所有人都屏息凝神紧盯着大屏幕，足足有几十秒，滚动的大屏幕终于随着一声“停”，参赛者们都是一愣。
就见电子屏上写着，西式面点、热点心，两个小时，这比盛迦南和裴雨初猜测的还要少半个小时。
西式面点是一个很广泛的定义，可以说，所有的不是中式的东西都是西式的，比如：蛋糕、蛋挞、面包、饼干等等等等，而热点心便规定了一个范围，表示这个东西一定要是热的，但这个范围也非常的大，甚至相当于出了一道自由题目，就是你想做什么做什么吧？
人在又可选择权利的时候，往往是选择自己最擅长的东西，几乎是立刻就有人行动起来。
盛迦南却没着急动手，而是轻声问自己旁边的一个三十多岁的男子，“大哥你准备做什么啊？”
男人警惕的看了她一眼，却见盛迦南笑眼弯弯的，又没那么警惕了，“你问这个干吗？”
“我是这么想的，两个小时肯定不够我们八个每个人都烤一遍，我说我先烤，你肯定不乐意，你说你先烤，旁边那位姐姐肯定也不乐意，对吧？”
这一组里的人都歪过头来看着她，沉默了片刻，最边上的一人压低了声音问：“你到底想说什么？”
“我的意思是，我们不如做类型差不多的东西，最好温度和烤的时间也差不多，这样我们能一起烤，或者分成两次来烤，这样差不多我们的时间能够用。”
“这是比赛。”有人说。
“所以我们要先打一架，决出顺序吗？”盛迦南左边的一个人说。
话音未落，盛迦南右边第二个人就拿起了擀面杖。
几人面面相觑了几眼，索性又问盛迦南：“你想做什么？”
“大家肯定都想做自己最拿手的东西，不如我们先说自己最拿手的是什么，怎么样？这点时间做面包是肯定来不及的。”
“我做牛角包最好了。”
“我是曲奇。”
“鼠尾草脆皮卷。”
“蛋糕。”
“甜甜圈。”
“桃酥。”
“披萨。”
几人说完，纷纷叹了口气，因为他们发现，如果真的按照他们的心意去做，他们一会儿非得打一架不可。
各项所需温度不同，烤制时间不同，不打架还能做什么呢？
“那怎么办？总不能不做了吧？”大哥身边的美女开始着急。
几人各自对视了一眼，目光又落在盛迦南身上，“你说怎么办？”
“这样，牛角包这位大哥肯定来不及了，光面团的醒发松弛就不只是这时间了，我建议你换个别的。至于我们其他人……我想不如这样，烤箱温度由低到高来烤，曲奇、甜甜圈、蛋糕、桃酥温度都差不多，可以一起烤，再额外把控一下时间应该就差不多，各位觉得呢？”
众人一听，觉得还算合理。
“那你呢？你做什么？”冷不丁的有人问到。
盛迦南笑了笑，“各位放心，我做的温度比较高，我来做蛋挞。”
与这些相比，蛋挞需要的温度是最高的，应该排在最后来烤。
几人有点意外，有点不好意思，便有看向做牛角包的那位，“你想好做什么了吗？”
“做个……香蕉芝士饼吧？”
几人没什么意见，大致排了下序，分别是曲奇、甜甜圈、蛋糕、桃酥、香蕉芝士饼、披萨、鼠尾草脆皮卷和蛋挞。
确认没有什么问题，大家立刻忙了起来。
既然是协同合作，就每个人每一步都不能出问题，否则一个人出了问题，很可能会导致后面的人都被淘汰。
盛迦南的蛋挞不用着急，就先帮大家将烤箱预热。
然后，盛迦南开始准备蛋挞皮。
既然是比赛，举办方自然不会给准备蛋挞皮。
制作蛋挞皮的方法和上次盛迦南做天鹅的方法一样，都要采用来回冷冻定型的方式。
普通面粉250克，加入两克盐，增加面团成行后的筋性，也就是面团的延展性，再加入5克白糖，然后用大约150ml的水搅拌至没有干面粉，再加入40克黄油和成一个柔软的面团。
盛迦南右手不太方便，现在还使不上力气，便用左手揉面。
幸而她多年做甜点，左手和右手一样灵活。
揉成之后将面团密封，放入冰箱冷冻松弛大约15分钟左右。
这个时候制作曲奇、甜甜圈和蛋糕、桃酥就相继放进了烤箱里，上下火160度开始烤。
盛迦南取出160克黄油，用保鲜膜包好然后擀成一个薄片。
