姜舒窈来到厨房时, 厨娘正在准备剁牛肉配豆叶做羹。
在禁令宰杀耕牛的本朝, 牛肉可是奢侈品, 来拿做肉羹太不划算了。
姜舒窈阻止了厨娘,道明自己想亲手为襄阳伯夫人做晚膳。
厨娘们闻言便诚惶诚恐地收了手,退到一边,眼力见十足地为姜舒窈打下手。
她们是府中老人,知道小姐和夫人自小就关系不睦, 时时争吵, 如今见姜舒窈亲自下厨为夫人做饭, 各自心里都有些感慨。
嫁了人, 终究是懂事了,也不知道在谢国公府里过的什么日子,下厨看起来颇为利落。
姜舒窈在数道欣慰的目光下取过牛肉, 现切薄片,比起刨片机刨出的薄片,她更爱稍厚一些的肥牛片,氽过以后微微有嚼劲, 久煮不烂, 又保留了肥牛本身的软嫩口感。
酸汤肥牛的关键是酸汤, 酸中带辣,汤香浓郁,但一是现在缺少野山椒, 用茱萸油替代少了那份独特的酸辣味, 二是林氏胃口不佳且怀有身孕, 最好少碰刺绪终于散尽了,将两个油纸包递给她,说道:“那你拿回去吃罢。”
姜舒窈没有接过,只是疑惑地看着他:“你呢?”
谢珣躲开她的目光:“我回府路上再买,咳,那什么,既然如此,我就先走了。”说完后把油纸包塞她手里,大步落荒而逃。
姜舒窈看着他的背影,嘀咕道:“前言不搭后语,不是说了绕路了吗,难道又要去绕一回?”
她往嘴里放入一口粉糕,幸福地眯起眼睛,感叹道:“不过关我什么事呢,又不是我瞎晃悠。”
她拍拍落在油纸边缘的糖屑,无情地转身入府。