"这可就不劳您老担心,我有的是法子。"赵邮笑了一下说到。
就算是蒸馏酒也是粮食酿酒,本质其实跟这个时代的酒没有太大区别。
只不过蒸馏酒能够将原本浑浊的酒质以及杂乱的味道提纯。
只要调查好市场,蒸馏酒没有扑街的可能。
王剪见赵邺不听自己的忠告,只能冷哼一声说到:“这楚酒,味道绵软,香气浓郁,只不过太过于寡淡。"
"秦酒,味烈,酒劲大,但一般人受不住这么大酒劲,只有咱老秦人喜欢。
"燕酒清冽
"齐国魏国的酒水如同马尿,不必多提
王剪到底是酒中老鬼,分分钟就把各种酒的特点说完。
赵邮做出了自己的总结。
目前市面上最流行的酒是泰酒,楚酒,以及燕酒。
秦酒的特点是度数高,味道烈。
而楚酒香味浓郁,但是味道寡淡,应该度数比较低。
而蒸酒酒质清澈,入口柔顺,应该度数也不高。
换句话说。
老秦人喜欢喝度数高的烈酒。
要冲,要有劲,要暖身子的酒对于老秦人才是好酒。
而除了关中老秦人以外,大部分人比较喜欢喝楚酒和燕酒。
二者一个香味浓郁,一个酒质干净,但无一例外都是低度数酒。
赵邺从不认为高度酒就是好酒。
喜欢喝酒的人都知道,喝酒讲究微酸。也就是半梦半醒,坐看云卷云舒的状态。也唯有耿直的老秦人喜欢实实在在的。
关中地区原本相比较于中原六国,比较贫瘠。
所以老秦人也比较实在,秦酒能暖身子,喝了去寒,再加上老秦人性格直爽刚烈,所以秦酒也就以烈和高度数成为了代表标签。
楚酒和燕酒一般流行于六国贵族之间。
这群穷酸干啥都讲究,喝酒也不喜欢喝度数高的。只要能够保持微睡的状态即可。
"面相关中地区的酒,以烈,浓香,清澈为主一1.
相比较于其他六国的饮酒人士,大概老秦人是最好伺候的。
度数高,味道烈,就够了。
而蒸馏酒恰恰最容易满足的就是度数高。
而且蒸馏酒味道纯正,香气浓郁,等于在秦酒中加上了燕酒以及楚酒的优点,赵邺丝毫不担心在关中的销量。
至于其他地区,秦酒不是主力,低度数酒才是主力。
不过赵邺依旧可以兼燕酒的干净纯正,兼楚酒的香气浓郁,自然也不愁销量。
“或许还可以弄一些果酒。
赵邺想了一下,果酒确实可行。
而且市场估计还不小。
这年头又没有茶叶,唯一的饮料除了水就是酒。
果酒这种低度数,有味道,有酒香的酒,刚好可以满足那些不太能喝酒的人。
主要是这个时代储存条件太差,要不然果汁的前景应该比果酒要大。
众所周知,饮料中最难喝的就是水。
可大姑娘小姑娘总不能抱着酒当饮料吧?
而果酒,刚好填补这些不宜饮酒之人味觉的乏味。
"索酒的度数定到三十度以上,楚酒蒸酒的度数定到+五度到三十度左右,至于果酒的话定到十度以下。"
经过王剪的讲解,赵邺基本上已经有了销售思路。
高度数烈酒用来面相关中一千万老秦人。这种酒的要求就是要能喝醉。
而中度数有香味,有酒劲,干净清澈的,用来面相那些六国穷酸贵族。这种酒的要求就是只要不是大幅度饮酒不至于烂醉。
至于果酒,要求就是不能喝醉,喝多了也只是微酥。
果酒的销售对象是大秦帝国全体人民,包括饮酒的不饮酒的都一样。
“这么说来,反而果酒才应该是最好卖的
“你小子真打定主意酿酒?"王剪看着沉默不语正在盘算的赵邺问到。
"这好酒没个三五年可出不了窖。"王期提示了一下。
"那倒无妨,最多三个月就能成酒。"赵邺摆了摆手不以为意。
王熟见赵邺已经打定主意,也没有再劝。
酿酒不是什么大生意,真要亏了就当栽个跟头,也不会伤筋动骨。
"对了,我听说,你能把卤盐变成青盐?"王曾忽然低头神秘兮兮的问到。
………
你小子是不是真会仙术?"
王期作为彻候,自然不缺少八卦。
了出来。
制盐的工艺被政哥严格把控,可赵邺把有毒的卤盐变成顶级的青盐,还是流传
“不是变 也不是仙术。
赵邺无奈的解释到。
俗话说,三人成虎,尤其是在这个没有人辟谣的时代,真要是再传下去,有人吹嘘赵邺出海得到仙人真传也不是没有可能。
王熟倒也清楚三人成虎的故事,知道事情的真实性有待考证。
他只不过是好奇的问一问,毕竟制冰,把卤盐制成青盐,这样的手段说是点石成金也不为过。
“制盐法你是如何处理?"王主要要问的还是这个。“能怎么处理?送给陛下了呗"赵邺摊了摊手。
这玩意本来就是给政哥的礼物。
王薯听到赵邺的(王鸣好)回答才放心,他最怕赵邺知道自己的身世以后不知进退,真要是染指盐政,恐怕会出大问题。“你倒是机灵。“王鹑笑了笑说到帐。
这小子向来表现得比较机灵,也识得大体,现在看来,倒是自己过于忧虑。"对了,再有一个月便是陛下的寿辰,你早做准备。"王鹦笑了一下说到。
赵邺愣了一下。
他倒是听出来王剪的意思,是让自己准备一下,送点好东西刷刷存在感。
再不济也得会说点吉祥话。
“你如今简在帝心,如今又献上制盐妙法,理当于三公九卿同席,于陛下同参。
赵邮这回是彻底听明白了。
政哥要过生日,你很有可能要跟政哥一块吃饭。
所以,把礼物准备好,别闹出来笑话。
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