擀了两下，因为右手没办法用力，盛迦南始终不得其法，旁边刚把蛋糕放进烤箱的大哥忽然说：“你胳膊不好用？”
盛迦南一愣，笑了笑，点了点头，“来之前出了点事，骨头裂了，使不上劲。”
“我帮你擀。”大哥忽然说。
“啊？”
还没反应过来，隔壁大哥已经接过了盛迦南手里的擀面杖，将黄油擀成一个薄片，忽的反应过来，他们平时在店里做蛋挞其实都不是自己做蛋挞皮，但在这里连蛋挞皮也要自己做，其实并不容易。
盛迦南把冰箱的温度调的很低，看了下面团已经醒发的差不多了，便拿出面团。
隔壁大哥帮盛迦南将面团擀成一个长方形薄片，盛迦南将擀好的黄油放在中间，两边折过来包好，边角按捏整齐，隔壁大哥小心的帮她擀开。
盛迦南便用叠被子的方式，再把面片叠好，放入冰箱冷藏。
稍稍定型之后，再取出来擀开，反复两三次，这样做是为了保证蛋挞皮的层次丰富。
除此之外，还有一种蛋挞叫牛油蛋挞，蛋挞皮看起来像曲奇饼干一样，做起来比这种要简单许多，不过，盛迦南并不常做，因为人们热衷的口味还是这种酥脆香甜的。
而这个时候，隔壁大哥的蛋糕已经烤好了，披萨和香蕉芝士饼放进了烤箱。
再一次擀开，盛迦南将面片从一侧卷起，然后用刀切成均匀的小剂子，放入模具中按压均匀，至此，一个蛋挞的蛋挞皮就做好了，盛迦南开始制作蛋挞液。
蛋挞液的制作他们每个人都驾轻就熟，因为这实在是他们在店里工作经常做的甜点之一，伸手小朋友们的热爱。
不过，看盛迦南动手，几人心里又别有一番滋味。
原因无他，对数量的把控太到位了。
做了十六个蛋挞皮，蛋挞液也做的刚刚好，而且，倒入蛋挞皮的时候不会有的多，有的少，几乎是均分。
都说外行看热闹，内行看门道，盛迦南这一手于泽秋等人看过许多次，并不觉得有什么，但在他们看来则完全不同，如果没有五年甚至十年的经验，不可能对数量的掌控如此精纯。
“小姑娘，你从多大开始做这个啊？”有个年长一些的大哥忽然问。
盛迦南这才发现他们这一组几乎都在看她做蛋挞，微微笑了一下，才说：“挺小的时候就开始做了。”
“你……”全组唯二的另一个女性往盛迦南面前凑了凑，“不能吧？我怎么觉得你挺像那个谁啊。”
盛迦南忙双手合什做了个拜托的姿势，“好姐姐，我和大家一样，就是个讨生活的俗人，可不要说我像谁了。”
几人顿时失笑，那位大姐也笑了一下，摆了摆手不再提这件事。
时间一点一点临近，待披萨烤了几分钟之后，盛迦南就将蛋挞放了进去。
而此时，赛场里已经乱了起来，大家纷纷争抢着要先烤，争执间，好急人辛苦做好的东西被打翻了。
盛迦南放蛋挞回来的时候，有人冷不丁碰了她一下，力道很大，盛迦南一时身形不稳朝前扑去，踉跄间发现那位欧巴正好从烤箱里取出自己的作品。
盛迦南心里一寒，脚下竭力调整身形，踉跄间被刚刚那位大姐一把扶住。
她心里这才松了口气，道了谢，转头就见欧巴也发现不对，正朝自己看过来。
四目相对，对方也心有余悸，眼睛里透出感激。
盛迦南竭力笑了一下，点了点头，往后扫了一眼，发现刚刚自己经过的位置几个人都各自忙碌着，看起来再正经不过，她只好忍着身上突兀的疼往自己的位置走去。
组里的其他人都看过来，“你没事吧？”
盛迦南摇摇头，“没事。”
赛场里乱糟糟的，声音也越来越大，却没有人管，坐在高台上的评委们仿佛一群看客，无动于衷的看着底下的小丑们费尽心机的争夺。
盛迦南有些奇怪的看了一圈，实在不知这些评委在想什么，却看到裴雨初一手握着自己的烤盘，一手握着叉子，大眼睛瞪得溜圆，一副谁敢过来随时给对方一叉的样子，看起来凶煞又可爱。
“这个人！”一根手指指在电脑屏幕上，沉沉的声音冷若冰霜，甚至没有说要怎么处理，可其他人知道，这个人再也不会在这个领域里有所进步了。
“叮”的一声，在比赛时间只剩下一分钟的时候，盛迦南的蛋挞终于从烤箱里端了出来。