时岩端着木板，牛排放在木板之上的铁板上，冒着热气，滋滋作响。
时岩特意饶了远路，在大部分的客人面前走了一圈，让牛排的香味弥漫这个大厅，而后才将牛排端到商人面前，将手巾递给他说道：客人，这牛排是刚煎好的，铁板很烫千万别碰，我会将黑椒汁倒入牛排上，可能会榨汁，您先用手巾挡一下。
那位客人倒是礼数周全，慢悠悠的点了点头，而后接过纸巾，眼底透着发现新大陆的欣喜，问道：这是叫牛排？
时岩点头，将黑椒汁洒在牛排上。
有些人看着新奇，视线皆是落在那商人桌上。
商人礼貌笑了笑，半调侃说道：果真是新奇的菜品，掌厨这脑海中能相出的新奇东西真多，每日都有上新。
时岩但笑不语，这些新奇的东西，其实都是现代的东西。她只是照搬，不过说她厨艺好，她肯定接受。
等到黑椒汁不炸汁后，时岩做了一个请的姿势，说道：牛排已经切好，可以享用了，还有，过会儿我会差人动一杯冰饮过来。
考虑到这个时代没人用刀叉，时岩是直接将牛排切好再上菜的。
商人满意的点了点头，说道：好好好，多谢掌厨。
时岩微微点头，退了下去。
正堂中，有人纷纷议论说道：这叫什么牛排的，虽然贵，但是闻起来很香，也许会很好吃，要不咱们去点一份尝尝？
可实在太贵了。
有人在议论，而有些消费水平偏高的客人直接喊道：刚才我点的菜都不要了，嗯也给我来一份牛排！
我也来一份！
因为前些天引流的缘故，点牛排的人很多，很快二十份就点满了。
有人还想点的，时岩便一供应不够推了，很多人都因为吃不到牛排遗憾离去，而那些吃到牛排的，便开始吹嘘牛排的美味，以及那新推出的雪碧冰饮味道也及其不错。
这一批客户，成了最重要的宣传客户。他们打心底的认为牛排好吃，自然会跟亲朋好友宣传。
一天营业结束，晚间，孙章亦算账的时候，惊讶的发现，仅仅是因为二十分钟牛排，便赚了二十四银子，原本牛排的成本价，是一两银子不到。
今天，难得盈利了。孙章亦已经很久没见盈利了，也许半年，甚至更久。今天盈利了，他自然是高兴的。
只是，他脸上的喜鹊只是一闪即逝，很快又是爬满了愁容。
说到底，没有食材的供应商，加上贾显晟的打压，酒楼还是很难往下营业下去。
时岩自然知道问题所在，不过这附近一带的食材供应商都与贾显晟交好，总归得下点手段。
隔天的清晨，时岩没再继续推出新菜的问题，交给了萧胜找人手的任务，自己则是带着陆尚出了门。
这一出门，陆尚跟在时岩的屁股后面，欲言又止，出了一条街，终于忍不住问道：岩姐，咱们去哪儿？
时岩回头，瞥了一眼陆尚，说道：去集市，找供应食材的人。
陆尚眨巴了两下眼睛，挠头说道：可是，集市的供应商，都与贾显晟交好，我们应该没办法说服他们。前些日子，我们家掌柜也去找过人，跑了很多家，都是无果。
时岩往前走，看向前方，脸色略显无奈，说道：只能先去碰碰运气了，供应商，必须在这里找，找不到，去远一点的地方挖到这边来。若是每天跑十公里路，去进食材，那肯定行不通。
陆尚也明白这个道理，便不说话了，一声不吭跟在时岩的身后。但是，不管是在附近找供应商，还是去远的地方将供应商挖过来，好像都不太行。
这附近的供应商都是贾显晟的人， 而更远一些地方的供应商，都有自己的固定客人，哪里会为了一家濒临倒闭的小店搬迁？
时岩淡淡看了一眼贾显晟，淡笑着摇了摇头，没再说话。
两人穿过了两条街，靠近了菜市场。
正是清晨，太阳初升，阳光不是很强烈，秋初的天气总是挺清凉的，也有一些上了年纪的老人觉得冷，穿上了长袖。
这个点，菜市场附近人其实挺多的，大部分都是一些百姓，也有一些酒楼的小厮穿着同样的制服，很有仪式感的来运菜。
靠近了菜市场，时岩没有直接杀进去，而是放慢了脚步，带着陆尚，在菜市场的周围逛了起来。
陆尚摸不着头脑，虽然他觉得岩姐做事挺靠谱的，这些天，说要拉客人，便真的拉客人，哪怕难么多的客人只是回光返照的假象，也许不久之后这些客人便会离开，但这也是真正发生过的事情。
不过现在时岩在周围逛街，他就看不懂了。
菜市场的面积挺大的了，外围也有一些小店铺。
陆尚跟着时岩绕了大半个菜市场，有些急切的小跑上前，问道：岩姐，咱们这是在干啥？
时岩停下脚步，看着一脸纠结的陆尚，拍了拍他的肩膀，高深莫测说道：逛街，你看这周围新奇物件儿这么多，也不贵，买一个玩玩挺好的。
陆尚：果然是在逛街
时岩移开视线，不去看陆尚诧异的脸，环顾着周围，微微点了点头，说道：你在这里等我，打起精神，看见什么新奇的东西记得告诉我，我先走了。
陆尚一脸的无奈，张了张嘴，直到时岩走出了十多步，才艰难的问道：岩姐，那你去哪儿？
时岩没回头，说道：逛街啊。
陆尚：
时岩一直往前走，从拐角处转弯，一路走到人少的一条巷弄中，这才停下，稍微压低了身子，走进菜市场后方的地带。
仅仅是刚靠近，时岩便闻到了一股腐菜烂臭的气息。
时岩用手在鼻子钱煽了煽，皱眉，往前走。这味道，像是那种奶酪混杂着菜汤，在夏天放置了一拜多天的气息，总归是闻了就有种令人想要呕吐的感觉。
好在没走几步，她等的人便来了。
一道瘦小的身影，也不知从什么地方窜出来的，动作极快的自她身侧略过，因重心不稳在地上转了一个圈才稳住身形。
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