<link href="/r/book_piew_ebook_css/7214/513817214/513817237/20200701104201/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />她已经想到了从今天开始就给顾玄筠熬一些骨头汤给他喝,顾玄筠吃的东西也是跟他们不一样的,他只能吃一些清淡的没有什么味道的,只能放一点点的盐巴。
驴车上的东西搬下来了,苏依剁了一些排骨,又拿了一些那些骨头给剁成大块的,这些骨头上面也有肉只是没那么多而已。
材料准备齐全,水已经烧上了,苏依把排骨和骨头过了一遍水,最后加上一些调味的调料,就盖上盖子开始熬了起来。
要想这肉吃起来嫩嫩的,要想这汤肉味十足喝起来美美的,就要煮的时间长一点,小火在哪里慢慢的炖。
苏依把排骨和骨头丢到锅里之后,苏哲和苏年琛两个人就坐在哪里看着火候,开始烧火,一直保持中火的状态,不大不小的火。
锅有人看着,苏依就去准备做自己的酒了,上次做的那些花酒失败了,她做好没几天唱了一下味道那个味道实在是一言难尽,后来她发现了一些问题,这次就从新尝试一次看看能不能做成功。
这次要做一些花酒和一些果酒,果酒做起来是最简单的,先把那些果子洗干净然后放在篮子上晾干,之后再找一个密封的罐子,在里面放上一些冰糖,在把果子给放进去,最后倒进去一些白酒,或者就是直接放果子和冰糖在里面抓碎那些果子,最后盖上盖子密封起来,挖一个地方把酒放进去。
花酒的过程其实和做果酒差不多,只不过花酒没有清洗花瓣的哪一个过程,把采来的花瓣泡到白酒中,加入冰糖,密封严实,就可以了。
还有一种方法就是把花瓣做成花露在放到白酒中,放入白糖,最后放到罐子里密封起来。
苏依做了两坛子果酒和两坛子花酒,果子倒是没剩下多少,但是梅花剩下的还有点多,她索性直接把这些梅花做成梅花饼,这样就不用担心会浪费了。
说道在吃的这方面,苏依可是很专业的,她上辈子就喜欢在闲下来的时候捣鼓一些收工产品,做什么鲜花饼、舒芙蕾、泡芙、酿酒之类的,都是她还挺喜欢做的一些事情,苏依比较喜欢的是在做这些事情的过程中,享受那个感觉。
做鲜花饼必不可少的一个步骤就是做里面要放的那个料,苏依找了一个盆子坐在院子里开始摘着梅花,苏林正从房间里出来就被苏依给吸引了。
苏林做到苏依的身边,也拿着梅花开始摘了起来,“五妹,你摘这些梅花是要干什么的,你之前不是说要用这些做梅花酒吗?”
他还记得上一次苏依带了很多梅花回来,然后自己问了一下五妹这是干嘛的,五妹那个时候还说这是用来酿酒的,怎么今天没有酿酒变成了做鲜花饼。
不过,这鲜花饼以前他还真的没有吃过呢,也不知道这个味道怎么样好不好吃,苏林对这个鲜花饼还是有那么一点小小的期待的。
苏依一边做着鲜花饼的馅料,一边看着苏林开口道,“是啊,是要用来做花酒,上次也做过但是失败了,这次我就酿了两坛花酒,还剩下不少的花瓣不想浪费就做成鲜花饼,味道也不错的,又有鲜花的香味又有果仁的甜味。”
她不知道自己现在做的花酒还有果酒的味道怎么样,为了不浪费自己那点东西,苏依现在也就是尝试而已,就先做几坛尝尝味道,要是不错的话到时候就可以多做几坛出来。
至于这鲜花饼,也是挺好吃的,她做鲜花饼的方法和别人不一样,所以这个味道出来自然也是比较好吃的。
“五妹我帮你带下手吧,我感觉五妹做的鲜花饼一定很好吃,光是名字就挺好听的。”苏林高兴的帮苏依摘着梅花,帮着苏依在厨房打下手。
苏依做好鲜花饼需要的馅料,她找了一个木板把木板擦洗干净,晾干上面的水分,把那些馅料捏成一个个小圆球的形状,放在木板上年,又揉了一些面,找了一块布盖在上面。
昨晚这些之后,苏依就去找了别的木板,这做鲜花饼还需要一个模型才行,手捏出来的形状实在是太难看了,基本是没眼看的,只有模型压出来的才好看一点。
苏依找了一个看起来不错的木板,就坐到院子里面拿着自己的匕首和一些其它的工具就开始做模型了,难度太高的模型她不会但是简单的她还是会的。
她想了一下最简单的模型,就是那种只有几个花瓣的,中间还有一些别的什么字之类的,苏依写的字是什么,“此情不待,待到重逢时,缘来誓你,不期而遇,这种类型的。”
这刻字其实还是挺难的,花瓣还是挺简单的,要不就是圆形要不就是正方形,但是这字雕刻起来挺费劲的,不过苏依想文艺那么一下下也就不觉得麻烦了。
写到最后,苏依想到了一句自己喜欢的话也写了上去,“相爱只为告别,相遇只为分别。”
光是做这些模型苏依就花费了半个时辰,苏依把做好哪些鲜花饼就放在模型上按下去,在取下模型之后,鲜花饼的形状就出来了。
苏依看着那些形状,虽然不是很完美但是还可以凑合着看看,也算是很满意了,苏依把这些鲜花饼放在蒸屉里,在锅中加上水,填上火就开始了。
她一个人坐在那里,安静的添柴,发着呆,她现在就想赶紧去附近的南都城查看一下,这样就可以开始她下一步的计划,但是这过完年之后还有十五呢。
大概过了一刻钟的时间,苏依尝了一下自己的那些鲜花饼,她咬了一口,这味道又有甜味但是不会太腻还带着一丝梅花的香味,这个味道还是挺不错的,看来她这一次是做成功了。
外面熬着的肉汤也早就好了,苏依去喊了爹娘和哥哥们去吃饭,她自己则是端着一碗肉汤里面还有一些排骨,又端着一碟鲜花饼去看房间里的顾玄筠,顾玄筠这家伙现在可是需要好好补补的。
你是天才,一秒记住::