096 有点贵啊,我怕粉丝吃不起!
到了秋天,晚上就有夜风了,夜里凉的很。
江阳还挺怀恋夏天在院子里乘凉的时候。
到了秋天,北方有个说话叫“贴秋膘”。
小时候听大人讲“贴秋膘”这一习俗源于北方游牧民族。
他们在秋季给骡马增加草料,使它们积蓄些脂肪,以增加抗寒能力、安全过冬。
久而久之,寒冷地区的居民也纷纷效仿此法来抵御酷寒,如此便形成了一种民间饮食文化,传承至今。
所谓的贴秋膘不过是在秋天多吃些性温热并带有“肥膘”的畜肉类食物,如肥牛、羊、鹿或驴肉等。
一个习俗继承久了,哪怕现在的年轻人没有这种贴秋膘的想法,都会在秋天天气一冷,就想吃火锅,吃牛羊肉。
这已经成为了习惯,吃完便觉得身上暖洋洋的舒适。
江阳晚饭倒是想吃鱼了,这几天肉吃多了,换换口味。
江阳不是喜欢吃鱼,觉得吃起来刺很多很难吃的爽快,慢慢挑刺烦得很。
但是唯独爱鱼肚子上那块细腻的肉,搭配晶莹的软脂最可口。
鱼头好吃但难打理,鱼脸上的那一小块肉是640最鲜嫩的。
今天刚好在农场带了条鱼鲅鱼回来。
从系统买了个红烧鲅鱼菜谱煮点米饭一个人吃刚刚好。
鲅鱼,也叫马鲛,鲅鱼身形窄长,有1.5米。
江阳也是看这鱼新奇,就捉了条回来。
农场的负责人说鲅鱼的肉质细腻、味道鲜肥可口,好吃的很,最适合红烧,江阳就心动了。
有了菜谱江阳一下子就会做了,处理鲅鱼的方式很简单,去除头部、洗净,用刀从背部划开,分开骨头和肉,然后将鱼刺一一挑出。
没有了鱼刺,这鱼就是好鱼!
把鲅鱼切段放在盘子里,然后准备调料。
起锅烧油,油温要超过100度,放葱段,大料,花椒,姜糖,翻炒出香味,在放入鲅鱼。
沿着锅边淋入一些料酒和醋。
放蚝油,酱油适量,姜粉少许。
加清汤,大火烧开,转小火,焖10分钟。
然后拿出个小碗开始调秘制酱料,放虾酱一勺,麻酱一勺,红腐乳一块,加水搅合均匀倒入锅里继续炖10分钟。
期间时不时的翻动一下鱼块,让鱼肉更好的吸收汤汁的味道。
加了麻酱的汤汁顿时浓郁粘稠了起来,加了腐乳后不用再加盐了.而且味道还清香,虾酱的加入味道还会多了股鲜味,总是就是完美的搭配!
江阳还加了点蜂蜜增加了鲜甜的口感。
炖好的鲅鱼撒点葱花直接出锅。
在盛一碗煮得绵软香糯的白米饭就开饭了。
不用挑刺的鱼肉吃着是真尽兴。
一块鱼肉包裹着米饭大口的吃到嘴里,鲜香嫩滑细腻的鱼肉跟大米饭真是绝配!
在倒入一些鱼的酱汤跟米饭板拌拌真是好吃的不行!
吃得身心舒畅,欲罢不能。
一道菜好吃的定义就是汤汁拌饭好不好吃,好吃这道菜就是完美的!
吃完后,江阳心情很好的跑去打游戏了。
打游戏的快乐他体验到了,便无法割舍了。
吃饱喝足,大晚上没事做正是打游戏的好时机啊!
直接玩到12点闹钟响起,刷新系统。
“叮,夜晚九点,夜宵街,酸笋面。”
一看这时间就知道不着急,刚好白天有事。
第二天,江阳收拾好到达农场才九点。
山上的各个区域都有工人在采摘菜跟水果了。
那一箱箱的堆在空地上看着非常的壮观。
此时农场里已经不少粉丝都已经过来了,一个个跑到感兴趣的区域去自己摘菜摘水果了。
这种长势好的蔬菜水果,密密麻麻的谁忍得住啊!
能现场忍住不啃两口就已经不错了!
然后江阳到了后,各区域的负责人都上前来汇报工作。
江阳直接找了个风景好的地方开始直播。
粉丝么也都知道江阳直播是卖自己农场的农作物。
江阳站在镜头里,带着耳麦,然后有摄影师专门跟着他拍摄。
“现在有完全采摘完的吗?”
“有,工人们从昨天晚上就开始摘了,成熟的石榴都整理了出来。”
“那先去看看石榴。”
说着江阳走在前面,镜头外的水果负责人跟在一遍,后面一群助手工作人员。
随着镜头的拍摄,网友们都清楚的知道这这农场到底有多大。
到了石榴林,一排排整整齐齐的果树,上面挂着粉色跟绿色的果实,真是无比的诱人。
“这得好几亩了吧?”
“卧槽,江老板所谓的农场就是这座大山?”
“这是承包的还是江老板自己的?”
“我对江老板的有钱程度有了新的认知!”
“这么大的山,竟然是个人农场,我羡慕了!”
“怪不得江老板摆摊跟搞慈善一样!”
...
直播间的观众们对于画面里的场景,真是叹为观止。
这哪是农场啊,说是风景区都有人信。
一个果园,每棵树都修剪的整整齐齐。
那些石榴树都枝繁茂盛的,长势很好。
工人们在每颗树下,给石榴擦拭包装,看起来就很贵的样子。
“那石榴目前有多少,上个链接试试看吧。”
江阳一边走着,顺手拿个石榴在手里剥开。
摄像的师傅非常懂的把镜头发大对准江阳的手。
只见他修长的手,轻轻一掰石榴就碎成两半了,整个切面凹凸不平,血红血红的石榴籽,看着就很香甜。
没想到吃起来还是无籽的石榴。
“老板,那顶什么价格?”
“现在市场上什么价格?”
“目前我们精心培育的无籽血红石榴是稀有品种,还是有机培育出来的,按照正常价格应该在300一颗的样子。”
不说江阳听到这价格都微微愣了下,直播间都鸦雀无声。
卧槽,什么石榴300一颗,这谁买得起啊!
“价格有点高啊,我怕粉丝买不起。”.