第二部分，白枫烧了开水，将鱼片放进去涮上片刻，立刻拿了出来。
这次的口味更鲜了，但是总体来说跟隔水蒸的效果差不多，蘸着大酱依然好吃。
望着剩下的鱼肉，白枫忽然更有信心了！鱼肉这么嫩，他又想到了好几种做的方法！
白枫丝毫不嫌麻烦，将火候调的十分小。这样嫩的肉，小火炙烤，一定别有一番风味。白枫看着案板上的鱼肉，将两条裙边切成小段，放在火上烤。
裙边的肉与身体的肉不同，是看起来很肥美，一看就有油水的。裙边肉烤的滋啦啦的响，白逸儿看得口水都要流下来了。
;我尝尝！白枫刚烤好一片，白逸儿就迫不及待的拿起了筷子。
;加一点海盐，会好吃点。白枫将装了盐的小碟子递给她，白逸儿沾了一点点，将鱼肉塞进嘴里，天呐！鱼油都被炙烤出来，让肉的口感没有那么腻，但又让鱼肉很香。
;好好吃哦。白逸儿睁大了眼睛，白枫究竟是什么宝藏男孩啊！为什么不让他做饭啊！一定要说服大家，不要再让大哥出海打渔了，简直浪费时间嘛！以后家里的饭都交给他了！
白逸儿刚要再吃一片，就听得;哎呀一声，原来是白霜被大家挤进来了，仔细一看，不止白霜，白林和白霄也来了，白晚因为身体原因，不跟他们挤，但此时也到了门口。
;好啊！小妹你居然偷吃!白霜也不顾得后面的哥哥们了，赶紧就抢了一片海和尚肉，;哇，这个好吃哎！这个烤的最好吃了！
;大哥大哥，都做成烤的吧！
;烤的好吃！白霜星星眼一样的盯着白枫，其他几个兄弟也将剩下的肉片分食，最后才道，;哎呀！爹娘还没吃呢！
兄弟几个面面相觑，一齐望着案板上没有做的鱼肉。
白枫无奈道，;这些肉已经放了有些时间了，只能做蒸的了。
;才放了这么一小会儿……白霜喃喃道，;蒸的就蒸的吧。
;蒸的也好吃！
兄弟几个手忙脚乱的给白枫打下手，白枫将剩下的鱼片蒸好，还将鱼头煎了煎，鱼嘴依旧张得大大的，放在盘子的正中间，将鱼片都摆在边缘，取;念经保佑之意。
最后又将鱼骨收集起来，熬了一小碗鱼汤，一起端出去给爹娘享用。
白集和殷芝芝毕竟年纪大了，即使觉得好吃，也不能像其他人一样，往后厨跑。菜端了上来，白逸儿和白枫也落了座，一家人欢欢喜喜的吃完了饭菜，那一碗鱼汤，一滴不落的全进了白霜的肚子。
酒足饭饱之后的白霜，捂着自己圆圆的肚子，;真好喝，嗝。
殷芝芝也道，;原来这鱼，还能这样做呢？
白逸儿笑道，;可不是，每种鱼有每种鱼的做法，有时候，不是鱼不好吃，而是做法不对。大哥你说是不是？
白枫连连点头，;对。
白集道，;既然如此，明日出海的时候，我再多捞两条，我们也好饱饱口福。
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