顾欣怡到前面的铺子，里面很多人，熙熙攘攘的很是热闹。
师母和李婶婶两人在后面忙，前面是大头和李唛两人在招呼，基本上是大头招呼收钱，李唛姐姐负责收碗筷擦桌子，这么看人手是十分的不够的。
店铺赚了多少钱她还没有看过，账本在大头那里，由他和李唛姐姐两人负责记录数钱，看这火热的样子，也不少赚。
两家人合作，顾欣怡只要月收入的三成，师母的工钱也由她这边结算的，所以这个店她只用最后拿钱然后再给师母工钱就行了。
现在店里只卖酸菜泡面，看来要加一味料了，还有兰芯秀坊那边也要给新花样子了，还真有些忙碌呢。
顾父吃完就来找女儿，然后两人一块去地里，出了镇子左边就是望眼不到头的田地，里面已经有人在翻地的翻地，准备肥料，准备秧苗的。
“水育秧秧苗的时候用的肥料有些多，还要好，不好的话稻子就长的不好，甚至瘪稻很多，一年的收成就没了。”顾父对女儿细心的解释。
顾欣怡不懂这些，但知道了肥料对水稻很重要，尤其是培肥不好，底肥不足，就会出现落黄的秧田，而顾父说的是水育秧，她倒是知道一些的，毕竟在学校的时候每周都会有宣传一次袁爷爷的杂交水稻，耳濡目染了些。
“爹爹，今年我们家的水稻育苗还是要用水育苗吗？”顾欣怡问。
顾父点点头，“是呀，不用水用什么？土吗？那是不成的，有人试过，还不如水的呢。”
“那是你们育苗的不对。”顾欣怡严肃着小脸，目光沉沉的看着很多人家都在水育苗。
“啊？不对，欣怡，你知道怎么育苗？”顾父有些惊讶，女儿知道？“你是不是在书里知道的？”
顾欣怡板着小脸，握着小拳头认真的点头，“是的，我知道一些旱育苗的方法，旱育苗比水育苗要好很多。”
顾父呼吸都放轻了，弯腰小声问：“旱育苗是土育吗？”
“是，叫半旱秧田育秧，是介于水育秧和旱育秧之间的一种育秧方法，是水整地、水作床，湿润播种，扎根立苗前秧田保持湿润通气以利根系，扎根立苗后根据秧田缺水情况，间歇灌水，以湿润为主。”她摇头晃耳的将书的内容背出来。
顾父听的半懂半不懂，还有些模模糊糊，问：“你的意思是，那水不要盖过土壤，土壤也要保持湿润，还要四周有水渠水是流通的?”
“嗯嗯，差不多就是这个意思。播后出苗快，出苗整齐，不易发生生理性立枯病，有利于促进出苗扎根，防止烂芽死苗，也能较好地通过水分管理来促进和控制秧苗生长。”顾欣怡继续背，背完发现自己脑海里竟然记得这么清清楚楚的。
顾父终于弄明白了，心里一头火热，已经摩拳擦掌跃跃欲试了。
“行，今年的苗按照你说的育苗。”顾父决定。
顾欣怡却心里有些退缩了，立马拉着顾父的胳膊糯糯道：“爹爹，要不你分两种育苗如何？等今年收成的时候看看？做个对比？”
“好，就按你说的做，分两批育苗试一试。”顾父很听女儿的话。
顾欣怡趁机又说：“爹爹，我想将湿润育苗的稻田放上小鱼、小虾、螃蟹养里面，等丰收的时候我们还可以捕捞鱼虾螃蟹。”
“啊！还可以在稻田里面养鱼养螃蟹？”顾父觉得自己三观被颠覆了，有些难以置信，声音也喊的大了一些。
地里的人喊了一声顾父，顾父招呼一声说没事，然后拉着女儿到一边紧张兮兮的问：“女儿，你看的是什么书呀，这是真的吗？”
“当然。”顾欣怡故意挺着小胸脯说的，自信满满。
“爹爹你若不信等胡叔路过的时候问问，哦还有，师傅也说他在南边见过。”
顾父眼睛一亮，“真的？周大夫见过？”
“对，长的可好了，可丰产了。”夸，继续夸。
顾父动摇了，想了，既然要试验，一个是两个也是，就一块吧，这样的念头一动，就急不可耐起来了，想要快点去做。
“走，我们先回家，那要育苗的稻子要分两份呢，现在回去就开始弄。”
“爹，还有肥料呢，别急呀。”顾欣怡有些无语，不是一开始想要知道肥料的事情吗？还把她拉到屎坑去。
“而且，我看咱们家这片地还没有翻完吧？”这地不是简单的翻出来，是要把稻草根和其他的草根挖出来，把上面的土打落下来扔到一边晒干风干的，还有的土变成大块大块的，也要打散的，碰上石子也要捡出来的。
翻第一遍后要撒肥，也就是粪下去养一养土地，往年家里的粪都不够用，只集中在那么几块上，所以，那几块的地很肥沃。
顾父拍了一下脑袋，真是兴奋过头了，说：“先育苗也一样，家里沤的那点肥料就先育苗用，然后再想办法再弄一点肥出来。欣怡，你有办法的对吧？”
现在，顾父可是把闺女当菩萨供着呢。
顾欣怡也没有耽误，说：“沤肥的方法有的，其实很简单了，最主要是要它发酵。是这样的，我们家的茅厕的那个粪坑太小了，要把沤肥的地点放在这里，爹爹，我们要先挖一个大坑，然后把家里的粪运送到这里来，再然后家里的洗菜水，淘米水，烂叶子，杂草，火灰这些些类似的东西往坑里扔，粪水不能少，所以拿淘米水洗菜水来凑和，最后需要把坑盖严实起来，等上二十日后就能用了。”
顾父认真的听着，觉得很有用的样子。
“我试一试，烂叶子的话还得到山里去挑一些回来，山里的那些黑土要吗？我感觉挺肥的。”以往都不注意，现在被女儿说，他就注意上了。
“那些黑土挺肥的，但还是不要了，我们就拿一些底下烂叶子就好了。”那些肥沃的土还是留给森林吧。
父女两人在地头交流了一个上午，周围的人看了觉得怪异，但也没有多想现在家家户户都在争先恐后的要育苗要翻地，要施肥，等着四月后苗好了开始插秧，必须在五月底结束。