看见秦小雨现在似乎很满意的样子,徐大山也是淡淡地笑了笑,随后说道:“这道菜叫做剁椒,其实也算不上是一道菜,更多的像是配菜。”
“是我们用米辣椒短暂腌制出来的,你应该稍微尝出了一点腌制的味道吧。”
秦小雨自然而然地点了点头,她自然是吃出来了,但这时候,她对徐大山嘴里的那个名字又感兴趣了。
米辣椒?这是什么意思?
想到这里,她自然也是直接就看着徐大山问了一句。
徐大山听到这个问题,淡淡一笑,说道:“哦,其实这个是我们对这些辣椒的称呼,那些架子上挂着的就是米辣椒。”
“因为它打开之后,里面的辣椒籽看起来就像和大米很像,所以我们也就称呼它叫米辣椒。”
“除了米辣椒还有其他的辣椒,就想这盘炒肉里的辣椒一样,因为味道不是很辣,所以我们就称这种辣椒为菜椒。”
听着徐大山这时候的话,秦小雨也是把视线朝着那盘炒辣椒看了过去。
里面的辣椒看起来,就和之前那剁椒里面的辣椒有很大的不一样,颜色都是绿的,而且,每一块的多很大。
看到这里的秦小雨也就直接动筷子,尝起了这盘辣椒炒肉。
果然,就和徐大山说的一样,这辣椒的辣味其实没有那么重,反倒是还有着一股甜味在里面。
这原来就是菜椒。
吃完了这碗辣椒之后,她的视线自然也是落在了最后的那碗菜上面。
那碗菜上面盖着的就是剁椒,下面是什么她这时候依旧不知道。
徐大山顺着秦小雨的视线看了一眼,随后也是直接说道:“这道菜叫做剁椒鱼头,下面盖着的是鱼头,因为鱼头很小,所以你们看不出来,也是很正常的。”
“赶紧尝尝看吧,我保证,你们之前肯定没有吃过这种鱼。”
原来下面盖着的是鱼头,秦小雨淡淡一笑,也是直接就把筷子伸了过去。
把下面鱼头上为数不多的肉个夹起一块,送到嘴里,顿时,一股难以形容的味道就在她的嘴里爆炸了出来。
这鱼肉的香味,和那剁椒的香味完美地融合在了一起,并且,在两种味道的相互影响下,出现了一种难以言语的味道。
尝了一口剁椒鱼头的秦小雨,眼睛顿时就亮了起来。
这个辣椒不管怎么样,自己都要弄回去。
就在她心里这么想着的时候,坐在对面的徐大山却是叹了口气。
见状的秦小雨顿时就疑惑地问道:“大山,你这是怎么了?怎么好好地就在那边叹起气了?难道是这个菜有什么问题吗?”
徐大山看了一眼秦小雨,也是直接地说道:“这道菜其实也不算是有什么问题,就是我找不到更大的鱼头了,要不然的话,这道菜不管是味道还是样貌上,都挑不出一点的问题。”
听到徐大山这说,秦小雨顿时就在脑袋里冒出了一个想法。
她这时候直接对着徐大山问道;“大山兄弟,要是我告诉你有个地方,可以找到很大的鱼头,你愿不愿意过去那边?”
对于这个问题,徐大山仔细地想了想,最后看着秦小雨很是认真地说道:“要是真的和你说的一样的话,我愿意过去!”
说着这个话的徐大山眼里的眼神很是坚定。
但是不知道为什么,这时候秦小雨却是问了一句:“你可以告诉我,因为什么吗?”
听到这个问题的徐大山稍微犹豫聊一会,最后似乎是决定了什么,这才开口说道:“其实这道菜不是我先发明的,是我父亲。”
“他原本是一个有民的厨子,就连当今圣上都三番五次地把他召进宫里,但也是因为这样,最后只是因为做错了一道菜,就被人陷害入狱,最后死在里面。”
“那道菜就是你们面前的这道剁椒鱼头,当时,就是因为鱼头太小,可以吃的地方很少,在加上,宫里的人不愿意去平常其他的部分,所以就直接给我父亲扣上了一个欺君的罪名。”
说到这里,徐大山的脑袋渐渐地低沉了下去。
他紧紧地握着拳头,狠狠地砸在了面前的桌子上,随后说道:“只要有足够大的鱼头,我父亲也就不会被扣上那顶帽子。”
“所以从那之后,我就在心里发誓,一定要完成我父亲留下来的这道最后的菜,不管是让我去什么地方都可以。”
“如果,真的有你说的那么大的鱼头,不管是在哪里,只要你告诉我,我都会过去。”
秦小雨也没有想到,在徐大山的身上居然还藏着这件事。
所以这时候,她也是很认真地说道:“我叫秦小雨,我希望你现在就可以记住这个名字,我刚刚对你说的都是真的。”
“要是你想要亲眼看看的话,可以去我家所在的村子,告诉他们你是我秦小雨的朋友,想要看看我家养的鱼,到时候他们自然会带你过去的。”
“到时候你可以看看那些鱼是不是和你想的一样,要是不一样的话,你可以立即回来这边,要是一样的话,我希望你可以留在那边,怎么样?”
赵大山压根就没犹豫,直接就说道:“秦姑娘是吧,我看你的样子,也不像是骗我的,我就信你这一回。”
“你把地址告诉我,我这就过去,要是真的如你所说,我留在那边也不是问题,但要不是和你说的那样的话,到时候该怎么办?”
“我总不能因为这件事白白地跑一趟吧?”
对于这时候徐大山说的话,秦小雨也是直接说道:“要是不如你所愿的话,你回到京城后,由我出去帮你找寻足够大的鱼,要是一天不找到,我就一天不回家,如何?”
当秦小雨说出这个话之后,边上的李大春和林露露顿时就一起劝阻了起来。
要是真的是这样的行,那秦小雨之前做的所有努力也都白费了。
但秦小雨依旧是眼神坚定地看着徐大山,似乎对自己身边两个人的话,压根就没有听见。