155 外卖小哥们跟打了鸡血一样!
做菜包的米饭都是提前拌好的,这会问顾客是要大白菜还是要生菜。
选好的菜叶,直接涂抹上酱把米饭盛一些放到菜叶上直接包裹住。
直接装在食品袋里。一个一个的装好递出去,没一会一锅拌着各种食材的米饭就空了大半。
“江老板做的菜包跟我们那不一样,我们家乡那边吃菜包就是拽了一片最大的生菜叶子,用筷子铲了米饭铺在上面,用一小把香菜对折、蘸了大酱放进去,菜叶两边一卷,下面一兜,三下五除二做了个菜包饭。吃起来比光吃米饭可香多了。”
“我看网上有菜包饭放蒸的土豆,还有鸡蛋酱大葱,看起来也好吃。”
“不知道有没有江老板做的菜包饭好吃。”
“你这是吃着碗里的看着锅里的啊!”
“江老板做的菜包这么好吃,当然要想想那差不多的菜包了,万一也这么好吃呢!”
“那你怕是想多了,做为一个东山人,我们那的菜包没江老板做的好吃。”
刚刚说话的男子一听这话顿时被噎了一下。
江阳听到这话笑了笑,他这菜谱也不是按照原来的菜谱做的,做了一点点改变。
因为这边人的口味跟老抚州人比肯定差别很大。
不是一个地方的人,口味差距大,所以菜谱要做一点适当的改变才符合大众的口味。
“这次能找到江老板可多亏了外卖小哥,不然哪里吃的到这等美味!”
这次大家能这么多人吃到江老板做的菜包,那真是想都不敢想的事情。
平时群里哪个人运气好,吃到江老板做的食材都够炫耀好几天的。
其他人也都羡慕的不行,毕竟真猜不到江老板会在哪摆摊。
能不能吃到全凭运气。
哪里像今天这样直接还没摆摊,江老板的地址就暴露出来了。
看着食客们高兴的样子,江阳表示他不是很开心。
手不停的卷菜包,都要卷傻了,都没空隙休息!
难道他以后出来摆摊都要偷偷摸摸的吗?
这也太痛苦了吧!
好不容易卖完了菜包江阳掉头就跑。
人多了实在是有些烦躁,叽叽喳喳的围着,感觉空气都稀疏了。
直到回到家,一个人才感觉重新火了过来。
今天摆摊真是失策了,没想到上来行踪就被发现了。
下次被发现前,要不试试贿赂下外卖小哥?
让他们当做没看见?
江阳觉得可以试试。
坐下休息了会,江阳突然想起来那个东山的老熟客送他的冻梨。
北方的人大多热情,过来吃饭手里还拿着两冻梨说什么都要给他尝尝。
江阳听过冻梨但还没吃过,拿起来冷冰冰,一口咬下去硬邦邦的,有种无从下手、无从下口的感觉。
然后上网查了下冻梨的吃法,要放在冷水中化冻后才能吃。
江阳好奇的拍了张几个冻梨黏合在一起的照片给宋任发了过去。
他估计也没吃过这玩意。
不错所料,下一秒宋任的信息就发了过来。
“这啥玩意..?”
“东山的冻梨。”
宋任没吃过很正常,像现在的城里人,好东西吃多了自然不会想着吃冻梨。
更不要说宋任这么有钱的,那什么好东西没吃过,估计都没讲过冻梨。
在北方天寒地冻,新鲜的蔬菜水果很难保存,以前人都喜欢冷冻保存食物。
“好吃吗?”
“还没吃。”
江阳按照网上搜来的方法在盆子里放上凉水,水要淹没梨子。
慢慢地,梨子表面结出了一层厚厚的冰壳,两个冻梨的冰壳彼此粘连并冻在一起。
过一会儿,江阳用手把冰壳捏碎了,然后发现原本硬邦邦的冻梨变软了!
这犁子乌黑乌黑的看起来贼奇怪,闻着味道好像也不大对劲。
江阳等不及冻梨完全化开,拿起冻得硬邦邦梨子就开始啃,一口下去,梨子表面只留下两道白茬儿,牙齿都酸了。
刺激的不行!
为了自己的牙口着想,还是等冻梨划开在吃吧。
化开的冻梨,用嘴咬下去,果肉绵软、白皙而多汁,一股或酸或甜的味道伴随着冻牙的冰凉迅速滑过口腔、食道,浑身为之一颤。
哪怕屋里的空调很暖和,但还是会下意识的打了个寒颤。
来自胃肠深处的那股冰凉舒爽的气息从每个毛孔渗透出来、荡漾开去。
整个人清醒了过来。
两个冻梨吃下去,江阳感觉自己嘴巴牙齿都冻的麻木了,但整个人都处于很爽的状态,兴奋的很。
这冻梨味道不错啊!
看网上还有一种吃法是把冻梨、冻苹果装在大碗里放到锅里蒸熟了吃。
说是吃起来绵软适口、香气浓郁,有种水果罐头的感觉。
想象一下,寒冬腊月或是大年正月,屋外大雪飘飞,围坐在火炉旁,吃上几个冻梨,真是人生的一大享受啊!
于是江阳买了几个梨子回来放冰箱里冻上,等冻的乌黑乌黑的就能吃了。
(王诺的)江阳还不止冻了梨子,还冻了苹果跟柿子。
都想尝尝什么味道。
海江这边的室外温度达不到北方那种零下的温度,所以冻梨要放在冰箱里冷冻。
做法就是把梨用开水洗干净,三五分钟后,放入冰箱冷冻库里,大概要20天左右,冻成黑色后拿出来。
化冻后就能吃了。
跟宋任分享完做法跟味道后,不出意外的话宋任应该会尝试的狂。
做为个吃货,有个如此简单的做冻梨的方法,不试试岂不是很可惜。
...
另一边大受鼓舞的外卖小哥们都表示顶上了江老板,毕竟这可是赚钱的好方法啊!
这简直就是上班时候的业余外快!
能遇到江老板最好,不能遇到也无所谓!.