075 你搁这套娃呢？
“是送到抚州的吗？”
江阳忍不住多问了一句。
“不是，中山乡的。”
是个不认识的地方呢，这是熟客们都掌握了新的干饭技能?
“老板，来份卤肉饭！”
江阳还没来得及说话，顿时又来了个跑腿的小哥。
搞得一旁其他的商贩都惊奇的盯着江阳的小摊子看了起来。
这小摊子今天第一天来摆摊生意就这么好？
怕是有熟客吧？
“兄弟，你跑哪的？”
刚来的小哥很自然数，看到同事后直接上来搭话。
“跑中山乡。”
“那你这距离还好，你猜我这跑哪？跑抚州！”
“我的天，今天咋了，我看跑腿群里好多人都接到了单子，都是外地下单过来买卤肉饭的。”
这小哥说着就把目光转向江阳。
“老板，你这卤肉饭这么好吃的吗？要不是怕时间来不及我都想吃一碗在走了！”
江阳能说啥，他现在也很懵逼。
没想到这些粉丝们操作这么骚的。
直接把他给搞蒙了。
“老板，来份卤肉饭。”
这时从酒吧里走出一个男子，一身的酒味，估计是玩累了，出来吃点东西。
看一圈就江阳的摊子上人最多。
直接走了过来。
“稍等一下。”
江阳回了一句后，快速的给跑腿小哥的卤肉饭打包好。
然后给这位大哥盛了一碗卤肉饭。
“好香啊！”
本来有点喝醉了的大哥，这会就蹲在路边结果卤肉饭就连肉带饭的哇一大勺子吃了起来。
“老板，你这卤肉饭有点东西，比我在开自吃的卤肉饭还正宗，不过那边叫肉臊饭。”
一听这话江阳就知道这个大哥是会吃的。
卤肉饭是自开的传统小吃，一般说道卤肉饭大家第一反应都是自开的。
不过本地人都叫肉臊饭。
做法其实都一样，一般都要选用上好的带皮猪五花，再以八角等香料、米酒、红葱头为基本调料，搭配店家的秘方辅料。
煮制的方式也是各有差异，五花肉有的是先蒸再卤，也有先煮再卤，还有先炒再卤，但不变的是焖制和撇油的技巧，这是控制整锅卤肉肥而不腻的关键步骤。
在切肉的工序上，有人切丁，有人切条，而自开南部的卤肉饭甚至是切大块猪肉，可以说没有统一的切肉标准。
所以一般都统称卤肉饭。
“这卤肉汤汁真的绝了..！”
不得不说大哥真的会吃，直接把卤肉的汤汁拌在米饭里，简直是汤泡饭的经典升华版，香的不行。
“是按照正宗的卤肉饭方法做的。”
江阳见他大口大口的吃着，也感到很开心。
男子“风卷残云”，几勺子下去，一碗卤肉饭就见了底儿。
面色吃完饭后滋润之极，看他吃的也过瘾有一种酣畅的感觉。
“老板再来一碗！”
这卤肉饭简直给力！
汤汁浓郁，肉臊也给力，再配半个卤蛋、一小碟鲜艳的泡菜，一顿看似简单的饭吃到嘴里简直是舌尖的盛宴。
一旁的几个摆摊的摊主站在附近闻着那卤肉大锅源源不断的冒出香味，早就馋的不行了。
忍了半天实在没忍住，走过去买了一碗。
随着时间越久，江阳的卤肉大铁桶一打开香味就更加浓郁。
为了防止卤肉变凉，锅的底部一直都在加温，这会越煮香味越浓烈。
还好一开始江阳放的水就多。
因为他知道卤肉饭的汤汁拌饭可是灵魂啊！
对于一个北方人来说，一道菜好不好吃，就看它的汤汁拌饭味道怎么样。
好吃就说明这道菜顶呱呱。
卤肉汤汁随着时间都已经熬的粘稠厚重了，但不可否认，这样的汤汁跟米饭拌在一块，那真是绝美。
肉的鲜美完全融入在汤汁了，一口汤汁拌饭就者卤肉吃到嘴里，这是美的眼睛都要眯起来了。
大哥的朋友见他出来抽根烟半天都没回去，就派个人出来找他。
然后看到大哥在吃独食，还吃的贼香，然后也过来要了一碗，蹲在大哥旁边吃了起来。
一碗不够再来一碗！
结果两个人半天都没回去。
于是又找来一个。
“卧槽，什么味道这么香？”
来人还没来得及找人，先被卤肉的香味吸引了。
不得不说，这卤肉卤的好，那香味简直能飘到马路对面！
“老板，什么玩意这么香啊？”
“¨｀给我来一份！”
随着香味渐渐飘进酒吧里面了，然后更多人的寻着香味找了出来。
“哎妈呀，这啥玩意老香了！”
蹦迪到了半夜，凌晨1点多了，虽然喝了一肚子酒，但是上两趟厕所就没了。
这会闻到香味哪个不饿啊。
然后吃到卤肉饭后直接走不动到了。
有的甚至把朋友交出来一块吃。
蹦迪？
蹦啥迪啊？
干饭多香啊！
没一会酒吧里的工作人员就发现不对劲了，怎么好多桌都空了，不科学啊！
平时这个点都是最嗨的时候啊。
于是工作人员找了一圈发现酒吧里哪里都没人，就看是不是出去抽烟了。
谁知道工作人员一出来看到酒吧门口蹲了一群人拿着个饭碗在吃饭。
吃饭？
卧槽，谁特么大晚上来蹦迪蹲酒吧门口吃饭啊？
这不是侮辱人吗？(王了的)
下一秒，唉呀妈呀，真香！
不到两点，江阳一大桶米饭跟一大桶卤肉全卖完了。
酒吧里的客人工作人员歌手等等，一个个跑出来蹲在马路牙子边吃卤肉饭。
一边吃还一边感叹太香了。
后面来的人消息知道的太晚了，卤肉饭直接没了县。
不知道是不是卤肉饭太香了，连带着周围小摊子上的生意都好了不少。
好像不跟大伙蹲在一起吃夜宵，就有种格格不入的感觉！
然后有人就把这一幕发到了晚上。
深夜酒吧门口！
这文字本来很令人遐想。
结果一点开，特么一群人穿着花里胡哨的，一个个都是时尚的弄潮儿，结果蹲在酒吧门口吃路边摊，简直反差太大了！
然后就有人发现这好像是江老板摆摊的地方。.