此内容m.ggdxin.com首发 最近一些日子,杜荷府上频频有从各地汇集的信件,各地的锦衣卫再一次辅助他,调查了各地猪的分布情况,售价高低
在大唐,猪是绝对的低贱的代称
明明这玩意很容易活,又好喂养,但偏偏口感极差,叫人气恼!母猪肉就不说了,难以煮熟就不说了,关键是即便煮熟了,那肉质,就像是吃糠一样,除非嘴馋到极点,以此来毒死馋虫,否则一般根本没人吃
杜荷更知道,这母猪肉基本就没什么营养,而且吃了容易生病
这个时代的公猪也没人吃,那一股尿骚味,谁吃谁知道!所以,大唐的上流人物,是从来不吃这东西的
中层人士,宁愿偶尔吃一顿羊肉
吃猪肉的,只有下层人士,因为羊肉太贵了,常年不吃肉,腹中又会缺了油水,所以,猪肉便是作为偶尔解馋用的
连馋虫都能被恶心死,这馋劲儿,自然也就解了所以,这个时代的猪,售价很低,因为没市场,甚至许多地方,一年只保留一头猪,其他的要么送人,要么放生了
所以,这价钱的问题,几乎不需要考虑,杜荷需要考虑的是,口感和繁衍能力的问题
但是口感这东西,又和如何饲养有关
在大唐,注定不可能有饲料,当然,也不可能给猪吃精细的豆子,谷子,只能让猪吃草
既然是吃草长大,那这猪就是纯天然的,只要经过阉割,那公猪的口感都是棒棒的
至于这繁衍能力,在南方太湖一带活跃的一名锦衣卫,说这太湖黑猪,头一次生就能生十二头之多,二2胎能生十四五,个
猪一年生一次,即便是杜荷搞回来一万头,那用不了几年,这东西就要翻倍增加!不过,太湖的猪到了蒲州,气候吗这是一个很大的问题,所以,杜荷很快就带一百头小猪回来,先喂几个月再说
另外,在蒲州本地的牛身猪,这猪的能长到五百斤以上,就是需要喂至少一年
杜荷想了想,便先以本地的猪为主,以一头猪百文钱的价格,收购了三千头刚出生的小猪,立刻在城外开始大规模繁早先训练好的许多百姓,经过登记之后,这些小猪做阉割
阉割虽然痛苦一下,但是经过阉割的小猪,从此以后会安分许多,几乎每天就是吃了睡睡了吃,只等它们长上半年之后,便要陆续被宰,那时候,蒲州的猪肉,就要开始流行于底层百姓
这里面,最关键的就是垄断严格技术,阉割的位置,判断成败的标准等方面,一旦被人们掌握了,那以后家家户户的人都能办成这事
如此一来,那后果又会变得复杂了
最可能的后果就是,那些士族慢慢地控制了所有的猪,不但自己能大快朵颐,还能以此高价卖给百姓
那些佃户高价买了小猪,好不容易养肥,到头来这猪又要被以租金,利息之流,被收回
到了那个地步,连杜荷收猪都要花更多的钱财!所以,这核心技术,还是要控制起来
所以,这些参与阉割的人们,都被杜荷集中在一个片区居住,可以互相检举,如果谁被证实泄密,那便要接受靖国公的严厉处置
虽然一切搞的很神秘,但是就目前来说,谁都不知道靖国公如此大规模“欺负”
小公猪究竟是要闹哪样,他们不知道这里面的好处,自然也就不会乱说,甚至许多人对于自己干的这活儿感觉到很丢人,都不好意思说
如此一来,正合杜荷心意
除了收购了许多公猪,杜荷又把一些生产多的母猪大肆引进,开始自己繁衍本地猪,这样一来,以后就算是万一这秘密被公开了,那他也不用高价收购猪去
杜荷连续为这事操劳了许多天,最后从品种引入,到阉割,饲养,各个环节,都亲自指点,最后一切投入正常运转之后,觉得整个人疲惫要死,终于决定把这事情交给魏仲贤来监管
魏仲贤此人,最是歹毒,平时带着锦衣卫有事没事就要刺探诸多情报,用他去监管猪舍那边的百姓,最是稳妥,既不怕他们偷懒,也不怕他们泄密
不过,魏仲贤对于这差事觉得实在是太磕碜人了,猪舍那股子臭味就不说了,关键是自从蒲州百姓知道他竟然接管了猪舍,立刻
都在说他失宠了,被国公大人嫌弃了,竟然有不少百姓因此见他之后,竟然露出藐视的神色三!飞卢提醒您:读书三件事收藏,推荐,</p>