书 第198章:这么离谱的吗?嬴政已经迫不及待了!(求订阅支持啊)
198,
在大秦,想要成为一名皇宫里的御厨,不是一件简单的事。林
必须得满足几个基本条件,譬如:
忠厚老实,身家清白,拥有当今时代最高超的厨艺,最好是独门绝技。
完了还要竞争上岗,从千万人中杀出来。
可以说,单论在吃的方面,每一名御厨,都是自豪的,自傲的。
但在此刻,
当他们亲眼目睹了小皇孙做菜的过程。
心中那点傲气和自信,便通通崩塌了!
“额滴乖乖隆地咚,还有这种操作?”
“原来除了蒸,煮,烤以外,这世间还有第四种做菜的法子!”
“妈的巴子,小殿下脑子咋这么好使,居然能想出如此精妙的方法?
“还好小殿下不是专业干御厨这行的,不然咱们不都得失业了么?”
这几个御厨瞠目结舌,直接看傻眼,敬佩得五体投地。
要不是小殿下身份高贵,他们可能全都死皮赖脸当场拜师了。
“陛下驾到,尔等不需多礼,不许声张,否则通通砍290脑袋!”
几个锦衣卫先悄悄地摸进来,跟赢牧府里的下人打好招呼。
随后嬴政才急匆匆溜进门。
主要是之前小皇孙为了吃独食,竟然安排下人放哨,防贼一样防着秦始皇。
于是嬴政才不得不采取这种策略一一寡人进门前先把你家下人搞定,看你小子怎么防?
“小皇孙在哪呢?”
嬴政瞪大眼睛四处张望,十分担心来迟一步,麻痹的连汤都没了。
原本历史上,嬴政本来就是一个资深吃货,锅巴盔子一一类似于后世的肉夹馍一一是他最喜欢的菜之一。
但自从尝过小皇孙弄出来的火锅、红烧肉后。
嬴政麻了。
宫里头那些所谓的珍馈美味,特么都什么玩意?!
嬴政甚至有种感觉,自己从前就好像生活在猪圈里,天天吃着猪食,还特么觉得世间难得几回闻。
丢人啊,惭愧啊。
更让嬴政气到不行的是,
随后他暗中召集宫里头最好的御厨,试图把小皇孙的火锅和红烧肉给复制出来。
然而这帮废物,研究了大半个月,除了搞出来一堆可怕的黑暗料理,红烧肉的毛都没办法煮一根出来。
嬴政也是服气了。
若不是小皇孙的惊天厨艺,很可能跟他的梦中仙缘有关,只可遇而不可强求。
嬴政都考虑把小皇孙抓起来,让他天天给自己做饭了,岂不是快哉?
“陛下,小殿下在厨房里,刚准备做菜。”
听到侍卫汇报,嬴政才松了一口气。
还好还好,寡人木有迟到。
“寡人偷偷过去看看,尔等管好下人,切勿声张。”
嬴政带着好奇,鬼鬼祟祟来到厨房外,探出半个脑袋往里面瞅。
“嗯,那是何物?寡人从未见过!”
嬴政看到小皇孙拿着个小木铲,站着一个圆圆凹下去的奇怪铁器前秦朝人民不知道炒菜,主要是因为鼎不容易传热,不容易掌控火候铁锅就简单方便多了。
赢牧先把锅烧热,把猪油倒下去,然后下辅料辣椒、葱、蒜、姜等。
霎时间,浓郁的香味一下子爆发出来,充斥在空气中。
卧槽,挖草!
尼玛这难道是传说中的仙术?
秦始皇惊呆了,在场的御厨、侍卫、仆人们,同样瞠目结舌。
按照秦朝的烹饪手法,也只有烧烤,才能把食材原本香味最大限度给挥发出来。
而赢牧这种爆香手法,众人也是第一次看到,不明觉厉自然就觉得神乎其技。
在场的所有人全都鼻子翕动,贪婪地深吸空气中的香味,恨不得来碗黍米饭,就着空气也能吃一大碗。
“额滴乖乖,原来这臭小子弄的美食,居然需要用到仙术!
难怪那帮废物御厨搞不出来。”
秦始皇瞪大眼睛,震撼不已。
赢牧弄的第一道菜是“宫保鸡丁”,爆香料头后,就把鸡肉丁、炸花生米等主料丢进去翻炒,很快搞定。
毕竟是家常小菜嘛,没必要弄得那么专业,随便搞一下,差不多就可以了。
即便如此,仍然把众人给震惊得不要不要的。
“你们几个,要用心记住我的每一个步骤,以后就按照这法子做,知道吗?”
赢牧让几个御厨站旁边观看,自然不是在装逼。
主要是为了让这个厨师学会炒菜,以后给他好好做饭。
不然,若是顿顿饭都需要自己亲力亲为,岂不是麻烦得很?
那几个御厨一听,顿时感动得哇的一声哭起来,通通跪下来给赢牧磕头。
“小殿下如此大恩,小的没齿难忘!”
赢牧:**???”
他不知道,古代人对技艺的传承,有着非常严苛的潜规则。
比如这几个御厨,均身怀一些独家厨艺、窍门啥的,都是通过父传子,子传孙,一代代传承下来。
没有人,会把最宝贵的独家技艺,随随便便传给外人。
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