但是好歹,绿豆糕这东西,对叶蓁蓁来说,是没有一点困难的。就是她只有麦芽糖,别的材料,一概没有,不过好在系统中有。
一斤脱皮绿豆,竟然要八个金币,叶蓁蓁买了三斤。又买了一斤白砂糖,只要六个金币。现在市面上做的点心,可舍不得放糖。不过为了做的好吃些,叶蓁蓁还是在系统中买了。因为系统中的白砂糖,比杂货铺里的便宜多了。
奶油的什么就算了,如果以后点心生意做大了,她去哪弄那么多奶油?难道说凭空变出来的?不过这个平行时空甚是奇怪,现在已经有了玉米,她可以放一些玉米油。
叶蓁蓁第二天起了个大早,取出了泡了一夜的豆子,蒸熟了。接着就是把豆子打成泥,以往这个步骤都是用料理机来做的。只是现在,就辛苦了叶蓁蓁的胳膊。一遍,两遍,直到第三遍,叶蓁蓁才觉得压的足够绵密了。
接下来,叶蓁蓁把锅烧热,开始炒绿豆沙,她偷偷放了些玉米油进去,又放了一些白砂糖,和罐子里的麦芽糖。
直到那些东西完全混合,叶蓁蓁把它们取出来,捏成一个个小团,最后放入购买的模具中。
叶蓁蓁挑的模具是做月饼的模具,她挑了一个大的,一个小的,把这些剩下的东西做好了,收进了篮子里。
绿豆糕是清凉解暑的点心,这些叶蓁蓁暂时不打算送到点心铺子里。她到镇上,走街串巷的卖就可以了。
这次除了买两斤绿豆,花了二十四个金币。剩下的东西,花了八十六个金币,特别是那桶油,买的时候,把叶蓁蓁心疼坏了。不过好在,这些东西还可以用很多次。
叶蓁蓁刚把东西收好,大爷爷就出来了。这可吓了她一跳,要是被大爷爷看见可就不好了。
“大妮啊,一大早,鼓捣啥呢?”
“爷爷,我做了点绿豆糕,准备拿到镇上去卖!”
大爷爷憋了一眼放在灶上的篮子,点了点头道:“行,今天正好是集,你要自己去?用我跟着不?”
叶蓁蓁松了一口气,可别跟着她:“爷爷,不用了,我再盘子里留了几块儿,你跟二妮记得吃了。”
说完,叶蓁蓁就提着篮子急匆匆的走了。
这小的模具是二十克,大的是四十克。叶蓁蓁的篮子里,装了五十四块儿点心,一半大的,一半小的。
这一世,叶蓁蓁终于走惯了这山路。走到镇上的时候,时候已经不早了。
菜市上,人已经多的不行了。叶蓁蓁撩开嗓门大喊:“绿豆糕啊,便宜又好吃的绿豆糕啊,清凉解暑的绿豆糕啊!小块儿的两文,大块儿的四文啊。”
叶蓁蓁不知道,这绿豆糕,可比点心铺子里的便宜了不少,瞬间吸引了不少人。叶蓁蓁挎着的篮子,盖了一层白布,等她把布掀开,一股香气就扑面而来。
“这点心可真好看。”
“是,这点心比刘记做的还好看,闻起来也香。”
“看着颜色,也比刘记的好多了。”
“就是这小块儿,也太小了,还是买大块儿的划算。”
刘记?叶蓁蓁记起来了,之前白氏给他们带的点心,纸包上就写了刘记。不过她也不好给大家明说,两个小块儿跟一个大块儿的一样,大家喜欢什么,就买什么吧。
“给我来一块儿。”
“我要两块儿!”
不一会儿,篮子里大块儿的绿豆糕就卖光了,而那些小块儿只卖出去几块儿,剩下的还有一堆呢。
叶蓁蓁也不着急,接着喊到:“小块儿的绿豆糕,两文钱一块儿,五文钱三块儿!便宜又好吃!”
这下大家可犯了难,是四文钱一大块儿划算,还是五文钱三小块儿划算呢?可现在大块儿卖完了,现在这个价钱,听上去还不错。
小块儿的也卖出去不少,可还剩下十几块儿,叶蓁蓁觉得也不必卖了,拿回去自己吃也是一样的。
可没成想,一转头,叶蓁蓁就又遇到了,刘大厨。
刘大厨一双眼睛,直盯着叶蓁蓁的篮子,他还想买些果子。刘大厨十分期盼的问道:“叶家丫头,你篮子里装的是什么啊。”
“绿豆糕啊?您尝一块儿。”叶蓁蓁随意的说道。
听到是绿豆糕,刘大厨有些失望。一般村子里做的绿豆糕,是比不了镇上的。他不会做点心,便时常买着刘记的,他觉得刘记便很不错。
但是叶蓁蓁的点心,一拿出来,刘大厨便眼前一亮:“这个点心真是做的小巧精致,就是不知道味道怎么样。”
叶蓁蓁心中暗道,那是自然,系统卖给她的模具,自然比这个年代的好了许多倍。看来,外表也能激起人们的购买欲。
刘大厨捏着一块儿绿豆糕放入口中,只觉得软绵绵像要化了一般,一点也不干,反而很润,味道上也比刘记的甜多了。
“还有多少,我都要了。”
叶蓁蓁看了一眼篮子,答道:“还有十三块儿,您来晚了,大的都卖光了。”
“怎么卖?”
叶蓁蓁机械的重复道:“五文钱三块儿,两文钱一块儿。”
刘大厨笑了,说道:“你倒是会卖东西,不过说句实话,你卖的便宜了,这糕点可真比一般的便宜了不少。”
天气很热,叶蓁蓁有些困,她打了个哈欠道:“咱不是没有人家的招牌吗,只能这么卖了。”
刘大厨赞同道:“行,剩下的我都要了,你在这儿等我一会儿,我买完菜,你跟着我送回家去。”
这个刘大厨总是这样,叶蓁蓁无奈的找了一个一个阴凉处坐下,等的快睡着了,刘大厨才回来。
叶蓁蓁的目光十分幽怨:“刘叔,你真是让我好等啊。”
刘大厨干笑了两声,说道:“每天要买的东西太多了不是。”
回去的路上,叶蓁蓁还帮刘大厨提了一些。她愤愤的想着,刘大厨就是想让她拿东西,才让她等的。
“丫头,”刘大厨说道,“以后你来卖绿豆糕,先往我们府送一份,我们夫人爱吃点心。”
叶蓁蓁说道:“行啊,你们夫人爱吃什么点心,我会做的可多了。”