秦风招呼着众人把腌制好的鸭子放进卤汁里浸泡起来。
做完这一切后，他又拿出一些猪蹄，开始把里面的骨头去掉，然后拿出铁扦在上面戳了起来。
不一会，盆子里就放满了处理好的猪蹄。
随即秦风又从桌下搬出了一个塑料桶，拿起勺子舀起了一勺水洒在了这些猪蹄上。
白灵凑过来打量了一下，开口说道：“这是硝水吧！”
秦风点了点头，用硝水的目的就是为了让肉变色。
不一会，他就看着面前的猪蹄变成了红色，便知道大功告成，于是把猪蹄放在水里泡了起来，然后清理起上面的脏东西来。
随即秦风又开始调制起了卤汁。
此时周围的众人见他又忙活起来，纷纷凑了过来，有的还拿出小本本记着。
忙活到了十一半的时候，秦风看了一下，现在只差最后一个菜，大煮干丝，主要就是鸡汤和豆腐丝，流程也不算是太复杂。
接着他就来到了冰箱里，打开冰箱一看，见里面的豆腐干已经碎掉了而且碎得很厉害，都快成渣了，估计是运输的时候弄坏的。
“现在外面在催了，问咱们菜准备得怎么样了？咦，这豆腐怎么碎了？”
白灵走了过来，看见冰箱的豆腐碎成渣了，也是非常的意外。
“估计是拿进来的时候弄坏的吧！碎得这么严重也没法用了啊！”
秦风晃了晃脑袋，没想到还会出这档子事。
这时薛瑞走了进来，对他们说道：“你们还愣着干什么，马上都十二点要开宴了，菜都做好了没？”
“放心，会准时上菜的。”
秦风回了一句，然后观察着周围的食材，看看有什么能用的，这道大煮干丝是做不了，只能换其他菜了。
薛瑞见他这副模样，心里更是得意，马上就要开席了，要是菜上不齐，看他怎么解释。
白灵也意识到了问题的严重性，开口问道：“现在做其他菜还来得及吗？”
“来得急，还有十多分钟，做点易熟的才还是可以。”
这时秦风看见冰箱里还有几块肉，顿时脑中就有主意了，立刻开始把肉切成了小方块，然后再切成了樱桃大小般的肉块，放好佐料蒸了起来，他做的就是苏菜当中的一道经典菜肴，樱桃肉。
很快，一碗碗色泽红润的樱桃肉就被蒸好了。
“快一点，客人都到齐了，怎么还不上菜。”
薛瑞走了进来对众人催促着。
“好了，上菜。”
秦风见所有菜都已经准备好了，也是让他们开始上菜，他则是坐到一边休息了。
薛瑞看着众人开始上菜，也是不由的一愣，连忙向一个厨师问道：“所有菜都齐了吗？我听说好像有道菜是出问题了，有这么回事吗？”
“是有一道菜出问题了，不过秦厨师又换了一道菜。”
厨师解释了一句，然后把菜递给了服务员。
听见这话，薛瑞也是不由的一气，直接转身走了出去，一脚朝椅子踢去，顿时一个踉跄就栽倒在地，发出了一声哀嚎。
李月此时正招呼着一众亲朋好友入座。
落座之后，一人打量了桌上的菜一眼，对李月说道：“月月，这菜看着挺精致的，你应该是费了不少心思吧！”
“费不费心思不说，只要你们喜欢就好。”
见这些朋友对菜都是非常满意，李月心里也很是高兴，毕竟请朋友吃饭，要是菜不好吃，她可是很没面子的。
“这肉挺好看的，跟水晶一样，一红一白，这是什么肉啊？”
一人夹起了一片水晶状的肉向李月询问起来。
“这我还真不知道，我叫人来问问。”
随即李月就让一个服务员去把厨师长叫来。
很快白灵就赶了过来，对她们说道：“各位，请问有什么需要帮助吗？”
李月开口回道：“白主厨，给我们介绍下这些菜吧！我们都不知道这些菜叫什么名字呢？
话音刚落，一人连忙问道：“厨师，开给我们说说这个肉，太好看了吧！”
“这道菜叫水晶肴蹄，你们现在看到的这些肉片其实是从猪蹄上切下来的，先让猪蹄变色，然后再卤制就变成现在这样了。”
白灵一脸笑意的介绍着。
“嗯，味道确实是不错，又香又有嚼劲。”
一众人尝了之后，纷纷竖起大拇指夸赞起来。
这时李月夹起一块鱼肉尝了起来，感觉鱼肉非常的细嫩，而且很入味，味道是酸甜口味的，她也是非常喜欢，问道：“这鱼叫什么名字呢？我非常的喜欢。”
“这道鱼叫西湖醋鱼，是选用不超过一斤的草鱼，在做好之后往上面淋一层糖醋就行了。”
白灵现在充当起了介绍。
正在这时，不远处的桌上传来一阵吵闹声，众人都是不由的顺着声音望去，只见两个人正面红耳赤的吵着。
“老张，你太过分了吧！这块鸭肉明明是我先看到的，你还跟我抢，什么意思？”
“你看到的就是你的啊！那这一桌子的菜我都还看到的，那是不是都是我的。”
“你....你这完全就是胡扯，我筷子都伸出去了，你还抢，成心跟我作对是吧！”
“谁叫你动作那么慢，被抢了只能怪你自己。”
同桌的人间他们越吵越厉害，也是纷纷劝了起来。
李月走过来了解是什么情况后，也很是无语，他们两人居然为了一块鸭肉吵了起来，连忙对旁边的白灵说道：“白主厨，给他们在上几盘吧！”
白灵点了点头，让服务员去端上来。
吩咐完之后，李月也是走上去劝道：“你说你们两个都老大不小了，居然为了一块鸭肉吵得面红耳赤，你们好意思嘛！待会我让他们给你们一人一盘，这下不用在吵了吧！”
“失礼了，主要是这鸭肉实在是太好吃了，让人回味无穷啊！”
两人见众人都是望了过来，也是不由的脸一红，坐了下来。
很快大厅里又是恢复了正常，众人都是低头猛吃着，对于每道菜都是赞不绝口。
看见这一幕，李月脸上也是露出了灿烂的笑容。