“唔，好吃！”
江阳吃了一口后就停不下来了，完全被这炒河粉的口感俘获了。
这炒河粉在夜市，路边摊上就叫炒河粉。
在一般饭店里就是干炒牛河。
虽然都是一样的东西，但因为着厨师的差距。
价钱也会差好几番。
合格的干炒牛河必须是看着有油却不出油，也就是说牛河吃完以后不能有多余的油留在盘子里。
油量的把握尤为关键。油不能多，否则口感过腻；油也不能少，否则容易粘锅。
要做出完美的干炒牛河，首先材料也要选好。
领取了菜后，江阳已经变成了一个做炒河粉的大师了。
一口就能吃出来系统买来的这些食材全都是顶级的食材。
做河粉最好选用西江流域的米做的河粉，而且要选真正地只用大米、没用任何添加剂的河粉。
只用大米做的河粉炒完只会自然地断开，但不会太碎。
系统买来的河粉就完美的达到了这个要求，不碎，还入味，吃起来口感简直绝了！
牛肉也有讲究，牛柳最好，它很嫩，没有太多的筋。
豆芽要选银芽，即切头去尾的绿豆芽，因为完整的豆芽口感粗糙。
不愧是系统出品的食材，虽然贵，但好吃啊！
而且他的做法也不是按照视频标准来的。
大晚上的他就想吃简单点，随意给自己炒了一份。
要是按照菜谱上来，那切牛肉炒牛肉讲究可就多了。
腌好的牛肉还要先过油。
正经干炒牛河菜谱里，牛肉过油是很重要的，可以让肉保持鲜嫩的口感。
过油时先将锅擦净，放入适量油，烧热后晃动锅子，让锅壁均匀沾上热油，再将热油倒出，并立即放入适量温油或冷油，油温60～70c时下牛肉是最合适的，炒到有焦香的味道就可以了。
牛肉过油很容易出香，因为腌肉的时候加了白糖。
但大半夜的，江阳嫌麻烦，直接怎么简单怎么来，随意炒了。
他是要去摆摊的，要是全部按照菜谱来，食材在菜市场都买到的估计都不合格。
豆芽品质跟牛肉品质不好的不能用，这个哪个的，成本高的离谱，不说上千，少说大几百块一份吧！
毕竟系统进价这才食材没有低于几百的，他这一小把豆芽两千块呢！
谁买得起啊!
要是全用系统出品的食材，他怕摆摊的食材都买不起哦!
第二天一觉到闹钟响起，江阳看了眼时间，九点。
刚好睡了八个小时。
洗漱好，江阳就激动的开着自己的新车子去菜市场买菜。
首先，鸡蛋买一点，青菜豆芽不能少。
然后猪肉牛肉也要来点。
口味搞多点。
素河粉，牛肉河粉，猪肉河粉，鸡蛋河粉。
食材买好后，直接让人搬到后备箱。
过来送菜的年轻老板看到江阳开着上百万的车子来进货，看江阳的眼神都不对劲了。
江阳看着这些食材都装上了，满意的点了点头，这车子好，空间大，买菜果然很合适！
不知道今天到地方系统奖励个啥。
这系统简直就像是每天给他个小惊喜呀。
还猜不到惊喜是啥！
回到家，把食材全部清洗干净准备好后，时间也11点了。
江阳赶紧骑着三轮车往华秀集团工地上赶。
出门前还特意在微博上通知了声，自己出摊了。
刷到这条微博的粉丝们，一个个楞了。
“不是，就这？”
“要不江老板，你下次还是到地方在通知吧，最好配上摆摊的照片！”
“这就是所谓的大海捞针？”
“大中午的，我去哪找去啊？”
粉丝们看到江阳发的这条微博都傻眼了。
这就是所谓的通知一声是吗？
整个人都麻了！
江阳很快就来到了工地门口。
时间不早不晚刚好11点多点。
这工地门口还不止一个摊子呢。
有好几家卖盒饭的，还有卖酒的。
看起来生意不错的样子。
江阳找个了拐角处，不怎么显眼的位置停下，开始摆摊。
当然到地方第一步是领取奖励。
“叮！获得体力值加成！”
下一秒江阳就感觉自己的精力好像一下子拉满了，大夏天的一路骑着三轮车也不感觉累了。
厉害了，身体都仿佛一下子变好了。
江阳满意的活动了下身子。
这时工地上已经在休息了，不少人都注意到了江阳。
来工地上人的基本上都是不糙肉厚的汉子，很少看到个细皮嫩肉的年轻人过来。
看样子还是来卖吃的，就有些奇怪。
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