟着沾沾光了……”</br>“二舅，洗洗手，准备吃饭吧！”</br>“你们先把锅里的土豆和地瓜捡出来，我这马上就好……”</br>“三舅，你把这两盆肉，端屋里去！”</br>“这盘子拌猪头肉也拿进去……”</br>秦守业又忙活了十多分钟，最后一道菜端上了桌。</br>大家进了屋，赛虎跟着趴到了门口。</br>秦守业那猪头拆下来的骨头给了它，它可以直接嚼碎咽了，但它没那么做……</br>它一点点的咬着吃，打发着时间和肚子里的馋虫……</br>一家人都坐下了，老爷子却没动筷子。</br>他不动没其他人也不敢动……都眼巴巴的看着桌子上的肉，不停的咽口水。</br>“老头子，你吃啊！一家子都等你呢……”</br>“老三，去拿两个弯……盛出来一点，送你大国哥和二蛋哥家里去。”</br>刘三旺应了一声，立马跑去厨房拿碗了……</br>秦守业觉得这两个名字有点耳熟，就开口问了一句。</br>“姥爷，大国舅舅和二蛋舅舅……是……”</br>“守业，你咋撞了车啥都忘了？”</br>二舅好心给他解释了一下……</br>刘大国，刘二蛋，也是当过兵，打过小八嘎和卤蛋的，不过打卤蛋的时候负伤了。</br>前者没了左胳膊，后者没了右腿。</br>他俩关系和老爷子不错，老爷子也敬佩他俩做的事……</br>他俩家里条件不太好，虽说娶了媳妇生了孩子，村里也给了一些照顾，可孩子三五个，日子也很难……</br>老爷子偶尔会让三个儿子送一些东西过去。</br>秦守业给他的那条中华烟，他今天上午出去溜达，自己过去送了两盒。</br>刘三旺拿了两个碗，把木盆里的菜弄了一些出来。</br>“你大国哥老说晚上看不清东西，给他多弄点猪肝。”</br>“二蛋喜欢吃猪肺，他牙口不好……”</br>东西盛出来，刘二旺帮刘三旺一起去送了。</br>等他俩回来，老爷子才动筷……</br>三个舅舅没咋舍得夹肉，每个人弄了一根骨头，玩命的啃了起来……</br>门口的赛虎都看傻了。</br>“老大，他们是我的同类吗？”</br>秦守业回头白了它一眼，然后在脑海里骂了它一句。</br>“你舅舅才是狗！”</br>“是啊，我舅舅必须是狗啊！”</br>秦守业表情一僵……</br>“吃你的骨头！别那么多话！”</br>“哦……”</br>赛虎低下头继续啃了起来……</br>秦守业也没去吃肉，他觉得豆橛子比肉香……</br>猪脸肉上的瘦肉，和骨头上的瘦肉，基本上都到了小丫头的碗里……</br>肥瘦相间的，猪心肉，到了老爷子和老太太碗里。</br>两个舅妈也吃了一些猪脸肉和猪下水……</br>等老两口，小丫头和俩舅妈吃完了。</br>三个舅舅才放下被啃得一点肉丝都没有的骨头，拿筷子夹菜吃了起来。</br>即便是嘴馋的三舅，他也是这么做的……</br>不过他啃得骨头最干净……干净到什么程度呢……</br>唐僧舔两口，都不算破戒！</br>等他们吃完了，两个舅妈才动手收拾……</br>“菜汤别倒了，明天用肉汤炒点茄子……这几天茄子有点多，得赶紧吃了……”</br>其实不用老太太叮嘱，她俩也不舍得把肉汤给倒了……</br>收拾完了，大舅妈就带着撑得不想走路的刘小雨回屋睡觉了。</br>二舅妈打了个招呼也回屋了。</br>姥姥拿出了没纳完的鞋底子，借着昏暗的灯光，继续忙了起来。</br>男人们则是去了院子里，抽着烟，吹了吹风……</br>赛虎乖巧的趴到了秦守业的脚边。</br>这一幕让老爷子很是恼火……吃饭的时候，他留了两块肉，他都没舍得自己吃，也没舍得给孙女……刚才出来他就丢给赛虎了。</br>结果赛虎吃了肉，冲他摇摇尾巴，转头就和秦守业热乎去了。</br>明天这条狗留得下？