第二天早上，十香一大早就被黛儿拉出门了，据说是黛儿好久没有逛街，这一次要彻底放松心情好好逛一下。
林阳则跟着莱安去拉他平时练习的厨房，这段时间莱安也丝毫没有放松过练习，现在就是将最拿手的菜品做给林阳品尝的时候。
“你这是......石烹？”
见莱安一边将许多平整光滑的鹅卵石放到火上加热，一边在一口大铁锅里面倒满了冷水，林阳有些不确定的问道。
“是的，师傅。这是在原有石烹上做了一些改变，更适合我的做法。”
莱安一边忙碌着一边恭敬的回答道，这让林阳很是感兴趣，石烹实际上并不复杂，重点在食材的选择和处理上，现在看莱安的石烹居然还用了冷水，这倒是让他想不到究竟有什么用。
“这条鱼是今天早上刚刚从河里吊起来的，还算是新鲜！”
莱安说着开始将那两尺长的活鱼开膛破肚处理起来，不过林阳也看得出来这鱼就和地球上的草鱼差不多，虽然体型较大，但是肉质却不怎么样，比较老而粗糙。
“这是要做......石炙鱼片？”
林阳看看鱼又看看清水再看看那火中烧的滚烫的石头，这个问题还是没有问出来，免得猜错了丢了身为师父的脸。
“其实很久之前，我就有过类似的想法，只不过我年老体衰身体条件达不到要求，这一次多亏了师傅的帮助，我反复练习之后，终于可以做出以前心目中的构思，并且利用石烹进行了改良！”
莱安满脸激动的说着，一边飞快的把完全剃掉肉的鱼骨清洗干净，顺手就扔进了那冷水锅中，接着处理好的鱼头也扔了进去。
“这是准备熬汤吗？”
莱安那精巧熟练处理手法林阳知道自己不花个几十年是做不到如此熟练，所以也不把重点放在这上面，只是看着在这一大锅清水下面也点上了柴火，只是那火并不大，恐怕要把一锅水烧开都办不到，这让他很是好奇的问道。
“是的！”
莱安将剔掉了骨头与鱼刺的肉全部放在案板上，接着拿出两根擀面杖握在手里，那擀面杖快有两尺长，看上去乌黑发亮，明显是什么金属制成的。
砰砰砰砰！砰砰砰砰！
莱安双手挥舞着擀面杖开始飞快的敲打在案板上，那沉闷的声响密密麻麻连成一线，他的双手更是快到几乎能看到幻影。
“鱼肉糜还是丸子？”
看到这里，林阳基本上已经确定莱安要做的是什么了，看那鱼肉被莱安轻而易举的敲打成了肉糜却依然反反复复一点一点的被敲打着，看上去就像有什么深仇大恨一般。
砰砰砰砰的敲打声持续了整整十分钟，莱安突然猛地停止了动作，放下手里的擀面杖，擦掉头上密密麻麻的汗珠，清洗了双手之后这才开始继续处理那案板上看上去白白的薄薄的咋看上去像是一层白色面皮的东西。
“以前我的体力根本不可能做到这个地步，就算是现在还是觉得累的够呛。”
看到莱安那气喘吁吁的样子，林阳也是能够理解，毕竟自己那碗汤虽然增加了力气，但是耐力方面好像真的没有什么变化，这不得不说是个遗憾。
“至少这说明你能够做出更多更好的菜品了，不是吗？”
“没错，师傅请看我这道原味鱼丸！”
莱安狠狠地点头，双手飞快的动起来，短短几个呼吸之间，那原本都被敲打的铺满了案板，看上去薄薄一层的鱼肉就被他捏成了大小完全一样的丸子扔进水中。
“原来如此......”
林阳已经完全明白了莱安接下来要做的，不过他没有开口，只是静静的看着，这对林阳来说其实是一个绝佳的学习机会，毕竟在抛开魔法后，要论厨艺莱安根本是遥遥领先。
鱼丸全部放进锅里之后，莱安如同林阳所想的那样，直接吧烧的滚烫的石头全部扔进了锅里，几乎是瞬间原本只是低温的鱼汤就沸腾了。
接着莱安飞快的往鱼汤里面扔了几样绿色叶子的蔬菜，当菜叶完全被鱼汤浸润之后，就立刻将丸子与鱼汤起锅，装到碗里分成两份，一份给了林阳一份放到自己面前。
林阳深深地吸了一口气，面前这碗鱼汤香气醇厚，完全闻不到一点点腥味，光是夹起一颗鱼丸都能感受这丸子光滑又充满弹性，如果不用点力，随时可能从手中溜走。
将丸子送进口中咬了一口，林阳闭上眼静静的品味起来。在莱安那期待又不安的目光中，林阳猛地睁开双眼，大声的喊道。
“好！”
莱安眼光一亮，听到林阳那真心实意的叫好声之后自己也才吃了一颗丸子，对于这一道菜品，他虽然很有自信，不过亲耳得到林阳承认之后，心里面的成就感比什么时候都要高。
“刚才你敲打了足足有五千下以上，而且大力均匀恐怕抵得上其他人敲打两万次，这样打泡之后的鱼丸具有非常的弹性，就连这鱼肉本身粗老的缺点也被彻底掩盖，不错！”
“柔软却充满弹性，细细品尝却圆润滑爽，简直让人不敢相信普通的鱼肉居然可以做出这种口感，这和这锅鱼汤的做法有着很大关系。”
莱安仿佛认真听讲的小学生一样仔细的听着林阳对自己的评价，对于林阳看出自己这道菜的关键，他一点也没有觉得意外，只是连连点头表示林阳说的没错。
“这一锅鱼汤由于是靠火烫的石头在一瞬间煮沸，这鱼丸的新鲜度被彻底封存在内一点都没有流失。”
“同时，这些蔬菜来自大自然的清新味道完全清除了鱼的腥味，同时提升了鱼汤的鲜美，能够想到把石烹用在这个地方，并且做的这么出色，这道菜我只能说无可挑剔。”
林阳的夸奖让莱安激动到手都在微微颤抖，他没有想到林阳对自己的评价居然如此之高，获得了师傅认同的兴奋感让他的话再喉咙里面翻了几番，最后还是无语哽咽。
“不过......这道菜也有一定局限性，只有在使用相对来说差一些的食材才能让这道菜更加经验，如果这条鱼不是这么普通，而是一条稀有的上等的顶级食材，那么这道菜只是保存了它的原汁原味，却无法像现在这样化腐朽为神奇。”
实际上莱安也知道这道菜的问题所在，不过实际上本来就没有那么多两全其美的事情，接下来就算花费再多时间，他也不敢保证能改良到完全摆脱这个缺点，好在这个缺点其实也不算什么缺点。