下一道是香爆肥肠。
将洗好的肥肠在水中煮开捞起切段备用,锅中烧油将准备好的干辣椒,葱姜蒜,花椒等佐料放入锅中炒香,随后倒入猪肠翻炒,可以放一点酱油提色。就这样一道色香味俱全的香爆肥肠就做好了。
随后时药又做了焦溜肥肠、爆炒猪肝,酸菜土豆丝,最后煮了一个野菜汤,今天晚饭就准备好啦。
五菜一汤,光是看着就很让人有食欲,她就不信待会时程和时韵会不想吃。
刚把菜端上桌子,有人来了。
“哎?在吃饭啊?那我待会又来,待会又来。”王大夫从门外探进了一个脑袋,瞧清楚了里面的场景又缩了回去,转身就要走。
于玲音默默的捂嘴笑。刚才在家里的时候师傅就也紧张的不行,平日里给病人抓药都利索得很,什么放在哪里他是最清楚不过的了,今日找个东西却转的跟个陀螺似的半天找不到。
快到时药家的时候王大夫就走两步停一下的,如今好不容易来到家里了又要走?以前怎么没发现她师傅这么怂呢?
李氏笑:“王大夫?音音?你们怎么来了?快进来坐。”
王大夫忙拒绝:“不不不……不用了。”说话都结巴了。
时启明忙上前拉住王大夫:“这来得早不如来得巧是吧?正好饭熟了你们要是没吃就快进来我家吃吧。有什么事就等吃了饭再说吧。”
时启明内心:希望娘子看在有外人在的份上不会逼着他吃那猪下水了。
王大夫几乎是被时启明给拖进去的,他怎么感觉有阴谋啊?
李氏又舔了两副碗筷。时药看见人来倒是有些兴奋,多来几个人就多有几个意见。
于玲音和王大夫几乎是被强制性的按在了桌子面前,碗筷都是被塞进手里的。
李氏率先一一将桌上的菜都夹给了时启明:“喏,尝尝。”
哦豁,希望落空。
时启明吞咽了下口水,他没想到这些猪下水做出来瞧着竟然这么让人有食欲。但是一想到它原来的模样,他就有些难以下口。
李氏瞧时启明半天不肯动筷,用手肘撞了他一下:“这是菜,不是毒药。”
王大夫和于玲音还沉浸在这丰盛的晚饭里难以回神,这些是时药家的一顿饭?又是米饭又是肉的。
之前虽然听说过时药家吃得好,但是今日一见才知道这这根本就是非常好啊。
不过想想也是,时药之前可是随手就能拿出人参的,这点饭菜也算不得什么。
于玲音端着一碗饭,心中有些感概,这恐怕是她出生以来吃得最好的一顿饭了。她要努力,争取以后天天都让爸妈吃上这样的饭。
时韵早早的端了一碗稀饭喝着,时刻防备着李氏和时药夹菜。他本就有些接受不了,后来又洗了猪下水,现在看见这色香味具全的菜脑子里依旧是刚才那脏兮兮的样子。
时药冲他哼唧了一声。
“你们快来尝尝这个,这个是我新做的菜。”随后夹给了于玲音和王大夫。
于玲音看了半天都没看出这是什么:“这个……是什么啊?”
李氏笑道:“这是药药用猪肠和猪肝做的。”
“猪下水?”王大夫震惊,这个色香味俱全的竟然是猪下水!
“是,我们之前就吃过了,味道很不错呢。”李氏道。
于玲音有些犹豫,那个东西这能吃吗?
李氏又瞪了时启明一眼,时启明这才夹了一块放进嘴里,整个过程跟慢放似的。