妈，你说的不对！
贾张氏不等秦淮茹说完，就打断了她的话。你这个当妈的就是不知道心疼儿子，你看看他在少管所都饿瘦了！他本来回到家里能改善下伙食，没想到还是啃窝窝头！
是啊，妈我要吃肉！
你别闹！
淮茹，我最近小腿老是抽筋，听说吃猪蹄可以冶腿抽筋，你就帮我去走一趟。
贾张氏发话了，秦淮茹无奈之下只能去找傻柱。
傻柱面露歉意，秦姐，对不起！这水晶肴蹄是何勇做的，你还是问他吧。
秦淮茹转头看向何勇。
秦姐，水晶肴蹄还没有做好啊！
何勇摇了摇头。
哦，做好了以后留点我可以吗？
不行，那有主人不吃帮厨先吃的道理！
何勇果断拒绝了秦淮茹。
第三天，何勇将凉透了的肴蹄拿出来。
傻柱自告奋勇。我来切片吧？
嗯，你会切么？
知道，就是按肴蹄不同部位，切成各种肴蹄块么。
没错。
傻柱开始切猪前蹄爪上的肌腱。
何勇拿起一块肌腱肉，比划了下。你看这像不像是一副眼镜？
傻柱点了点头。
你这一说，还真象。
傻柱点了点头。
还有这片弯曲的肉，像不像一个皮带，父亲告诉我这叫玉带。
何勇越说越来劲。
除了眼镜玉带之外，最有名的是添灯棒。
他指了指后蹄上部一块连同一根细骨的净瘦肉。
傻柱摇了摇头。
大家都喜欢吃肥肉，肥肉多好有油水，真没想到这么瘦的肉也有人喜欢吃！
何勇笑而不语。
正所谓三十年河东，三十年河西，傻柱做梦也没想到后世的人都喜欢吃瘦肉，肥肉倒受人嫌弃了。
何勇带着装好的水晶肴蹄来到张科长家。
张老爷子打开饭盒，深吸了口气，脸上露出激动表情。
自从我爱人离世，我就再也没有闻到过这扑鼻而来的清香。
这是眼镜这是玉带这是添灯棒！
何勇指给老爷子看。
好啊，这就是我记忆中的味道。
何勇作的水晶肴蹄，肉质鲜嫩味美香酥，令张老爷子味口大开，他破天荒的添了两碗饭。
张科长脸上露出激动表情对何勇说。
老爷子的厌食症困扰了我多年，我也曾经找过不少名厨，可是他们都束手无策；李主任推荐你的时侯，说实话我都没抱多大指望，没想到却被你解决了啊！
你太客气了，这只是举手之劳罢了！
何勇顿了下说。
不怕你见笑，老爷子慈眉善目，我把他当成了亲爷爷！
张老爷子闻言笑着回应。
好啊，没想到我都快半截身子入土的人，如今多了个这样有本事的孙子！
张老爷子跟何勇聊了很久才休息。
张科长把何勇送到车站，临别时说。
何勇同志，你明天来我办公室，我还有点事要找你！
好的。
次日，何勇来到街道办找张科长。
两人聊了几句家常后，何勇笑着对张科长说。我房子的事情有着落了么？
先把前院的二间房给你，最近供销社在清房，院子腾出来了也划过你。
张科长回应。
你交给街道三百元钱，我来办手续。
何勇二话没说就把钱交了。
二间房大约四五十个平方，院子则翻了一倍，约有一百多个平方，他只用了三百元钱换，这交易太划算了！
如果不是他认了张老爷子，恐怕这等好事还轮不到他！
办证还需要一段时间，等办好了再给你。
没事不急。
张科长递给他一张面值十斤肉票。
老爷子说你的手艺不错，他还等着吃你的酒风猪肝呢！
好的。
何勇笑纳。
虽然说他有随身农场，不缺肉吃；这年头肉票紧缺得很，谁也不会嫌多！
老爷子跟你很投缘，以后多去家里陪他聊天啊！
好的，我会经常去看老爷子。
他们又聊了家常后，何勇才告辞。
李主任单独接见了何勇，他开门见山的说。
张科长给我打电话了，特地提出来要我为你表功！
他太客气了！
你想要什么奖励？
不需要了。
李主任顿了片刻后说。你现在还住在四合院吧？
是的，我姐出嫁后我就住在她的房。
那也不是长久之计，你总是要有自己的房。
李主任皱了皱眉。
你进厂前，厂里刚分配了几套房，短时间内恐怕不会分房了啊！
领导，房子的事情已经解决了。
哦，说来听听。
院里空置了二间房，现在划转给我了。
你说的是前院那二间房吧？
领导，你说的没错！
我不光知道那二间房的位置，还知道那二间房现在的情况。
李主任面露玩味表情。
何勇心中一动，李主任对四合院的情况如此清楚，看来是安排了眼线啊。
何勇啊，以你的才能只当个12级办事员屈才了！
李主任笑着说。
我已经跟杨厂长建议，提升你为11级办事员。
谢谢领导栽培！
11级办事员的工资是二十七块五，多了二块五毛；更重要的是，何勇才被提拔为12级办事员没多久，现在又升了一级！
年轻人好好干，你的前途还很远大！
李主任勉励何勇。
我会的！
何勇又跟李主任聊了一会，才离开他的办公室。
他离开没多久，刘海中就进了办公室。
刘海中进去没多久就出来了，明眼人都看得出来他阴沉着脸。
他下班回去之后，就把占用的那间房给腾出来了。
三大爷感到很奇怪，跑来询问。
刘组长，你怎么突然腾房？
还不是给何勇那小子让地方！
刘海中气得满脸通红。
那小崽子也不知道给李主任灌了什么迷药，李主任叫我进去就是一顿骂，还让我马上腾房！
没想到这小子年纪轻轻，居然这么毒辣！
三大爷感慨。
没办法谁叫人正当红呢，惹不起还躲不起么！
二大爷举起酒怀一饮而尽。
你说的没错，俗话说得好，识时务者为俊杰！
三大爷从二大家回来之后，把他原先占的那间房也腾了出来。
没过几天，何勇又一次升级的消息传遍全厂。
众人议论纷纷。
何勇真厉害啊，这么快就升了一级！
是啊，我们好几年都没动过了，你看人家升迁速度简直像坐了直升飞机一样！
我真是羡慕何勇啊！