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第21章 全能彭彭【求评价票,求鲜花】

    “花花,一会儿咱们做米皮,你负责晾晒!”

    灵花一听就来了兴趣,她是个喜欢吃小吃的人,以前也没少在小吃摊上吃米皮,可从来没见过米皮是怎么制作出来的。

    苹果兄弟背着竹筐,喊着章梓枫道:“走,跟怪叔叔们摘包菜去!”

    视频直播间里的观众纷纷留言。

    “哈哈,苹果兄弟不唱小苹果了,改摘包菜了。”

    “梓枫妹妹,当心这两个怪叔叔哟!”

    摘包菜小分队离开之后,蘑菇屋里的几个人就开始做米皮了。

    做米皮的材料一般是选用籼米,淘洗干净后需要冷水浸泡5小时以上。

    不过在蘑菇屋里为了节省大家的时间,直接用的是粘米粉和米浆。

    而制作米皮最关键的一个步骤是烫浆。

    烫浆烫得好,米皮就会非常好吃,可口又筋道。

    黄小厨负责做米浆,用5斤浆加一斤水,彭昱徜帮忙用勺子搅拌,这也是有技巧的,必须顺时针方向转搅,而且要搅到浆盘里的浆没有颗粒,均匀一致。

    直播间里的观众朋友都看的津津有味。

    “原来这就是做米皮的原料啊!”

    “看上去好像也不是很复杂哦!”

    “我也想亲手试试了!”

    “彭彭哥哥的动作好帅呀!”

    “嘻嘻,认真做事的男人就是辣么帅!”

    灵花在一旁认真的看着,等彭昱徜停了下来就急忙问道:“这样就可以了吗?”

    彭昱徜微笑回答:“不行,还差一步了。”

    彭昱徜又舀了两小勺玉米淀粉,放入米浆中继续搅拌,原本很细的米浆变得有了粘稠度。

    黄小厨在一旁称赞道:“完美!咱们可以开始蒸了!”

    直播间的观众发出了疑问。

    “啊,这样就可以蒸了吗?”

    “这么大一坨怎么蒸啊?”

    正在大家都疑惑的时候,彭昱徜在橱柜里取了一个平底盘子,还刷了一层油。

    他在盘子里倒入了适量的米浆,双手轻轻拿着盘子将米浆晃均匀,然后放在土灶上的开水锅里蒸,几分钟后彭昱徜将锅盖打开,一张厚薄均匀,色白软嫩的皮就成型了。

    直播间里的观众看到米皮已经成型了,都赞叹不已。

    “吃了这么多年的米皮,今天才知道,原来米皮是这样做的!”

    “不愧是我们的最强小哥哥,什么都难不倒啊!”

    “哈哈,彭彭哥哥可以出去摆摊卖米皮了!”

    “恭喜鹏鹏小吃店开张啊,大家都来凑热闹!”

    “彭彭哥哥快告诉我们,你到底还有多少才艺没有展示出来?”

    蘑菇屋现场,灵花看到彭昱徜这么轻松就做出一张米皮出来,立马就跃跃欲试。

    “这看起来挺简单的嘛?我也来试试!”

    灵花早就想动手了,看见彭昱徜做的这么轻松,立马就夺过了他手中的盘子,尝试起来。

    直播间里的观众也感觉这道工序并不复杂,不过当看到灵花做米皮的过程时,大家的感觉就又不一样了。

    “怎么回事?这是刚才彭彭哥哥用的盘子吗?我怎么感觉到了灵花手里好像变得不中用了!”

    “灵花你手抖什么?怎么都撒到外面了?”

    “有这么难吗?我怀疑灵花是故意的!”

    此时蘑菇屋内灵花正在手忙脚乱的制作米皮,刚刚看着彭昱徜做的时候很轻松,可到真到自己做的时候,发现看和做完全是两码事啊!

    同样的工具,同样的设备,制作第1张米皮是,她转动盘子的时候不小心手抖了一下,结果米浆被洒掉了一半,蒸出来的米皮太薄了,她根本就揭不下来,好不容易弄下来了又全成了碎片。

    制作第二张米皮时,她吸取了刚才的教训,这次又弄得太厚了,揭下来的时候又让她撕成了两半。

    何灵在一旁看她屡次失败,也着急了,说道:“让我也试试!”

    果然何老师比灵花做事要靠谱得多,不过他也是尝试了两三次之后才终于成功。

    这时候,《向往的生活》视频直播间里的观众朋友们都议论纷纷,不少彭昱徜的女粉丝都纷纷留言。

    “果然我们彭彭哥哥才是最棒的,没有之一!”

    “不愧是我们的最强小哥哥,彭彭哥哥我好崇拜你呦!”

    不过也有一些黑粉们看不惯,在弹幕里留言道:

    “我现在严重怀疑彭昱徜是练过的,说不定私底下练了几百遍才在节目里展示出来!”

    “瞎说,彭彭哥哥天天都在开直播,哪有时间去练这个?”

    “切!不就是蒸个米皮吗?这我也会,真不明白你们有什么好崇拜的?”

    “彭彭哥哥不仅会蒸米皮,还会很多其他才艺!”

    “就是,承认别人的优秀就那么难吗?”

    “我只能说人跟人之间到底是存在差距的啊!”

    直播间里还在吵个不休,不过蘑菇屋内却是一片岁月静好的模样。

    蘑菇屋的院子里,一张张又白又润的的圆形米皮被晾在了竹架上。

    摘包菜小分队也在这个时候回来了。

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